Le abitudini alimentari influiscono direttamente sulla salute del fegato. Oltre ai cibi grassi, anche i cibi zuccherati e salati danneggiano la salute del fegato. Affermando che gli alimenti ad alto contenuto di fibre possono aiutare il fegato a funzionare in modo ottimale, gli esperti mettono in guardia sui danni degli snack confezionati.
Limita il cibo spazzatura confezionato!
Porta con te spuntini salutari al lavoro. Potete prendere 10-12 arachidi dal robot da cucina, ottenere un burro di arachidi naturale e mangiarlo con una fetta di mela. Oppure puoi creare dei mini panini snack salutari inserendo le noci tra le albicocche secche o i datteri. Queste ricette sono perfette anche per soddisfare la tua voglia di dolci.
I cibi fibrosi sono amici del fegato!
Prova la farina d'avena per iniziare alla grande la giornata giorno. La ricerca afferma che uno dei modi per stare lontano dalle malattie del fegato è perdere peso in eccesso e grasso addominale.
Patatine fritte e hamburger portano alla cirrosi!
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Mangiare troppo cibo ricco di grassi saturi può rendere più difficile il lavoro del fegato. Con il passare del tempo, può causare un'infiammazione che può portare alla formazione di cicatrici nel fegato, nota come cirrosi.
Riduci lo zucchero!
Riduci lo zucchero!
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Perché il fegato è danneggiato e parte del suo lavoro è trasformare lo zucchero in grasso. Se esageri, il fegato produrrà troppo grasso. A lungo termine, potresti sperimentare una condizione come la malattia del fegato grasso.
Rimarrai sorpreso dai benefici dell'acqua!
Una delle cose migliori che puoi fare per il tuo fegato è mantenere un peso sano. Prendi l'abitudine di bere acqua invece di bevande zuccherate come bibite o bevande sportive. Rimarrai sorpreso da quante calorie guadagnerai ogni giorno.
Metti un coperchio sul sale: il tuo corpo ha bisogno di sale; Ma la ricerca suggerisce che una dieta ricca di sodio può portare alla fibrosi, il primo stadio delle cicatrici epatiche. Ecco alcune semplici cose che puoi fare per ridurre il sale: Ci sono cose. Evita gli alimenti trasformati come pancetta o salumi. Scegli verdure fresche anziché in scatola.
Anche se occasionalmente dannoso: un consumo eccessivo di alcol può danneggiare il fegato e portare alla cirrosi nel tempo. Bere anche occasionalmente può essere dannoso. Cerca di limitarti a un drink al giorno se sei una donna, o due al giorno se sei un uomo.
Caffè: Se non riesci a superare la giornata senza caffè, sii felice di sapere che potrebbe avere dei benefici per il tuo fegato: ne sarai soddisfatto. La ricerca mostra che bere due o tre tazze di caffè al giorno può proteggere il fegato dai danni causati da troppo alcol o da una dieta malsana. Alcune ricerche suggeriscono che il caffè può ridurre il rischio di cancro al fegato.
Tè verde: il tè verde è ricco di un tipo di antiossidante chiamato "catechina". La ricerca suggerisce che il tè verde può proteggere da alcuni tipi di cancro, compreso il fegato. Se ti prepari il tè e lo bevi caldo, otterrai più catechine. Il tè freddo e i tè verdi pronti da bere hanno livelli molto più bassi.
Mandorle:le noci sono una buona fonte di vitamina E. La ricerca suggerisce che le noci possono aiutare a proteggere dalle malattie legate alla malattia del fegato grasso. Le mandorle fanno bene anche al cuore, quindi la prossima volta che senti il bisogno di fare uno spuntino, non mangiarne più di una manciata al giorno. Oppure prova ad aggiungerlo alle insalate per insaporire piacevolmente.
Spinaci:le verdure a foglia verde sono un potente antiossidante chiamato "glutatione", che mantiene il corretto funzionamento del fegato. Sebbene costituisca un'ottima base per un'insalata a cena, è delizioso saltato con aglio e olio d'oliva.
Mirtilli: contengono sostanze nutritive chiamate "polifenoli" Aiuta a proteggerti dalla steatosi epatica non alcolica, che spesso va di pari passo con l'obesità e il colesterolo alto. Altri alimenti ricchi di polifenoli includono cioccolato fondente, olive e prugne.
Erbe e spezie: cospargi un po' di timo, salvia o rosmarino sui tuoi pasti per proteggere il fegato e il cuore allo stesso tempo. Sono una buona fonte di polifenoli sani. Un ulteriore vantaggio è che ti aiuta a ridurre il sale in molte ricette. Si possono provare anche cannella, curry in polvere e cumino.
Cardo:il fegato del cardo (Silybum marianum), noto anche come cardo vergine, toro cardo, cardo benedetto, è la prima tra le piante più consigliate per le pulizie. Le sostanze chimiche chiamate "silimarina" e "siliina" presenti nel cardo mariano aiutano a rimuovere le tossine nocive assunte attraverso il cibo dal sistema prima che vengano assorbite dal corpo. Inoltre, in vari fascicoli pubblicati dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, il cardo è incluso come pianta efficace contro l'avvelenamento da funghi.
Carciofo: Tutto verde e verdure gialle, soprattutto; carciofo (la sostanza silimarina che contiene previene il danneggiamento delle cellule. È stato riferito che le fibre, il magnesio, i folati e la vitamina C che contiene sono utili per prevenire lo sviluppo del cancro e delle malattie del fegato), zucchine, cavoletti di Bruxelles (broccoli) , cavoli, cavolfiori, sedano, aglio, prezzemolo, basilico, carota, menta, cipolla, more, anice, salvia, tiglio, camomilla (con effetto diuretico) e tutta la frutta come fresca e uva passa, fichi freschi e secchi, mele, arance , arance amare, limoni e tutta la frutta povera di grassi e povera di colesterolo. , gli alimenti ad alto contenuto di fibre sono molto benefici per il fegato e per tutto il corpo.
Dente di leone:Il dente di leone (Taraxacum officinale), un'erba che supporta il sistema digestivo, aumenta la produzione di bile e aiuta ad eliminare le tossine dannose accumulate nel fegato attraverso le feci. Allo stesso tempo, le proprietà antinfiammatorie della pianta possono aiutare a trattare l’infiammazione che causa danni al fegato. Altri benefici del tè al tarassaco includono; È dimostrato che protegge i livelli di zucchero nel sangue, abbassa il colesterolo, è un diuretico e un antiossidante.
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