Con l'emergere dell'epidemia di coronavirus, un nuovo concetto è entrato nelle nostre vite: il sistema immunitario. Il sistema immunitario è il nome dato a tutti i meccanismi di difesa che il nostro corpo ha sviluppato contro fattori esterni.
Quando sono stati esaminati i dati della pandemia, si è visto che non tutte le persone infette dal coronavirus erano colpite da questa infezione nel stessa strada. Mentre alcune persone sono state curate per giorni in terapia intensiva, molte persone sono sopravvissute a questa situazione in regime ambulatoriale senza bisogno di alcun trattamento. La ragione principale di questa differenza è il sistema immunitario. Il sistema immunitario di ognuno è diverso, ma spetta a noi rafforzarlo.
Possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario e diventare più resistenti alle malattie consumando regolarmente determinati alimenti. Ecco 8 alimenti che rafforzano il sistema immunitario:
1. Alimenti fonte di zinco - Soprattutto aglio: l'aglio rafforza l'immunità grazie agli intensi composti contenenti zolfo chiamati allicina, antiossidanti e zinco in esso contenuti. Altre fonti di zinco sono la carne di tacchino, i semi di zucca, gli spinaci, le arachidi, il sesamo e i fagioli.
2. Zenzero: previene soprattutto le infezioni delle vie respiratorie superiori e protegge l'organismo dalle malattie infiammatorie.
3. Alimenti contenenti vitamina C: la vitamina C è un potente antiossidante. Agrumi, peperoni, kiwi, rosa canina e cavolo rosso sono gli alimenti che contengono più vitamina C.
4. Curcuma: ha un effetto antinfiammatorio grazie al contenuto di curcumina.
5. Tè verde:è ricco di flavonoidi, che sono i più potenti antiossidanti.
6. Vitamina D:Tutti pensano che sia un nutriente positivo per la salute delle ossa, ma chi non ha vitamina D ai livelli richiesti non ha alcuna possibilità di avere un sistema immunitario forte.
7 . Probiotici:anche se non sono esattamente un alimento, i probiotici sono indispensabili per il sistema immunitario. Yogurt fatto in casa, sottaceti fatti in casa e aceto contengono intensi probiotici. Se non è possibile accedere a questi alimenti, è necessario assumere integratori probiotici.
8. Sambuco nero:questo frutto simile all'uva ha effetti che aumentano la resistenza del corpo. Questo frutto, che non è adatto al consumo crudo, può essere bollito o consumato come tè. È meglio consumarlo facendolo. Recentemente sono stati venduti anche in farmacia integratori contenenti estratto di sambuco.
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