I risultati ottenuti in uno degli studi mostrano che il 63% dei pazienti con schizofrenia e il 68% dei pazienti con disturbo bipolare sono in sovrappeso o obesi. In altre parole, il fatto che la maggioranza sia costituita da persone obese o in sovrappeso può essere una conseguenza biochimica o psicologica di questa malattia nella persona. Ancora una volta, il fatto che questi studi abbiano stabilito che le persone obese sono per lo più donne e persone che assumono molti farmaci psichiatrici conferma effettivamente questa idea... Il fatto che le donne siano più sensibili degli uomini, i tumulti emotivi prima di certi periodi e i cambiamenti ormonali hanno maggiori probabilità di cambiare rispetto agli uomini potrebbe essere una ragione. Allo stesso tempo, alcuni antidepressivi e psicofarmaci hanno anche effetti come causare aumento di peso o aumento dei lipidi nel sangue.
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Oltre a regolare il modello nutrizionale e prevenire il peso che tende ad aumentare nella schizofrenia è opportuno prendere in considerazione anche il consumo di determinati alimenti e bevande, che potrebbero influenzare il decorso della malattia.
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Ridurre al minimo alcol, caffè, carne e zucchero possibile, grassi Omega-3 (pesce, tutti i tipi di frutti di mare, tofu, soia, mandorle, noci), Omega-6 (girasole, sesamo, mais), acidi folati (succo d'arancia fresco, spinaci, arachidi, fagioli secchi, Ceci), Vitamina B3 (Pesce, Patate, Avocado, Riso integrale), Vitamina B6 (Pollo, Cavolfiore, Pomodoro). ) e Vitamina C (Broccoli, Agrumi, Cavolo, Kiwi) dovrebbe essere aumentato.
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Verdure fibrose, semi, frutta secca come le nocciole, molta frutta e verdura, pane integrale, pane integrale, Il consumo frequente di uova biologiche, pesce biologico e oli omega 3 ha un'azione protettiva e cerebrale effetto potenziante.
Soprattutto perché gli acidi grassi omega 3 aumentano il rilascio del fattore di crescita nel cervello e impediscono il restringimento del cervello, contribuiscono positivamente al trattamento della schizofrenia. Elevato consumo di zuccheri e grassi È stato dimostrato che fa sì che il fattore che fa crescere il cervello diminuisca. -
Allora, cosa dovrebbero mangiare i pazienti schizofrenici?
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Verde cardamomo :
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Il cardamomo, noto per il suo effetto di miglioramento della memoria, è ampiamente utilizzato anche nel trattamento della schizofrenia. I suoi semi influenzano positivamente il sistema nervoso, riducono la rabbia e lo stress e aumentano la fiducia in se stessi. semi macinati Dovrebbe essere bevuto come il tè.
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Foglie di basilico:
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Si diffonde quando corriamo le nostre mani nei mesi estivi.Il basilico, il cui odore ci rende felici, è una pianta che fa bene allo stress e viene utilizzata nella cura di diverse malattie del cervello. Le tisane preparate con foglie di basilico possono essere bevute tutti i giorni per aumentare la funzionalità del cervello.
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Uva spina:
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L'uva spina, che ha un elevato effetto antiossidante, è una fonte completa di vitamina C e contiene dieci volte più vitamine del complesso C, A e B dell'arancia. La niacinamide in esso contenuta è efficace nel trattamento della schizofrenia. Il tè preparato con uva spina essiccata ha un effetto calmante.
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Pesci d'acqua fredda:
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In pesce Poiché gli Omega 3 sono efficaci per il corretto funzionamento del cervello, i pazienti affetti da schizofrenia dovrebbero mangiare regolarmente anche pesce. I pesci che contengono più Omega 3 sono il salmone, l'aringa e il tonno... Per lo stesso motivo, è noto che l'olio di pesce fa bene alla schizofrenia.
