I primi esseri umani vivevano come cacciatori-raccoglitori per sopravvivere ed erano attivi solo in determinate ore del giorno per procurarsi il cibo. Con la fame per un lungo periodo, lo stress si verificherebbe nei loro corpi e lo stress rallenterebbe il loro consumo energetico quotidiano. Infatti, i modelli nutrizionali che sono emersi e di cui si parla costantemente si basano su questo.
Ora parliamo un po' di questo argomento, di com'era il corpo prima e come è ora che muore di fame per molto tempo.
I primi esseri umani consumavano una media di 750 grammi di proteine al giorno ed erano fisicamente più grandi. Quando iniziarono a spostarsi verso una vita sedentaria, iniziarono a cambiare.
Con il cambiamento della fauna e della flora, cioè degli animali e delle piante, e con la transizione degli esseri umani verso una vita sedentaria, la specie umana cominciò a ottenere proteine dalle piante. Possiamo dare qui come esempio lo sviluppo e il consumo di legumi secchi.
Il digiuno prolungato a questi livelli, come dicevo, mette l'organismo in un sano stato di stress, mantiene basso il tasso metabolico e l'energia bruciante diminuisce. L'energia bruciata è l'energia che una persona brucia durante gli eventi vitali e il livello di attività della giornata. Se l'energia bruciata è inferiore all'energia assorbita, iniziamo ad aumentare di peso. In altre parole, ciò che consumiamo è troppo e il corpo trasforma tutto ciò che è in eccesso in grasso. Vediamolo con una logica semplice e diretta, se rimaniamo affamati per molto tempo, il corpo spende ciò che ha da spendere e inizia a bruciare il grasso in eccesso trasformandolo in grasso e iniziamo a perdere peso.
Quindi questo dimagrimento significa "lasciami restare affamato a lungo, non consumare nulla e perdere peso". È abbastanza semplice dire "?
Noi ora hanno punti che differiscono da prima. Sociale, culturale, psicologico, genetico, socioeconomico, cambiamento degli stili di vita, mondo che diventa meno naturale, ecc.
Pertanto, non sarebbe salutare fare confronti completi e ignorare le condizioni odierne.
Dovremmo paragonarci al presente in base a queste situazioni e non morire di fame inconsciamente. Chiedi perché? Guardate in questo modo; Attualmente, la quantità sana raccomandata di proteine per chilogrammo di peso al giorno è di 1 grammo. Considerando che i primi esseri umani ne consumavano 750 grammi, penso che abbiamo già capito il fatto che non siamo gli stessi. Allora, in quale mese di Ramadan ci troviamo attualmente? Una domanda che mi viene in mente è se sia salutare o dannoso rimanere a lungo affamati durante il digiuno.
Esaminiamo prima cosa sta succedendo nel nostro corpo. Abbiamo mangiato il nostro sahur e dopo aver mangiato abbiamo un ormone insulinico che aumenta con carboidrati e proteine. L'ormone insulinico riduce semplicemente l'aumento dello zucchero nel sangue a un livello moderato e stimola la produzione di proteine nel corpo. Questo aumento di zucchero nel sangue si verifica con i carboidrati. Ha il suo massimo effetto entro 2 ore dopo aver consumato il pasto sahur e poi, se osserviamo la logica semplice, il nostro ormone insulina inizia a diminuire con la diminuzione dello zucchero nel sangue.
Dai, dopo c'è un digiuno di 15 ore! In questo stato di digiuno, non c'è più zucchero nel corpo e il corpo inizia lentamente a bruciare i grassi.
Naturalmente non si bruciano solo i grassi. Nel corpo che digiuna da molto tempo e per un certo periodo di tempo, avviene un processo chiamato autofagia in cui mangia/distrugge le parti danneggiate delle cellule, che sono la struttura di base del corpo. Nel 2016, lo scienziato giapponese Yoshinori Ohsumi, vincitore del Premio Nobel per la medicina, ha scoperto questo magnifico fenomeno. Possiamo dire che nel corpo avviene una magnifica pulizia con un digiuno di qualità e di lunga durata.
Eventi così meravigliosi si verificano nel corpo tutto il giorno e ora arriviamo all'iftar. Se ci proteggiamo e ci controlliamo proprio qui, creeremo un super stato di salute. Sapete, si dice sempre che disintossichiamoci per 2-3 giorni e purifichiamo il corpo dalle tossine. Naturalmente, una cosa del genere non è possibile con una pratica del genere per 2-3 giorni, ma è possibile con la fame. Naturalmente, se mangiamo sano e adeguatamente e ci controlliamo ai tavoli dell'iftar.
Altrimenti, il livello di zucchero nel sangue di cui ho parlato salirà improvvisamente alle stelle e l'ormone insulina verrà secreto più che mai. Aggiungiamo anche questa informazione: Un'altra funzione dell'insulina è quella di convertire i carboidrati assunti in grassi.
Abbiamo preso carboidrati extra, abbiamo mangiato molta pita / pane, poi abbiamo mangiato il dessert e l'insulina e lo zucchero nel sangue hanno raggiunto livelli elevati. Normalmente, il 30-40% dei carboidrati consumati viene convertito in grasso dall'insulina. Bene, se anche la quantità di zucchero (carboidrati) che consumi si trasforma in grasso, aumenterai di peso quando secerni troppa insulina. Non è possibile che non lo farai? Pensiamoci attentamente e vediamo cosa stiamo facendo a noi stessi. Rimani in salute.
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