Sebbene la vita moderna ci offra molte comodità, ha portato con sé una vita più sedentaria e un modello alimentare più veloce e malsano. Purtroppo per voi ingegneri l'alimentazione inadeguata e squilibrata è aumentata a causa della frenesia dell'ambiente d'ufficio, delle abitudini alimentari irregolari e degli orari di viaggio in cantiere. Lavoro d'ufficio a lungo termine durante la fase di progetto, pasti trascorsi davanti al computer, mangiare cibo spazzatura, rimanere affamati per lunghe ore senza spuntini in cantiere, consumare molto tè e caffè e trascurare il consumo di acqua, mangiare in modo irregolare e talvolta eccessivo durante i viaggi di lavoro riducono la qualità della vita. Quando si aggiunge lo stress causato dalla vita lavorativa, la resistenza all'insulina, i problemi di peso, le malattie scheletriche e ossee, il diabete, i problemi di colesterolo e di pressione sanguigna sono in arrivo.
Contro tutti questi effetti negativi che possono verificarsi a causa di alimentazione inadeguata e squilibrata; Possiamo elencare le regole di un'alimentazione sana da seguire per proteggere la propria salute, aumentare l'efficienza lavorativa e la concentrazione, come segue:
La prima regola è molto chiara e cliché: assicurati di iniziare la giornata con la colazione. Risveglia il tuo metabolismo dal sonno e riequilibra il livello di zucchero nel sangue. L'ideale è una classica colazione a base di pane integrale, uova e formaggio, fette biscottate con pane integrale oppure una pratica colazione preparata con latte, avena e frutta per chi ha fretta. La ricerca mostra che le persone che fanno colazione hanno una maggiore efficienza lavorativa e consumano meno calorie e in modo più equilibrato durante il giorno.
Non saltare mai il pranzo. Prenditi del tempo per te stesso per riposare sia mentalmente che fisiologicamente. Una mezz'ora in cui puoi mangiare diligentemente invece di fare spuntini mentre lavori o rispondi in ufficio fa una grande differenza. Attenzione a consumare menù leggeri ed equilibrati: un menù contenente gruppo proteico e insalata, piatto di verdure e yogurt sarà una scelta salutare. Anche un sano panino e un ayran possono essere consumati nei periodi di grande affluenza. Considerando il contenuto di grassi degli alimenti consumati all'aperto, scegliere di mangiare con la forchetta invece che con il cucchiaio e accompagnare ogni pasto con un'insalata ti aiuterà a consumare meno calorie.
Presta attenzione a la qualità dei liquidi che consumi durante la giornata. 30-35 ml/kg Rendi il bere un'abitudine. Tieni una bottiglia d'acqua speciale sulla tua scrivania e assicurati di finirla per raggiungere il tuo obiettivo quotidiano di bere acqua. Se necessario preparare acque aromatizzate. Vedrai che la tua dimenticanza diminuisce e ti senti più vigoroso. Invece di consumare tanti tè e caffè durante la giornata, puoi scegliere le tisane. Puoi consumare tè verde o tè bianco per accelerare il metabolismo, oppure tisane alla salvia, al finocchio o alla camomilla per ridurre lo stress. È meglio stare lontano dalle bevande analcoliche acide e con aggiunta di zucchero. Al posto di queste bevande si possono consumare acque minerali povere di sodio o ayran.
Lascia che gli spuntini diventino una parte indispensabile della tua dieta. Tieni nel cassetto frutta secca e noci crude al posto di wafer e biscotti. Nascondi snack a basso contenuto di grassi e senza zucchero in luoghi privi di cibo spazzatura. Durante i tuoi viaggi di lavoro, aggiungi un pacchetto snack alla tua valigia. Periodi impegnativi per progetti, riunioni e opportunità sul campo limitate non sono mai scuse. Gli spuntini sono essenziali per accelerare il metabolismo, aumentare la concentrazione e mantenere il controllo del peso. Ecco per voi qualche alternativa snack: 1 confezione di latte in scatola, caffè latte nelle riunioni, noci crude, nocciole, mandorle, un toast integrale o al latticello in abbinamento con i grissini, biscotti fit del fine settimana, latticello, il salvatore della fretta momenti, frutta fresca di stagione o frutta secca gettata velocemente nella borsa.frutta…
Un'altra regola importantissima per essere sani nella vita lavorativa è essere più attivi. Anche se ci sono differenze in termini di spostamento tra l’ambiente dell’ufficio e l’ambiente del cantiere, l’importante è la stabilità. In ufficio, assicurati di alzarti dal posto durante le pause, andare a prendere la tisana e l'acqua, visitare i colleghi, fare attenzione all'uso delle scale, al parcheggio dell'auto un po' più distante, alla pausa pranzo e a fare esercizi in ufficio.
Sii resistente ai cibi malsani serviti in ufficio. Stai lontano dai dolci grassi e ricchi di zucchero. Rispondi all'insistenza con cibi sani, cambia la percezione di queste fughe caloriche e aumenta la consapevolezza.
Possiamo elencare alcuni alimenti che dovresti assolutamente includere nella tua dieta e che ti faranno aumenta l'efficienza del tuo lavoro come segue:
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uova
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noci
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carni magre
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alimenti probiotici come yogurt o kefir
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frutta antiossidante come lamponi, more, fragole
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avena contenente betaglucano
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germe di grano
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verdure come zucca, portulaca, barbabietola rossa e spinaci
Dai, fai un passo, anche se piccolo, per una vita lavorativa sana e guarda i grandi risultati...
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