Quando mangi 12 mele o 2 tazze di fiocchi d'avena in una sola volta, il tuo stomaco sarà sicuramente pieno e non potrai mangiare nulla per molto tempo. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che hanno esattamente questo effetto ed è possibile perdere peso rimanendo sazi a lungo con questi alimenti. Dilan Eker, specialista in nutrizione e dieta: “Anche se il cibo che mangi per perdere peso contiene meno calorie, dovrebbe occupare più spazio nello stomaco e rimanervi più a lungo, fornendo una sensazione di sazietà. "La quantità di fibre e proteine in un alimento, il suo volume e la quantità di acqua in esso contenuta sono i fattori più determinanti per il senso di sazietà", afferma. La specialista in nutrizione e dieta Dilan Eker ha spiegato 10 alimenti che ti aiutano a perdere peso garantendo sazietà e ha fornito importanti avvertenze e suggerimenti.
1. Uovo
L'uovo è un alimento miracoloso nutriente e ricco di proteine che ha un forte effetto sulla sensazione di sazietà. Un uovo intero contiene tutti e 9 gli aminoacidi che il tuo corpo non può produrre e, dopo che questi aminoacidi sono stati digeriti, innescano il rilascio di ormoni che sopprimono l'appetito nell'intestino.
2. Farina d'avena
La farina d'avena è un chicco intero con un altissimo potere riempitivo grazie al suo alto contenuto di fibre e all'elevata capacità di assorbimento dell'acqua. Le fibre solubili come il beta-glucano presente nell'avena si concentrano attirando l'acqua nello stomaco e ritardando lo svuotamento dello stomaco, aiutandoti a rimanere pieno per lungo tempo.
3. Carni magre
Proteine, che si trovano in quantità elevate nella carne, nel pollo, nel tacchino e nel pesce e sono il macronutriente con il periodo di sazietà più lungo; Colpisce gli ormoni della sazietà come la grelina e il GLP-1. La carne rossa a basso contenuto di grassi, il petto di pollo/tacchino e il pesce contengono un alto contenuto proteico e un basso contenuto di grassi, facendoti sentire pieno e sazio più a lungo.
4. Patata dolce
Sapevi che 1 tazza di patata dolce bollita o al forno ha le stesse calorie di 1 fetta sottile di pane? Ricca di antiossidanti, la patata dolce, con il suo alto contenuto di acqua e fibre, aiuta a rimanere sazi più a lungo e a mangiare meno al pasto successivo rispetto ad altri alimenti con la stessa energia.
5. Legumi
Dilan Eker, specialista in nutrizione e dieta “Le fonti di proteine vegetali sono ceci, fagioli Legumi come fagioli, lenticchie e fagioli dall'occhio sono potenti armi dietetiche per garantire la sazietà. Sono ricche fonti di fibre e proteine. "Allo stesso tempo, grazie al loro contenuto di amido resistente, aiutano lo zucchero a entrare in circolo più lentamente rispetto ad altri carboidrati."
6. Verdure a foglia verde e sulfuree
Soprattutto le verdure a foglia verde come spinaci, rucola, prezzemolo e verdure sulfuree come cavoli e broccoli contengono un alto contenuto di fibre e acqua. Queste verdure, ad alto volume e a bassissimo contenuto energetico, sono alcuni dei nutrienti più importanti per perdere peso e raggiungere la sazietà. Allo stesso tempo, poiché ci vuole tempo per consumare e masticare le verdure, il tempo per mangiare è più lungo e ci sentiamo più sazi e consumiamo meno calorie in un tempo più lungo.
7. Ananas, mela e arancia
Poiché la frutta contiene elevate quantità di acqua e polpa, occupa più spazio nello stomaco rispetto ai succhi di frutta o ai dessert con le stesse calorie e contribuisce alla sensazione di sazietà . Soprattutto ananas, mela e arancia hanno un elevato contenuto di polpa, acqua e indici di saturazione. Puoi ottenere più polpa e rimanere sazio più a lungo lavando la mela con abbondante acqua e consumandola con la buccia, e l'arancia sbucciandola sottilmente e consumando la polpa bianca sottostante.
8 . Yogurt
Lo yogurt, che è una buona fonte di proteine, aiuta anche a ridurre il grasso addominale e a rimanere sazi a lungo, grazie al CLA "acido linoleico coniugato" che contiene. Gli studi dimostrano che le persone che consumano yogurt regolarmente hanno una circonferenza della vita e un indice di massa corporea più bassi.
9. Grano saraceno, quinoa, bulgur
I cereali integrali come grano saraceno, quinoa e bulgur contengono un alto contenuto di fibre e relativamente più proteine rispetto ad altri cereali. Questi cereali integrali, a basso indice glicemico, aiutano ad attivare gli ormoni che sopprimono l'appetito nell'intestino, grazie alle fibre che contengono. Se sostituiti con farina bianca, pane o riso nella dieta e consumati controllando le porzioni, contribuiscono notevolmente alla sazietà e alla perdita di peso a lungo termine
10. Ricotta
La specialista in nutrizione e dieta Dilan Eker ha affermato: “La ricotta ha un contenuto di grassi ed energia relativamente basso ed è molto ricca di proteine. Un tipo corto di formaggio. "La ricotta, che è anche un'importante fonte di calcio, aiuta a sentirsi sazi più a lungo e aiuta a controllare il peso, grazie al suo alto contenuto proteico e al suo volume", afferma.
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