I disturbi alimentari sono disturbi mentali fatali e costosi che devastano in modo significativo la salute fisica e il funzionamento psicosociale.
Atteggiamenti disturbanti nei confronti del peso, della forma corporea e dell'alimentazione svolgono un ruolo importante nell'insorgenza e nel mantenimento dei disturbi alimentari.
I disturbi alimentari sono aumentati negli ultimi 50 anni e si sono verificati cambiamenti nell'ambiente alimentare.
Gli operatori sanitari dovrebbero regolarmente interrogarsi sulle abitudini alimentari dell'individuo come componente della salute generale valutazione.
Alimentazione I sintomi del disturbo possono differire tra uomini e donne. Poiché i disturbi alimentari non sono stati adeguatamente studiati, esiste una grande incertezza sulla loro fisiopatologia, trattamento e gestione.
I disturbi alimentari sono gravi disturbi psichiatrici caratterizzati da comportamenti anormali nell'alimentazione o nel controllo del peso.
A seconda del peso, della forma corporea e degli atteggiamenti disturbati nei confronti dell'alimentazione giocano un ruolo importante nella comparsa e nel mantenimento dei disturbi alimentari.
Queste preoccupazioni possono differire a seconda del sesso. Per esempio; Le preoccupazioni sull'immagine corporea negli uomini possono concentrarsi sulla muscolarità, mentre nelle donne queste preoccupazioni possono concentrarsi maggiormente sulla perdita di peso.
L'obesità non è inquadrata come un disturbo alimentare di per sé. Tutti i disturbi alimentari compromettono significativamente la salute fisica.
L'anoressia nervosa; gravi restrizioni dietetiche o altri comportamenti dimagranti (ad esempio, vomito, attività fisica eccessiva) sono un disturbo mentale grave e molto marcato caratterizzato da un'intensa paura di ingrassare o da un'immagine corporea scomoda, o entrambi.
Inoltre, il funzionamento cognitivo ed emotivo è marcatamente compromesso.
Il Le complicazioni mediche dell'anoressia nervosa colpiscono tutti gli organi e sistemi e sono spesso causate da malnutrizione, perdita di peso e comportamenti di guadagno.
Bulimia nervosa; può manifestarsi con un peso normale o elevato (se il peso è inferiore alla soglia per la bulimia nervosa, il suo sottotipo è l'anoressia nervosa). La bulimia nervosa è caratterizzata da abbuffate ripetitive (ovvero, mangiare quantità eccessive senza perdere il controllo) e comportamenti compensatori per prevenire l'aumento di peso.
Il comportamento compensatorio più comune è il vomito autoindotto. Tuttavia, Possono essere utilizzati anche l'uso inappropriato di farmaci, il digiuno o l'esercizio fisico eccessivo. Questi comportamenti possono essere guidati da un'autovalutazione negativa del peso, della forma corporea o dell'aspetto.
Grande disturbo alimentare; abbuffate irritanti e ripetitive con meno comportamenti compensatori rispetto alla bulimia nervosa caratterizzato da convulsioni. Sia la bulimia nervosa che il disturbo da alimentazione incontrollata spesso accompagnano o portano all’obesità.
Evitare il disturbo dell'assunzione di cibo restrittivo; Ora è riconosciuto come un disturbo non legato all’età. I sintomi principali si verificano con uno o più dei seguenti elementi: Si tratta di evitare o limitare il cibo. Di conseguenza; perdita di peso o crescita lenta, carenze nutrizionali, dipendenza dall'alimentazione tramite sonda o da integratori nutrizionali per un apporto adeguato e deterioramento psicosociale. I sintomi possono verificarsi quando vi è una generale mancanza di interesse per il cibo e il mangiare, una selettività alimentare basata sui sensi e la paura delle conseguenze negative del mangiare legate a esperienze odiose come il soffocamento o il vomito.
Sindrome di Pica; comporta il consumo di prodotti non nutritivi o non alimentari per un mese o più. I principali fattori scatenanti sono il gusto della sostanza, la noia, la curiosità o la tensione psicologica.
Disturbo di ruminazione; è vomito dopo un pasto senza nausea, conati di vomito involontari o disgusto.
Il disturbo alimentare può essere causato da comorbidità psichiatriche. Le comorbilità psichiatriche più comuni includono disturbi dell'umore e d'ansia, disturbi dello sviluppo neurologico, disturbi da uso di alcol e sostanze e disturbi della personalità.
La prevalenza dei disturbi alimentari è elevata nelle persone con diabete.
Sono state osservate relazioni bidirezionali tra disturbi alimentari e disturbi autoimmuni come la celiachia e il morbo di Crohn.
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