Secondo la definizione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), essere sani; significa uno stato di benessere fisico, mentale e sociale. La nutrizione è il bisogno fondamentale per la sopravvivenza di tutti gli esseri viventi.
Cos'è l'obesità? L’obesità è una malattia? Anche il corpo umano è stato modellato secondo queste abitudini alimentari e ha adeguato di conseguenza la crescita e lo sviluppo.
Ci sono molte differenze tra l'energia necessaria alle persone che cacciavano e raccoglievano nei tempi antichi e l'energia necessaria alle persone nella vita moderna di oggi. Più il corpo umano si muove, maggiore è l’energia di cui ha bisogno. Ciò significa che l'uomo di oggi è molto al di sotto del bisogno che sentiva rispetto all'uomo del passato.
Per raggiungere questo equilibrio, le persone devono consumare meno cibo. La definizione di alimentazione equilibrata e adeguata è che la quantità di energia assunta con il cibo e l'energia spesa sono uguali e che la distribuzione di questa energia tra macro e micro nutrienti è proporzionale.
Il mancato raggiungimento di questo equilibrio ha portato a molti problemi di salute, in particolare all'obesità (obesità eccessiva). Per prevenire l’obesità e molte malattie acute e croniche da essa provocate, è molto importante mantenere una dieta sana ed equilibrata e un peso ideale. Tra l'opinione pubblica, l'obesità viene percepita da alcune persone solo come un problema legato all'apparenza. Sebbene i termini “eccesso di peso” e “obesità eccessiva” siano usati in modo intercambiabile, non significano gli stessi termini medici. Gli intervalli di peso vengono determinati in base all'indice di massa corporea.
Oggi l'obesità non è considerata un problema estetico, ma una malattia metabolica complessa con effetti avversi a lungo termine su più di un sistema di organi. A causa della sua complessa infrastruttura metabolica, l’applicazione di diete diverse, spesso pubblicizzate in diversi canali di comunicazione, può essere inefficace e/o dannosa per il paziente. Che cos'è l'indice di massa corporea (BMI)? Come calcolare �r?
Alcune misurazioni corporee legate all'obesità sono collettivamente chiamate misurazioni antropometriche. Il più noto di questi è l'indice di massa corporea: dopo aver calcolato l'indice di massa corporea (BMI) secondo la formula seguente, viene controllato l'intervallo in cui rientra il BMI della persona.
BMI = peso corporeo (kg)2 ÷ altezza (m)2
Calcolatore BMI Indice di massa corporea Stato del peso <18,5 Sottopeso 18,5-24,9 Peso normale 25-29,9 Sovrappeso 30 e oltre Sovrappeso (obeso)
Sovrappeso può anche essere causato da muscoli, ossa o edema extra. Tuttavia, la principale fonte di peso nel corpo delle persone obese è il grasso. La circonferenza della vita (WC) insieme al BMI dà un'idea indiretta del grasso corporeo. Il grasso viene immagazzinato in alcune zone del corpo. Queste aree si accumulano intorno all'ombelico e nella regione dei glutei (glutei). La terza misurazione è il rapporto vita-altezza (WHtR) e il quarto metodo è il rapporto vita-fianchi (WHR).
Quali sono le cause dell'obesità?
La ragione più importante per l'insorgenza dell'obesità è muoversi troppo poco e consumare troppo cibo. Soprattutto il consumo di alimenti ricchi di grassi e zuccheri, l'attuazione di una dieta squilibrata anche se il contenuto energetico non è elevato e la mancanza di attività fisica ed esercizio fisico fanno sì che l'energia assunta venga immagazzinata sotto forma di grasso nel corpo.
Un uomo adulto sano ha bisogno di una media di 2500 calorie al giorno e una donna adulta sana ha bisogno di una media di 2000 calorie al giorno. Un hamburger medio prodotto oggi in qualsiasi catena di fast food contiene circa 1500 calorie. Allo stesso modo, le bevande gassate e alcoliche contengono molte calorie. Pertanto, il consumo frequente di tali alimenti può causare obesità. Inoltre;
- Mancanza di attività fisica,
- Fattori genetici,
- Incapacità della ghiandola tiroidea di produrre abbastanza ormoni,
- Causa una sovrapproduzione di ormoni steroidei. La sindrome di Cushing, che è un grave problema, causa anche l'obesità.
Perché l'obesità infantile è un problema importante?
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha individuato un importante problema di sanità pubblica. bambino obeso È più comune nei paesi a medio e basso reddito. Secondo i dati dell’OMS, nel 2016 il numero di bambini in sovrappeso sotto i 5 anni ha superato i 41 milioni.
È noto che i bambini sovrappeso o obesi durante l'infanzia diventano obesi in età adulta e queste persone sviluppano diabete ed eventi cardiovascolari in giovane età. Inoltre, è stato osservato che il rischio di sviluppare malattie muscolo-scheletriche come l’artrosi e il cancro al seno, all’endometrio e al colon è elevato in età adulta.
