L'intervento di bypass gastrico è una tecnica chirurgica utilizzata nelle pratiche di chirurgia dell'obesità e ha lo scopo di aiutare il paziente a perdere peso. Durante l'intervento, prima viene creata una piccola tasca (sacca) nella parte superiore dello stomaco, poi i primi 60-100 cm dell'intestino tenue vengono disabilitati per il passaggio del cibo e a questo livello viene creato un collegamento con questa tasca . Da questo punto di connessione viene realizzato un collegamento circa 100-150 cm al di sotto dell'intestino tenue disabile per consentire il flusso del liquido biliare e degli enzimi pancreatici (RNY Gastric Bypass). A volte, dopo aver creato una tasca (sacca) nello stomaco, l'intestino tenue può essere collegato a questa tasca gastrica con un unico collegamento da circa 2 metri di distanza (Mini Bypass Gastrico).
Gli interventi di bypass sono sia restrittivi, cioè ti fanno mangiare di meno, sia malassorbitivi (riducono l'assorbimento), cioè tecniche che ti permettono di trarre meno benefici dagli alimenti consumati. Poiché una sezione dell'intestino tenue viene disabilitata in questi interventi chirurgici, le carenze di vitamine e minerali sono più comuni. Potrebbe essere necessario assumere integratori come multivitaminici, ferro e vitamina B12 per molti anni dopo l'intervento. Tuttavia, anche se queste condizioni non esistono nel trattamento chirurgico dell'obesità, non vi è alcun danno nell'esecuzione di interventi di bypass.
Perdite e sanguinamento sono complicazioni indesiderate che si verificano in questi interventi chirurgici. Inoltre, se la lunghezza dell'intestino tenue disabile non viene calcolata bene, è possibile che si verifichino problemi cronici come la diarrea.
La convinzione che non vi sia aumento di peso dopo l'intervento di bypass non riflette la verità. In tutti gli interventi bariatrici, è possibile riprendere peso se i pazienti non possono apportare modifiche allo stile di vita durante l’intervento. Per questo motivo, l'informazione postoperatoria sufficiente da parte dei pazienti, l'apprendimento delle regole nutrizionali e l'esercizio fisico regolare costituiscono la base per una perdita di peso permanente.
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