L'idea di non fare colazione, avanzata da un famoso professore residente all'estero, è cresciuta come una valanga. La domanda più importante qui è: quale colazione non si dovrebbe consumare?
Le colazioni all'estero consistono in salsicce e prosciutti fritti, frittelle e frittelle condite con salse zuccherate, succhi di frutta misti, ciambelle, bagel e croissant. Tuttavia, ciò che consumi a colazione è importante quanto fare colazione. Innanzitutto è molto importante garantire l’equilibrio tra proteine, grassi e carboidrati a colazione, come dovrebbe essere ad ogni pasto. Una colazione con un apporto equilibrato di carboidrati, proteine e grassi; Aiuta a bilanciare lo zucchero nel sangue e a renderti più in forma durante il giorno. Classica colazione turca con uova e formaggio, buon apporto di proteine; carboidrati di qualità con pane integrale e integrale; Pomodori, cetrioli e verdure contengono elevate quantità di fibre. Anche il miele e la melassa, consumati con porzioni controllate, sono indispensabili a colazione.
Il punto più importante se fare colazione o meno è come scegli la colazione. Sebbene i cereali da colazione confezionati con molto zucchero aggiunto non solo contengano elevate quantità di sciroppo di fruttosio, ti fanno venire fame molto rapidamente; Le miscele di farina d'avena, latte e frutta sono un'opzione più sana per la colazione e ti mantengono sazio. Anche se le colazioni da asporto con cereali, pasticcini e boyoz possono sembrare pratiche per le tue attività quotidiane, invece di una colazione ricca di carboidrati e grassi; Puoi anche aggiungere alla tua colazione un toast al formaggio o un panino proteico preparato con pane integrale, permettendoti di creare un modello nutrizionale migliore e di mantenerti sazio più a lungo. Puoi anche aumentare il valore nutrizionale della colazione aggiungendo verdure come i pomodori ai toast.
La colazione è un must per i bambini!
Tutti i pasti che consumare durante la giornata è importante, ma per i vostri bambini è importante soprattutto la colazione. Perché nel periodo di circa 9-10 ore dalla cena al mattino, il corpo consuma le risorse energetiche disponibili ed entra in uno stato di fame. Durante i digiuni lunghi, i livelli di zucchero nel sangue nel corpo diminuiscono. Tuttavia, soprattutto nei bambini di età compresa tra 0 e 10 anni, i muscoli sono necessari sia per le funzioni cerebrali che per le attività fisiche durante il giorno. ha bisogno di glucosio. Inoltre il metabolismo, che rallenta durante il digiuno notturno, aumenta del 20-30% con la colazione. Le ultime ricerche mostrano che i bambini che fanno colazione hanno un maggiore successo in classe, hanno più successo nella risoluzione dei problemi e hanno migliori capacità di comprensione. Inoltre, i bambini che fanno colazione hanno meno probabilità di soffrire di malattie legate alla malnutrizione. Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che i bambini che non fanno colazione hanno maggiori probabilità di avere problemi di peso. Un altro studio condotto dall’American Dietetic Association ha rilevato che gli studenti che fanno colazione hanno una migliore frequenza scolastica, sono in grado di soddisfare la maggior parte dei nutrienti di cui hanno bisogno quotidianamente e hanno livelli di colesterolo nel sangue più bassi.
Che effetto ha su di te il fatto di non fare colazione?
Non fare colazione interrompe la regolazione dello zucchero nel sangue, rendendo difficile il controllo delle porzioni negli altri pasti e provocando il consumo di più calorie anziché di meno. Potrebbe anche aumentare il tuo desiderio di mangiare la sera. Come dietisti di Diet Time, quando osserviamo la storia nutrizionale dei nostri clienti, possiamo dire che molte persone che affermano di non avere appetito al mattino mangiano molto la sera. Il problema che queste persone esprimono frequentemente è "Non ho mai fame quando mi sveglio, non ho voglia di mangiare niente, non penserei nemmeno a mangiare niente fino a mezzogiorno, il mio unico problema è che mangio di notte". Tuttavia, quello che dicono sempre i nutrizionisti è che il motivo per cui non si ha appetito al mattino e si mangia troppo la sera è iniziare la giornata senza fare colazione. Non fare colazione significa non avere abbastanza nutrienti giornalieri (vitamine, minerali, carboidrati, proteine o grassi). Pertanto durante la giornata possono verificarsi problemi di salute dovuti a debolezza, stanchezza, distrazione e carenze vitaminico-minerali. Iniziare la giornata facendo colazione manterrà equilibrato il livello di zucchero nel sangue, evitandoti di avvertire stanchezza, sonnolenza e problemi di concentrazione durante la giornata.
Il piano nutrizionale che va bene per tutti è diverso!
Così come non tutti i pazienti diabetici usano gli stessi farmaci; Così come esistono farmaci diversificati per i pazienti affetti da pressione sanguigna e La dieta della trama dovrebbe essere valutata allo stesso modo. La stessa dieta potrebbe non essere adatta a tutti. Mentre la colazione è difficile per chi lavora di notte; La colazione è un must per chi inizia la giornata presto. Andrebbe creato un piano nutrizionale adeguatamente bilanciato per chi pensa di non essere una persona mattiniera e non ama la colazione. Potresti pensare che il digiuno intermittente (IF), diventato sempre più popolare ultimamente, sia più adatto a te, oppure potresti non riuscire a rinunciare alla dieta mediterranea. Sarebbe meglio determinare quale sistema nutrizionale è adatto a te con l'aiuto di un nutrizionista. Se fossimo nutriti con le classiche liste che iniziano con 1 scatola di fiammiferi di formaggio, i nutrizionisti non avrebbero comunque alcuna importanza. Ma sai che questa questione è una questione importante. Possiamo tuttavia affermare che l'alimentazione di tipo mediterraneo è una dieta che ha dato prova di sé nel mondo scientifico e che rimane valida anche oggi come l'approccio più corretto.
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