Quali sono i fattori che predispongono all'obesità infantile?
Nella nostra epoca, lo spostamento delle abitudini alimentari dei genitori verso cibi ricchi di grassi e zuccheri induce i bambini a sviluppare le proprie abitudini alimentari in questo modo. Questo tipo di alimentazione porta all'incapacità di ottenere vitamine, minerali e altri elementi necessari con l'alimentazione. Il bambino non vuole muoversi a causa dei giochi o delle immagini coinvolgenti. D’altro canto, le famiglie ricorrono spesso a questi metodi per mantenere i propri figli ben educati.
Quali sono i problemi causati dall'obesità infantile?
Possiamo riassumere questi problemi come problemi fisici, sociali ed emotivi.
I problemi fisici includono;
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Quali sono i sintomi dell'obesità?
Sebbene esistano molti conteggi, misurazioni e calcoli in base al grado di obesità , il calcolo più valido e accettato è la massa corporea. è l'indice. Secondo il calcolo dell’indice di massa corporea, valori compresi tra 25-29,9 kg sono accettati come obesità comune e semplice. I valori compresi tra 30-39,9 kg sono considerati obesità. Valori superiori a 40 kg vengono definiti obesità patologica grave. Secondo questi valori, è un sintomo comune per le persone obese avere problemi di sonno. Molti pazienti obesi hanno problemi di sonno a causa dell’apnea notturna. Inoltre, le persone obese hanno la tendenza a sviluppare infezioni del tratto respiratorio. /li>Sebbene ci siano molti sintomi come sopra, il sintomo più basilare dell'obesità è una composizione corporea ad alto contenuto di grassi. La ragione più importante di tutti questi sintomi è un'alimentazione irregolare, squilibrata ed eccessiva. Questa struttura corporea può persino portare le persone a isolarsi dalla società e ad avere relazioni sociali più deboli.
Quali sono i fattori di rischio per l'obesità?
Principali fattori di rischio per l'obesità:
- Eredità familiare ed effetti: in alcune famiglie esiste una predisposizione genetica all'obesità. I membri di queste famiglie non sono in grado di convertire in modo efficiente il cibo in energia o di regolare il proprio appetito o di consumare calorie sufficienti durante l'attività fisica, una dieta contenuta), il consumo eccessivo di liquidi ipercalorici (cola, soda, bevande dolci, ecc.) e l'inattività. Si riscontra che le persone che preferiscono la sedentarietà o stili di vita sedentari trascorrono molto tempo davanti al computer e/o alla televisione. Antidepressivi, farmaci antiepilettici g Se non viene effettuato il necessario controllo della dieta nell'uso a lungo termine di farmaci come ibid, ciò porta ad un aumento di peso.
- Situazione sociale ed economica: mancanza di aree sicure per camminare e l'esercizio fisico, non avere una sana abitudine culinaria, l'adattamento a comportamenti alimentari non salutari sono fattori predisponenti all'obesità.
- Età: sebbene l'obesità sia una malattia che può essere riscontrata a qualsiasi età oggi , la perdita di attività e i cambiamenti ormonali con l'invecchiamento aumentano il rischio di obesità.
- Altri fattori: altri fattori che causano l'obesità includono la gravidanza, la cessazione del fumo, l'insonnia, lo stress, il tentativo di perdere peso peso frequente (dieta yo-yo; quando il peso aumenta rapidamente dopo la dieta, il metabolismo basale del corpo rallenta e non è possibile perdere peso allo stesso ritmo nelle prove successive) e il sistema batterico intestinale (microbioma) causa aumento di peso o incapacità di perdere peso .
Come diagnosticare l'obesità è posizionata?
Un indice di massa corporea superiore a 30 è un metodo diagnostico semplice e affidabile . Tuttavia, questo metodo non è adatto a tutti. Ad esempio, l'utilizzo di questo conto non è molto accurato nelle persone con molta massa muscolare che praticano sport professionalmente.
I pazienti con diagnosi di obesità vengono indirizzati dai medici a un dietista dopo essere stati sottoposti ad alcuni esami e test diagnostici per verificare se esiste qualche problema di salute correlato al problema di peso o se qualche problema di salute ha causato l'obesità.
L'analisi corporea viene eseguita dal dietista e vengono valutate le abitudini nutrizionali. Potrebbero essere richiesti registri del consumo alimentare di tre o cinque giorni per una comprensione più chiara della dieta. Successivamente, si dovrebbe preparare un programma nutrizionale in base all'età del paziente, al livello di attività fisica e alle malattie concomitanti, e bisogna assicurarsi che raggiunga il suo peso ideale.
Quali sono le linee guida per la salute Problemi che l'obesità può causare?
L'obesità provoca seri problemi di salute nel tempo. Alcuni di questi sono:
