Con il Covid-19 l'importanza dell'alimentazione nella protezione dalle malattie ha attirato nuovamente l'attenzione. Mentre coloro che hanno il Covid-19 grave vengono curati in ospedale, coloro che hanno il Covid-19 lieve continuano il trattamento a casa. I ricercatori affermano che un sistema immunitario forte ha un effetto protettivo contro la malattia. Fattori che influenzano negativamente il sistema immunitario; Errori nelle abitudini alimentari, consumo insufficiente di acqua, stile di vita sedentario, sonno irregolare e fumo. È anche possibile sostenere un sistema immunitario forte con l’alimentazione. Allora come dovremmo mangiare per proteggerci dal Covid-19 e mantenere forte il nostro sistema immunitario?
Colora il tuo piatto: È importante creare un piatto equilibrato e colorato. Perché frutta e verdura contengono vitamine e minerali diversi e dobbiamo garantire varietà per trarne beneficio. Per esempio; Mentre le arance contengono vitamina C che rafforza il sistema immunitario, le carote contengono vitamina A. La vitamina C si trova anche nelle verdure a foglia scura, negli agrumi e nel peperoncino.
Piatti sani: dovremmo creare un piatto equilibrato con proteine, carboidrati e grassi, che chiamiamo modello di piatto sano. Per fonti proteiche; Si possono utilizzare carne, pollo, pesce, uova, latte e suoi derivati, legumi. Tra questi gruppi alimentari, ci sono alimenti che combattono efficacemente le infezioni.
Puoi anche scegliere cereali integrali ad alto contenuto di fibre come fonte di carboidrati. Per esempio; pane integrale, pasta integrale, bulgur. La fibra di cui abbiamo parlato qui è efficace anche nel proteggere la nostra salute. È importante per la nostra salute intestinale consumare circa 25 grammi di fibre al giorno. Come abbiamo accennato, possiamo ottenere fibre dai cereali integrali, dalla verdura e dalla frutta. Quando scegliamo l'olio da aggiungere al nostro piatto, possiamo scegliere i grassi insaturi, ovvero l'olio di oliva o l'olio di girasole. Aggiungiamo anche grassi sani al nostro piatto con alimenti come noci, nocciole, arachidi e avocado. Soprattutto gli alimenti contenenti aminoacidi a catena singola, come noci e olio d'oliva, sono importanti anche per la salute del nostro cuore.
Stai lontano dallo zucchero raffinato e dai fast food: cibi in stile fast food ricchi di grassi trans può aumentare l’inflazione nel corpo. Inoltre, secondo gli studi, quando si consuma una dieta ricca di zucchero raffinato e prodotti zuccherati, il virus può aumentare. È stato osservato che il legame dell'acqua nel corpo aumenta.
Consumare molta acqua: circa il 60-70% del nostro corpo è costituito da acqua e il nostro corpo ha bisogno di acqua per funzionare. Dobbiamo quindi prestare attenzione al consumo di acqua. La risposta alla domanda su quanta acqua dovremmo bere ogni giorno può essere data in 30 ml per kg
(Ad esempio: 60x30 ml = 1800 ml per una persona di 60 kg)
Supporto probiotico: i probiotici sostengono i microrganismi benefici nel nostro intestino e, aumentando il numero di batteri, sostengono il sistema immunitario e regolano la flora intestinale. Possiamo fornire esempi di alimenti contenenti probiotici come kefir, yogurt, aceto e sottaceti. Tuttavia, è utile consumare i sottaceti con cautela a causa dell'elevata quantità di sale.
Vitamina D: un altro fattore che supporta una forte immunità è che il livello di vitamina D è a valori normali. È stato riferito che la malattia progredisce più gravemente man mano che il livello di vitamina D diminuisce. La migliore fonte di vitamina D è il sole. È necessario esporre il viso e le braccia al sole a mezzogiorno, quando il sole è al suo massimo e non è possibile ottenerne una quantità sufficiente dal cibo. Se la tua vitamina D è bassa, dovresti consultare il medico e utilizzare degli integratori.
Aumentare il movimento: la vita sedentaria influisce negativamente anche sul sistema immunitario. Pertanto, puoi fare i tuoi esercizi preferiti a casa.
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