Con l'inizio del Ramadan, gli esperti hanno messo in guardia sui problemi di stomaco e digestivi che possono verificarsi nelle persone.
La dietista Maria Tanoğlu, specialista in nutrizione e dietetica, che ha fornito informazioni sull'argomento, ha affermato che in questo periodo in cui il Ramadan coincide con la stagione estiva, le giornate sono lunghe e il clima è caldo. Ha sottolineato che l'intero ciclo corporeo e la dieta cambiano con la temperatura. Affermando che il tasso metabolico rallenta e che l'aumento di peso dovuto a ciò è dovuto Per quanto riguarda il mangiare, Tanoğlu ha detto: I pasti dovrebbero essere consumati sotto forma di sahur, pre-iftar, cena e spuntini, non come due pasti nel mese di sahur e iftar. Ciò aiuterà a soddisfare gli elementi nutrizionali. Il suhur dovrebbe essere fatto proprio come la colazione. Preparare il sahur è molto importante per mantenere il corpo sazio a lungo, bilanciare meglio lo zucchero nel sangue ed evitare problemi come debolezza e affaticamento."
Tanoğlu, uova sode, formaggio bianco o ricotta, olive non troppo salate, afferma che una colazione sostanziosa fatta con una manciata di semi oleosi o mezzo avocado, verdure di stagione, latte e frutta preparerà meglio una persona al digiuno. Contrariamente a quanto si crede, tè e caffè, invece di soddisfare il bisogno di acqua, aumentano ancora di più il bisogno di acqua perché sono bevande diuretiche e provocano l'eliminazione di acqua dal corpo. Poiché lo scopo del sahur è quello di mantenerti sazio per un lungo periodo, il consumo di pane integrale o di pane integrale invece della pita bilancia meglio lo zucchero nel sangue in termini di alto contenuto di fibre." Dobbiamo iniziare il pasto che mangiamo con 1 -2 appuntamenti"
Problemi come indigestione, gonfiore, aumento di peso, che si riscontrano frequentemente durante il Ramadan La dietista Maria Tanoğlu, che ha anche dato suggerimenti per eliminare i problemi, ha affermato che l'iftar può essere pianificato in tre pasti, compreso il pre-iftar, la cena e gli spuntini.
Tanoğlu ha fornito le seguenti informazioni:
"Pre-iftar" Sarà utile aumentare un po' lo zucchero nel sangue iniziando il pasto che chiamiamo iftar con 1-2 datteri. Una ciotola di zuppa aiuta a rilassare lo stomaco. Dovrebbe essere fatto. Bulgur pilaf, intero la pasta di grano o il riso integrale sarebbero buone scelte.Si possono anche preferire 1-2 manciate di pita al posto del riso.Ricorda, 1 manciata di pane pita equivale a 1 fetta di pane. Lo spuntino dovrebbe essere fatto 1,5-2 ore dopo l'iftar."
"Il consumo di acqua è di grande importanza"
Affermare che il consumo di acqua è di grande importanza durante il Ramadan, a causa Per quanto riguarda il caldo, Maria Tanoğlu ha affermato che se non si beve abbastanza acqua possono sorgere problemi come mal di testa, stanchezza e stitichezza. In alternativa si possono consumare anche un sorbetto alla liquirizia, uno yogurt fatto in casa, una bottiglia di acqua minerale per rifornire l'organismo di acqua.
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