Consumiamo molti pasti ogni giorno, a volte utilizziamo lo stesso cibo e a volte cibi diversi. A volte mangiamo con la nostra famiglia a casa, a volte con i nostri amici, a volte con i nostri dipendenti al lavoro, ma le nostre scelte alimentari sono quelle giuste ? Quali mangeremo più sano se li usiamo insieme? Quali alimenti sono amici per noi e quali sono amici del nostro peso? Molti di noi non conoscono la risposta a queste domande. Per salvare il mondo, mangiamo qualcosa velocemente e continuiamo il nostro lavoro da dove lo avevamo interrotto.
Caratteristiche comuni degli alimenti amici:
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Sono a basso contenuto di calorie.
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Alto Contengono una grande quantità di fibre.
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Contengono molte vitamine e minerali.
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Svuotano il stomaco in ritardo.
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Hanno un basso carico glicemico (in altre parole, aumentano la glicemia meno e più lentamente).
Il primo gruppo alimentare che ci viene in mente quando contiamo queste caratteristiche è ovviamente frutta e verdura. Tra la frutta e la verdura, le nostre migliori amiche sono quelle più fresche e colorate. Certamente non dimentichiamo che aumentiamo il nostro apporto di vitamine e minerali man mano che aumentiamo il colore nella nostra selezione di alimenti. Questi frutti e verdure, che hanno proprietà antiossidanti, hanno benefici come perdita di peso, protezione dalle malattie, bella pelle e lunga vita. Mentre i cibi bianchi (cipolle, aglio, cavolfiore, ecc.) aiutano a rafforzare il sistema immunitario, i cibi rossi (pomodori, fragole, peperoni rossi, ecc.) aiutano a proteggerti dalle malattie cardiache e i cibi arancioni (albicocche, carote, ecc.) aiutarti a proteggerti dal cancro. Inoltre, grazie all'alto contenuto di fibre degli alimenti verdi, garantisce che la sensazione di sazietà sia rapida e forte, che duri a lungo, in breve, che il tuo sistema di gestione del peso funzioni bene. Oltre a proteggere la salute delle nostre ossa, studi recenti hanno dimostrato che latticini come Latte-Yogurt-Ayran Kefir ci aiutano a bruciare i grassi grazie al loro contenuto di calcio, sia per aumentare la nostra temperatura corporea che per aumentare la glicemia dei soggetti con carboidrati complessi. A causa delle sue scarse proprietà nutrizionali, possiamo annoverarlo tra gli alimenti amici.
Caratteristiche comuni degli alimenti nemici
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La loro densità energetica è elevato.
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I nutrienti di qualità (proteine, vitamine e minerali) sono pochi.
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Sono abbastanza semplici in termini di polpa.
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Di solito si preparano friggendo.
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Fanno subito fame.
Il miglior esempio di questi alimenti è la farina bianca, il pane bianco, lo zucchero, l'olio, il sale e gli alimenti trasformati e raffinati (biscotti, cioccolatini, fast food) prodotti con essi. Sono spesso preferiti perché si preparano velocemente, ma se vuoi controllare con successo il tuo peso e fare passi positivi per la tua salute, dovresti ridurre questi alimenti il più possibile.
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