Il notevole calo della temperatura dell'aria aumenta il consumo di bevande calde che ci riscalderanno. La prima cosa che ci viene in mente è il tè caldo che abbiamo bevuto sul traghetto e il caffè con cui ci siamo coccolati appena arrivati in ufficio. Sebbene siano molte le persone che amano sia il tè che il caffè, per una vita sana è necessario prestare attenzione alla quantità di consumo. È la caffeina contenuta in essi che determina la quantità di consumo salutare.
La caffeina è una sostanza che ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale e si trova in molti alimenti come caffè, tè, cola, cioccolato, cacao e bevande energetiche. La quantità normale di caffeina varia da persona a persona. Sensibilità alla caffeina; Ci sono molti fattori come la frequenza del consumo, la quantità assunta regolarmente, il peso corporeo e le condizioni fisiche. In molti studi è stato affermato che la quantità di caffeina che può essere consumata in sicurezza per gli adulti è di 300 mg al giorno (circa 3-4 tazze di caffè o 5-6 bicchieri grandi di tè).
La caffeina non viene immagazzinata nel corpo, viene eliminata dal corpo 3-4 ore dopo l'ingestione. La varietà delle piante di tè e caffè influisce anche sulla quantità di caffeina che contengono. Un bicchiere di tè verde contiene 20 mg, tè nero 40 mg, una tazza di caffè turco circa 50-60 mg e una tazza di caffè filtro 85-90 mg. Nonostante ciò, il potere antiossidante del tè è molto più elevato di quello del caffè.
La più grande differenza tra tè e caffè sono i loro effetti sul sonno. I ricercatori, che hanno confrontato persone che bevevano la stessa quantità di tè e caffè al giorno, hanno affermato che sebbene entrambe le bevande mostrassero benefici simili durante il giorno, i bevitori di caffè avevano più difficoltà a dormire la notte. Al contrario, chi beve il tè dorme più a lungo e più rilassato.
Il consumo eccessivo di caffè e tè provoca l'ingiallimento dei denti. I dentisti affermano che i pigmenti naturali del tè aderiscono più facilmente allo smalto dei denti, mentre il caffè provoca un minore ingiallimento dei denti.
Una bevanda contenente caffeina prima dell'allenamento aumenta le prestazioni fisiche e accelera la combustione dei grassi. È. Scegliere circa 330-350 ml di latte magro prima dell'esercizio sarà una buona scelta con circa 120 calorie, 10 grammi di proteine e 75 mg di caffeina.
Esistono dati scientifici secondo cui il tè calma i nervi. È stato riscontrato che i bevitori abituali di tè hanno una risposta psicologica più calma in situazioni emozionanti come parlare in pubblico. È stato inoltre osservato che chi beve tre tazze di tè al giorno ha un rischio di depressione inferiore del 37% rispetto a chi non beve tè.
Si afferma che bere qualche tazza di tè al giorno riduce il rischio di diabete e il caffè decaffeinato ha lo stesso effetto. Sia il tè che il caffè sono efficaci nel proteggere la salute cardiovascolare e persino nel ridurre il rischio di alcuni tumori grazie ai diversi elementi antiossidanti che contengono.
Di conseguenza, sebbene i benefici del tè e del caffè non possano essere ignorati, i loro danni Anche la salute dovrebbe essere presa in considerazione a seconda della quantità di consumo. Il consumo quotidiano di tè e caffè di circa 3-4 tazze di caffè o 5-6 bicchieri grandi di tè sarà sufficiente e benefico.
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