Il nostro argomento di oggi è l'infortunio ai legamenti crociati, che è un incubo per gli atleti.
Gli infortuni ai legamenti crociati sono gli infortuni più gravi che si possono osservare in ogni branca dello sport. L'alimentazione occupa un posto molto importante nei processi di trattamento degli atleti dopo questo infortunio al fine di rinnovare il tessuto connettivo e ridurre al minimo la perdita di tessuto muscolare.
Dopo l'infortunio, l'atleta ha un ruolo importante nel recupero della massa muscolare, soprattutto glutammina e leucina, per rimarginare la ferita, soprattutto nel periodo post-operatorio ha bisogno di consumare aminoacidi. Ciò può essere ottenuto con il supporto di integratori o consumando fonti proteiche animali.
Mentre l'atleta è sottoposto a terapia fisica, alcuni nutrienti aggiuntivi possono essere aggiunti alla dieta per accelerare la riparazione del tessuto connettivo e accelerare la guarigione fornendo una rapida flusso di sangue alla zona lesa. Un posto importante hanno in particolare il collagene idrolizzato e il succo di barbabietola e melograno.
In uno studio è stato riscontrato che l'assunzione di collagene prima del trattamento/allenamento accelera la costruzione del tessuto connettivo dopo l'allenamento. Questa differenza è stata chiaramente osservata nell'atleta che ha consumato 15-20 grammi di gelatina/collagene idrolizzato arricchito con vitamina C 1 ora prima dell'allenamento.
Inoltre, alcuni elementi nutrizionali contenuti nella barbabietola e nel melograno accelerano il flusso sanguigno e forniscono nutrienti necessari per la riparazione dell'area lesionata. Può aumentare il trasporto di ossigeno.
Mentre la quantità di carboidrati nella dieta viene determinata prendendo in considerazione l'inattività durante questo periodo, viene preso in considerazione anche l'aumento del tasso metabolico per la riparazione dei tessuti account. Si elimina lo zucchero dalla dieta e si aumentano pasta-patate-avena e verdure, che chiamiamo carboidrati complessi. Il consumo di frutta viene aumentato per un adeguato apporto di vitamine e minerali (in particolare vitamina C, che è efficace nella produzione di collagene). Il consumo di carboidrati visibili si riduce a seconda del periodo di allenamento.
La quantità e il tipo di proteine sono molto importanti. Gli integratori o gli alimenti da somministrare dovrebbero essere ricchi di leucina. Dovrebbe esserci un focus sulle fonti proteiche animali magre. Poiché l’apporto energetico diminuirà a causa dell’inattività, l’apporto proteico dovrebbe essere aumentato in una certa misura per non influenzare la sintesi proteica muscolare. 20-40 grammi di proteine della caseina assunte prima di andare a letto la sera aiuteranno a preservare la massa muscolare. Proteine del siero di latte idrolizzate per un effetto rapido dopo la terapia fisica n.
La creatina, un altro fattore di preservazione della massa muscolare, può essere iniziata ad essere utilizzata quando il ritmo di trattamento dell'atleta aumenta. Le misurazioni possono essere effettuate prima e dopo l'allenamento/trattamento, circa 5 gr, come nel periodo di mantenimento.
La composizione dei grassi alimentari è molto importante in questo periodo. Mentre gli integratori di omega-3 possono essere utilizzati soprattutto per la riparazione dei tessuti, l'atleta può ricorrere a fonti come semi di lino, semi di chia, pesce e olio d'oliva.
Il midollo osseo può essere utilizzato nelle zuppe e nei succhi di frutta con elevata vitamina C e capacità antiossidante e può essere trasformato in gelatine dolci e consumato dall'atleta. .
Ci sono innumerevoli altri nutrienti che affermano di migliorare la funzione dei tendini/legamenti, tra cui curcuma/curcumina, taurina, arginina , bromelina. Questi possono essere aggiunti alla dieta dell'atleta o a miscele speciali per fornire un effetto sulla guarigione dei tessuti feriti.
leggi: 0
