La carenza di ferro e l'anemia sideropenica sono uno dei problemi sanitari globali più importanti e colpiscono più di 2 miliardi di persone nel mondo. Sebbene sia inferiore all'1% negli uomini sotto i 50 anni, si osserva a un tasso del 2-4% dopo i 50 anni, del 9-11% nelle ragazze e nelle donne con il ciclo mestruale di età compresa tra 9 e 13 anni e 5-7% nelle donne entrate in menopausa. La carenza di ferro aumenta i costi dei sistemi sanitari nazionali, insieme a una minore qualità della vita e a un aumento del rischio di gravi complicazioni agli organi.
Il ferro è un elemento nutritivo vitale per l'adeguata produzione di globuli rossi che trasportano l'ossigeno a tutti tessuti del corpo. Per la produzione dei globuli rossi nel midollo osseo sono necessari 20-25 mg di ferro al giorno. Il ferro è un importante elemento di base necessario non solo per la produzione di globuli rossi, ma anche per il trasporto di ossigeno, la produzione di energia, la riparazione del DNA e la proliferazione cellulare per tutti i tessuti e gli organi.
Diagnosi tempestiva e trattamento efficace della carenza di ferro anemia: è importante farlo. Ci sono due punti importanti nella gestione del trattamento. La causa sottostante deve essere ben identificata e il trattamento deve essere somministrato il prima possibile.
In caso di carenza di ferro, disturbi e sintomi come debolezza dei muscoli o del sistema nervoso, difficoltà di concentrazione, mancanza di attenzione può verificarsi prima che si verifichi l'anemia. Inoltre possono verificarsi bruciore alla lingua, difficoltà a deglutire, gambe irrequiete, perdita di capelli, unghie rotte, PICA (desiderio di mangiare cibi non nutritivi (ghiaccio, terra, ecc.) per almeno 1 mese). /p>
Vitamina B12 e acido folico: sono vitamine necessarie per la produzione delle cellule del sangue nel midollo osseo. Oltre all’anemia, la carenza di vitamina B12 può causare disturbi neurologici chiamati neuropatia. Il folato si trova nelle verdure a foglia e negli alimenti di origine animale. Si stima che il fabbisogno giornaliero per neonati e bambini sia di 5-50 microgrammi/giorno e di 50 microgrammi/giorno per gli adulti. Il fabbisogno di acido folico aumenta durante la gravidanza e le madri che allattano. I prodotti animali costituiscono l’unica fonte alimentare di vitamina B12 per l’uomo. I vegetariani rigorosi sono a rischio di carenza di vitamina B12. La quantità di vitamina B12 immagazzinata nel corpo è di 2-5 mg.
Globuli di causa sconosciuta Bassi livelli di globuli rossi (globuli rossi, globuli bianchi, piastrine), reperti neurologici inspiegabili, intorpidimento, bruciore, formicolio alle mani e ai piedi, demenza, disturbi dell'equilibrio, disturbi della personalità, anziani, alcolisti, pazienti con malnutrizione, coloro che sono stati sottoposti a chirurgia bariatrica (intervento chirurgico di riduzione dello stomaco). I pazienti sono a rischio di carenza di folato e vitamina B12.
Bassi livelli di vitamina B12 sono stati rilevati ad un tasso del 10-20% nei pazienti con termine demenza. Raramente è stato dimostrato che vi è un miglioramento nei disturbi di coloro che hanno ricevuto il trattamento con vitamina B12. La carenza di vitamina B12 può causare ritardo dello sviluppo, restringimento del cervello, attacchi epilettici e sonnolenza nei bambini in età di crescita e sviluppo.
A causa del rischio di difetti del tubo neuronale nei neonati a causa della carenza di acido folico nelle donne in gravidanza, si consiglia l'integrazione di acidi dall'inizio della gravidanza fino al 3° mese. Ancora una volta, la carenza di vitamina B12 e acido folico aumenta il rischio di malattie cardiache a causa degli alti livelli di omocisteina.
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