L'obesità infantile è aumentata in modo significativo negli ultimi anni. In effetti, è uno dei problemi di salute pubblica più importanti del 21° secolo. L'incidenza dell'obesità infantile nel nostro Paese varia tra il 6,5% e il 15,4%. Fattori genetici, stile di vita sedentario e alimentazione sono tra le principali cause dell’obesità. Oltre a questi motivi ben noti, anche gli stili alimentari dei genitori e i comportamenti alimentari dei bambini svolgono un ruolo attivo nello sviluppo dell'obesità nei bambini. Atteggiamenti e comportamenti alimentari anormali sono accettati come il predittore più forte e affidabile dei disturbi alimentari che si verificano nel periodo successivo. È stato accertato che i modelli di comportamento alimentare e le scelte alimentari dei bambini si formano nei primi 2 anni di vita e sono associati allo sviluppo dell'obesità negli anni successivi. Lo stile alimentare dei genitori è strettamente correlato al comportamento alimentare dei bambini ed è uno dei fattori importanti che determinano il comportamento alimentare. Si afferma che si sviluppa un senso virtuale di piacere e si osserva un aumento della tendenza emotiva all'alimentazione nei bambini a cui viene dato cibo come ricompensa quando viene impartita un'educazione alimentare durante l'infanzia. Per questo motivo il metodo premiante applicato ai bambini nell’educazione alimentare non sembra corretto. Ancora una volta, coloro che hanno indagato i fattori che giocano un ruolo nello sviluppo dell'obesità infantile hanno dimostrato che le abitudini alimentari dei genitori, gli stili di alimentazione dei genitori e i comportamenti alimentari dei bambini hanno un ruolo importante nella formazione dell'obesità. In altre parole, se i genitori sono disposti e disposti a mangiare, i loro figli spesso sono gli stessi, o al contrario, se i genitori non sono disposti e disposti a mangiare, i loro figli potrebbero non essere disposti e disposti. Ciò spiega la maggiore prevalenza di obesità nei figli di genitori obesi. Alla luce di queste informazioni, è importante rilevare i comportamenti alimentari sia nei bambini sani che in quelli obesi. L’individuazione del comportamento può essere considerata il primo passo nella prevenzione dell’obesità in questi bambini.
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