Sebbene la gravidanza sia un processo normale per le donne, è un periodo molto speciale sia per i cambiamenti che crea nel corpo, sia per i cambiamenti emotivi che crea nella madre. Naturalmente speciale dovrebbe essere anche l’alimentazione di questo periodo speciale che porta con sé tanti cambiamenti.
Durante la gravidanza, le donne acquisiscono alcune abitudini alimentari sbagliate pensando alla salute del bambino. A volte anche l’ambiente ha un impatto su questi errori. Ad esempio: "Siete due creature, dovete mangiare per due". Le persone che conoscono cercano costantemente di convincerli a mangiare qualcosa dicendo... Anche seguire una dieta limitata per paura di ingrassare è uno degli errori nutrizionali commessi. È importante che la madre abbia un'alimentazione adeguata ed equilibrata affinché il bambino nasca sano. In altre parole, sia la malnutrizione che l’ipernutrizione durante la gravidanza danneggiano la madre e il bambino. A causa della malnutrizione, la madre può sperimentare perdita di peso, anemia, carie, osteomalacia e può aumentare il rischio di dare alla luce un bambino con basso peso alla nascita o vari problemi di salute. Un eccessivo aumento di peso durante la gravidanza può causare situazioni rischiose per la madre e il bambino, come taglio cesareo, data di nascita ritardata e aspirazione di meconio nel bambino (popolarmente noto come il bambino che ingoia le feci nell'utero).
Durante la gravidanza, il bisogno aumenta man mano che il bambino riceve i suoi bisogni dalla madre. Tuttavia, durante i primi 3 mesi di gravidanza, che noi chiamiamo 1° trimestre, i bisogni del bambino sono minimi e questo periodo può essere completato senza aumentare di peso. Soprattutto durante questo periodo, non dovresti cercare di sforzarti di mangiare troppo. Nei periodi successivi è opportuno assumere più calorie oltre alla normale alimentazione. È sufficiente che un individuo di peso normale guadagni 11,5-14 kg durante la gravidanza, per un individuo di peso basso 12,5-18 kg, per un individuo in sovrappeso 7-11,5 kg e per un individuo obeso 5-9 kg.
Le donne incinte potrebbero preferire l'uso diretto di integratori vitaminici, pensando che sia meglio. Nessun integratore può sostituire l’alimentazione e la nostra priorità dovrebbe essere l’alimentazione naturale. Tuttavia, potrebbe essere necessario integrare importanti nutrienti come acido folico, ferro e omega 3 sotto la supervisione di un medico/dietista.
Uno degli errori commessi durante la gravidanza è cercare di soddisfare il fabbisogno di liquidi con liquidi diversi dall'acqua. quello del nostro corpo Il nutriente che meglio soddisfa il fabbisogno di liquidi è l’acqua. Non sono da preferire soprattutto i succhi di frutta già pronti e le bevande acide. Consumare il frutto stesso invece del succo appena spremuto permette di consumare meno calorie ed è più sano.
Torte, dolci, pasticcini e fritture a base di farina bianca e zucchero sono alimenti che si consumano in eccesso durante la gravidanza . Questi cibi ipercalorici e malsani vengono consumati in modo eccessivo con pensieri del tipo "Sono incinta, voglio mangiare, ho bisogno di mangiare". La cosa giusta da fare è consumare questi alimenti il meno frequentemente e in piccole quantità possibili e creare per sé una tavola varia e colorata. Uno degli errori commessi durante la gravidanza è seguire un unico tipo di dieta o consumare solo determinati alimenti. Il corpo può anche ottenere le vitamine e i minerali necessari attraverso la diversità nutrizionale. Nella dieta quotidiana di una donna incinta, in media 2-3 bicchieri di latte/yogurt + 2 fette di formaggio + 3-4 porzioni di gruppo carne + 1 porzione di uova/legumi secchi + 6-7 porzioni di frutta/verdura + 4-6 fette di pane + 1 porzione di riso/pasta (
Per non causare perdite di vitamine e minerali, non va versata l'acqua bollente di verdure e legumi.
I pasti possono essere preparati a piacere, ma non è preferibile la frittura. Dovrebbero invece essere utilizzati metodi di grigliatura, cottura al forno e bollitura.
Le donne incinte sono generalmente attente agli alimenti contenenti caffeina come tè e caffè, ma trovo comunque utile ricordarglielo. Il caffè dovrebbe essere limitato a 1-2 tazze al giorno. La caffeina consumata in quantità eccessive può influire negativamente sulla salute del bambino e causare problemi come parto prematuro o basso peso alla nascita. Inoltre, non va dimenticato che bere tè e caffè durante i pasti influisce negativamente sull’assorbimento del ferro. Può essere bevuto circa 1 ora dopo i pasti. Per aumentare l'assorbimento del ferro, è opportuno consumare frutta contenente vitamina C durante i pasti.
Di conseguenza, qualunque cosa tu mangi durante la gravidanza e l'allattamento, il tuo bambino verrà nutrito con essa. Pertanto, affinché il tuo bambino sia sano, devi prima mangiare sano. Tieni sempre presente che è necessario agire con la consapevolezza di un'alimentazione adeguata ed equilibrata per bambini sani.
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