Parallelamente ai cambiamenti che si verificano nell'organismo con l'età, anche il contenuto nutrizionale dovrebbe essere regolato. A questo punto, ci sono 3 nutrienti importanti da considerare.
⦁Calcio:
La secrezione di "estrogeni" da parte del corpo diminuisce durante la menopausa. L'ormone estrogeno aumenta l'assorbimento della vitamina D e indirettamente del calcio. Quando questo ormone diminuisce, si verifica una grave diminuzione della quantità di calcio che viene automaticamente assorbita dalle ossa. Ecco perché l'osteoporosi, o osteoporosi, è più comune tra le donne. Per ridurre questo rischio è necessaria un'assunzione giornaliera di 1200 mg di calcio. Oltre ad assumere abbastanza calcio, dovrebbero essere evitati anche comportamenti nutrizionali che influenzino negativamente l’assorbimento. Bere più caffeina di quanto raccomandato (più di 3-4 tazzine di caffè non sono consigliate), consumare cibi/bevande contenenti caffeina molto vicino ai pasti (da consumarsi almeno 1 ora prima/dopo i pasti), consumo eccessivo di sale (non superiore a 6 grammi al giorno) riduce l'assorbimento di calcio nel corpo.riduce.
2. Proteine:
Con l'avanzare dell'età, il corpo tende a muoversi di meno e a sedersi di più. Questa situazione apre la strada alla perdita muscolare, chiamata anche “sarcopenia”. Una donna di 80 anni perde quasi il 50% del suo muscolo scheletrico. Consumare la quantità necessaria di proteine di qualità ogni giorno ridurrà al minimo questa perdita. Studi recenti hanno dimostrato che la carne rossa/pollo/pesce non è l’unico modo per consumare proteine in quantità sufficiente e di qualità e che anche una dieta a base vegetale può soddisfare questa esigenza se pianificata in modo consapevole ed equilibrato. Dovrebbe essere pianificata una dieta equilibrata fornendo varietà nel gruppo di uova, formaggio, latte, yogurt, ayran, legumi, semi oleosi e cereali. Per le donne di età superiore ai 50 anni si consiglia un apporto proteico di 1-1,5 grammi per kg.
⦁ Vitamina B12:
Età Con il progredire della malattia, la quantità di vitamine/minerali assorbiti dal cibo diminuisce. La più importante di queste è la vitamina B 12, che svolge un ruolo essenziale nei globuli rossi e nel funzionamento sano del cervello. Le fonti più ricche di questa vitamina sono le uova, il latte, la carne rossa magra e il pesce. La quantità giornaliera raccomandata per le donne sopra i 50 anni è di 2,4 mcg.
Oltre a questi 3 nutrienti importanti nel processo della menopausa;
⦁ Sono stati preferiti i prodotti non raffinati dovrebbe. Dovrebbe essere pianificata una dieta ricca di prodotti integrali, frutta e verdura.
⦁ Non ci si dovrebbe aspettare la sensazione di sete bevendo acqua. Assicurarsi che venga consumata abbastanza acqua.
⦁ Al contrario, a meno che non vi sia un problema fisiologico di salute che richieda diversamente, la camminata veloce dovrebbe essere praticata per 20-30 minuti ogni giorno.
leggi: 0