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Carote, spinaci e altri:
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Una delle verdure consigliate per i disturbi cerebrali cronici sono le carote. Gli spinaci, così come le carote, sono estremamente ricchi di niacina, che viene utilizzata nel trattamento della schizofrenia. Le patate e il mais sono tra le verdure ricche di niacina.
Menù di esempio per pazienti schizofrenici
Mattina ( 08:00). 00)
Tè leggero non zuccherato
1 uovo sodo
1 fetta di formaggio bianco
2 fette di pane integrale
2 noci intere
Dic (10:30)
1 frutto + 5-6 nocciole
Pranzo (13:00)
Carne/pollo/pesce fino a 3 polpette (salmone, sardine, tonno, ecc. 3 giorni a settimana)
8 cucchiai di farina vegetale (senza acqua)
2 fette di pane integrale
1 bicchiere di yogurt
Pausa (16:00)
1 bicchiere di latte + 1 frutto
Sera ( 19:00)
1 mestolo di zuppa (10 cucchiai)
8 cucchiai di piatto di verdure
1 bicchiere da tè di yogurt
3 cucchiai di farina integrale con basilico stomaco
Pausa (21:30)
1 bicchiere da tè di latte + 5 biscotti in forma
Alimentazione in delirio
Caratterizzato da disturbi della coscienza, dell'attenzione, della memoria, del pensiero, della percezione, del comportamento e del ciclo sonno-veglia che si verificano improvvisamente secondari a diverse condizioni mediche. ; È un disturbo neurocognitivo che progredisce con fluttuazioni. È più comune nei pazienti anziani.
Oltre alla terapia farmacologica, anche la terapia nutrizionale e il mantenimento dell'equilibrio di liquidi ed elettroliti sono importanti come fasi del trattamento del delirio.
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Poiché si riscontrano disturbi nutrizionali nell'eziologia della malattia, è importante anche una corretta alimentazione, garantendo la dieta e creando un piano nutrizionale calcolando i bisogni del paziente in base alla sua altezza, peso ed età.
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Poiché si riscontra generalmente nei pazienti anziani, è possibile somministrare integratori di Ca e vitamina D.
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Poiché gli Omega-3 migliorano le funzioni cerebrali, devono essere utilizzati integratori.
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Poiché possono verificarsi interazioni alimentari con i farmaci del paziente, è necessario lasciare 2 ore tra i pasti e i farmaci.
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La nutrizione enterale o parenterale deve essere somministrata ai pazienti in terapia intensiva in condizioni gravi.
Menù di esempio per delirio
Mattina
Tè leggero non zuccherato
1 uovo sodo + 1 fetta di formaggio bianco
2 noci intere
2 fette di pane integrale
Cerca
1 bicchiere di latte + 1 frutto
Pranzo
2 polpette di carne/pollo/pesce
4 cucchiai di piatto di verdure
>Insalata all'olio d'oliva
4 cucchiai di bulgur pilaf
Cerca
1 bicchiere di kefir + 5-6 nocciole
Sera
2 polpette di carne/pollo/pesce
Insalata con olio d'oliva
1 bicchiere di yogurt
2 fette di pane integrale
Chiama
1 frutto di media grandezza + 1 bicchiere di latte
Nutrizione nella demenza
Prevenzione e sviluppo delle malattie mentali Dovrebbero essere eliminate le carenze di vitamine e minerali, che sono uno dei fattori più importanti nella progressione dell'obesità. In particolare è necessario eliminare la carenza di vitamina B12, che è nota come causa di deficit neurologici ed è una condizione frequente negli anziani.
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Si ritiene che anche le vitamine antiossidanti abbiano effetti positivi nella prevenzione della malattia di Alzheimer. Frutta a guscio come nocciole e noci contengono oli contenenti antiossidanti. È stato accertato che soprattutto l'uso della vitamina E previene il declino cognitivo nelle donne anziane. Inoltre, aumentare nella dieta minerali come ferro e zinco è importante anche per migliorare le funzioni cognitive.
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Il pane fatto con farina integrale è anche una buona fonte di vitamine del gruppo B , importanti per il buon funzionamento delle cellule nervose e del cervello, partecipano all'eliminazione dall'organismo delle sostanze tossiche che danneggiano l'organismo.
Verdure a foglia verde, melone, arancia, carciofo, barbabietola, broccoli, gombo e i legumi sono le fonti più ricche di acido folico. -
Un'altra situazione è l'accumulo di alluminio nelle placche cerebrali dei malati di Alzheimer. Si ritiene che ciò sia dovuto al fatto che queste persone generalmente seguono una dieta inadeguata di calcio e magnesio. Se gli alimenti contenenti calcio come latte, formaggio e yogurt vengono consumati in modo insufficiente durante la giovinezza; L'alluminio si accumula gradualmente nelle placche cerebrali e aumenta il rischio di Alzheimer.
Frutta e verdura fresca prevengono l'invecchiamento cerebrale e i danni cellulari grazie agli antiossidanti e all'acido folico che contengono. -
Gli aminoacidi cerebrali, che sono il gruppo che influisce maggiormente sullo sviluppo umano, si trovano in alimenti come uova, carne, pesce, latte, yogurt, lenticchie, ceci e fagioli. Inoltre, l''inositolo' si trova nei cereali, nelle nocciole, nelle mandorle e nei legumi; "colina" e "lecitina" presenti nelle uova e nella soia; La "carnitina", presente nella carne e nei latticini, supporta il livello di acetilcolina, una delle sostanze chimiche più importanti che consentono la comunicazione tra le cellule nervose nel cervello. In questo modo rafforza le capacità mentali e la memoria delle persone.
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Cortisolo:in caso di stress aumenta la produzione dell'ormone cortisolo nel corpo. Uno studio dimostra che l’eccesso di cortisolo causa danni al cervello Ci sono . Per ridurre i livelli di cortisolo è necessario evitare cibi che provocano sbalzi di zucchero nel sangue, cioè carboidrati semplici, e limitare l’assunzione di grassi saturi e trans, alcol e caffeina. Inoltre, mangiare regolarmente senza saltare i pasti, dormire regolarmente e fare esercizi per ridurre lo stress aiuterà a ridurre i livelli di cortisolo.
Menu di esempio per la demenza
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Mattina
1 uovo sodo + 2 fette di formaggio bianco
2 noci intere
2 fette di pane integrale
Tanti pomodori, cetrioli, verdure
Cerca
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1 bicchiere di latte + 1 frutto di media grandezza
Pranzo
Fino a 3 polpette di pesce (salmone, tonno, ecc.)
8 cucchiai di farina vegetale
2 fette di pane integrale
1 bicchiere da tè di yogurt
Cerca
1 bicchiere di kefir + 5- 6 nocciole + 2-3 grissini
Cena
1 ciotola di zuppa (20 cucchiai) o 8 cucchiai di legumi
8 cucchiai di farina vegetale
1 bicchiere di yogurt
4 cucchiai di bulgur pilaf
Cerca
1 frutto di media grandezza + 5 biscotti sagomati
Nutrizione nella depressione
1. Mangiare cibi ad alto valore nutrizionale
Le sostanze nutritive presenti negli alimenti vengono utilizzate per la riparazione, la crescita e una vita sana del corpo. Il nostro corpo ha bisogno di vitamine, minerali, carboidrati, proteine e grassi dal cibo. Quando manca uno qualsiasi di questi nutrienti, il nostro corpo non può funzionare al massimo delle sue capacità e si verificano alcune malattie. Quando le vitamine B12 e l'acido folico sono carenti, siamo più inclini alla depressione.
2. Seguire una dieta ricca di antiossidanti
Radici liberi dannosi nel nostro corpo durante le normali funzioni corporee. Questi radicali liberi contribuiscono all’invecchiamento e alla disfunzione degli organi. Antiossidanti come il beta carotene, la vitamina C e la vitamina E si legano ai radicali liberi e ne bilanciano il potere distruttivo.
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