Studi effettuati; Dimostra che il cancro al seno è al secondo posto tra le malattie più mortali tra le donne nel mondo. Nel tipo di cancro al seno che si sviluppa a seconda dell'ormone femminile estrogeno, vengono applicati trattamenti per prevenire la formazione e l'effetto di questo ormone. Tuttavia, in questo tipo non ormono-dipendente (recettore negativo degli estrogeni), il beneficio di tali approcci rimane limitato. Pertanto, gli studi continuano a scoprire agenti sempre più efficaci.
Studi sul campo rivelano che la dieta, in particolare l'uso di frutta e verdura, svolge un ruolo importante nello sviluppo del cancro al seno, come in molti tipi di cancro. A questo proposito è particolarmente sorprendente l’effetto degli antociani, che sono componenti vegetali con effetto antiossidante e struttura fenolica. Questi tipi di componenti vegetali, che conferiscono alla frutta e alla verdura il loro colore rosso, viola e sfumature di colore, hanno effetti protettivi contro lo sviluppo di malattie cardiovascolari e tumori, grazie ai loro effetti antinfiammatori, antiossidanti e chemiopreventivi dimostrati sperimentalmente. Gli studi hanno riferito che uccide le cellule tumorali prevenendo la proliferazione e la vascolarizzazione delle cellule tumorali.
Purtroppo il frutto della likapa, che è una delle fonti più ricche di contenuto di antociani e attira l'attenzione con i suoi frutti viola, quasi neri , viene coltivato nella regione orientale del Mar Nero, ma sfortunatamente non è richiesto nel nostro paese. In uno studio appena pubblicato è stato esaminato l’effetto di un estratto preparato da frutta fresca sulle cellule del cancro al seno. È stato riferito che l'estratto di antociani dei frutti uccide le cellule del cancro al seno a concentrazioni che non sono tossiche per le cellule e che questo effetto si verifica indipendentemente dall'ormone estrogeno.
Il consumo di alcol può aumentare il rischio del cancro al seno
Esigenza Sia studi sul campo che studi sperimentali hanno trovato una relazione diretta tra lo sviluppo del cancro al seno e il consumo eccessivo di alcol. È stato anche osservato sperimentalmente che i radicali liberi si accumulano nello spazio intercellulare quando si consuma alcol. Qui, il cianidina-3-glicoside, uno degli antociani presenti nei frutti rosso-viola come la licapa, distrugge questi radicali dannosi grazie al suo forte effetto antiossidante e quindi previene il danno ossidativo nelle cellule del seno, prevenendo così il cancro. Si sostiene che fornisca una buona protezione. D'altra parte, gli studi hanno osservato che l'effetto della vitamina C o di altri antiossidanti è limitato nell'eliminare questi radicali dannosi causati dall'alcol.
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