L'infanzia è un periodo di rapido sviluppo. La nutrizione è più importante a questa età che in qualsiasi altra fase della vita. La funzione alimentare è strettamente correlata allo sviluppo emotivo e sociale del bambino, nonché all'assunzione delle sostanze necessarie alla crescita fisica. Le relazioni di mangiare e nutrirsi sono le prime esperienze che creano opportunità per il bambino di provare nuove relazioni sociali, di avviare e mantenere una relazione reciproca con una seconda persona, per raggiungere soddisfazione, divertimento e appagamento. In altre parole, l'alimentazione del bambino, a partire dai 2 anni, è un mezzo di comunicazione tra madre e figlio. A partire dai primi giorni di vita, i genitori sviluppano il comportamento alimentare del bambino adattandosi allo stile alimentare del bambino e utilizzando anche le proprie competenze. Sia per il processo di adattamento iniziale che per una sana relazione alimentazione-alimentazione, la madre dovrebbe essere rispettosa e permissiva nei confronti dell'autonomia e delle capacità del bambino, pur essendo in grado di scegliere uno stile alimentare e nutrizionale adeguato al suo livello di sviluppo.
L'alimentazione che possiamo riscontrare nei disturbi dei bambini e degli adolescenti; riluttanza a mangiare, rifiuto di mangiare, perdita di appetito, sottoalimentazione, strani comportamenti alimentari, difficoltà a mangiare, vomito prima o dopo aver mangiato, rigurgito (portare il cibo digerito alla bocca), ruminazione (il cibo arriva alla bocca e mastica ripetutamente) , anoressia nervosa nella tarda infanzia e copre problemi come la bulimia nervosa.
Il disturbo alimentare nei neonati e nei bambini è un disturbo caratterizzato dal mancato aumento di peso, dalla perdita di peso per almeno un mese e dalla malnutrizione. I neonati e i bambini sono spesso irrequieti, disinteressati, ritirati e compulsivi. Può verificarsi anche un ritardo della crescita insieme alla perdita di peso. Questi problemi causano ritardi nello sviluppo fisico e mentale e, nei casi più gravi, possono portare alla morte.
Si è visto che i bambini prendono i loro genitori come modello quando sviluppano il comportamento alimentare. I genitori contribuiscono positivamente e negativamente allo sviluppo del comportamento alimentare non solo con il cibo che mettono davanti ai propri figli, ma anche con i propri stili alimentari, il loro comportamento durante i pasti e l'atteggiamento che adottano mentre danno da mangiare al bambino. Ad esempio, l'abitudine di mangiare in orari inappropriati a casa, la mancanza di ordine a tavola, il mangiare prima dei pasti, Non bisogna dimenticare che le nostre caratteristiche come lo spuntino influenzeranno direttamente il comportamento alimentare del bambino.
Queste situazioni di madri che vivono tensione, angoscia e inquietudine a causa di problemi emotivi causano tensione e inquietudine anche nei loro bambini. La madre, che diventa più ansiosa e arrabbiata perché percepisce la riluttanza del bambino ad allattare come un comportamento negativo e di rifiuto nei confronti di se stessa, può terminare il periodo di alimentazione prima o poi del necessario. Questa situazione può far sì che il bambino soffra la fame, si arrabbi, si stanchi, provi angoscia e reagisca rendendo la madre ancora più nervosa.
Quando le famiglie non conoscono i fabbisogni nutrizionali dei loro figli adeguati alla loro età , i problemi nutrizionali possono diventare un circolo vizioso. Pertanto, per prevenire problemi alimentari, le famiglie dovrebbero prima essere informate su cosa possono mangiare i loro figli, quanto tempo impiegano ad avere fame, come possono capire bene i loro figli e l'importanza della relazione alimentare tra loro.
Inoltre, alcuni pensieri dei genitori possono influenzare l'alimentazione dei loro figli. I bambini che sono sovralimentati con pensieri del tipo "Un bambino sarà grasso, ma quando crescerà diventerà comunque magro", "Non mangerà mai a meno che non glielo ricordi", diventano individui i cui reali desideri non vengono soddisfatti adeguatamente e sono, purtroppo, sono candidati a diventare obesi in futuro.
Sfortunatamente, alcuni bambini soffrono di malnutrizione. Anche eventi di vita stressanti come problemi familiari, problemi tra genitori, insuccessi scolastici e problemi nelle amicizie sono fattori che possono portare all'obesità. Inoltre, possiamo dire che tradizionalmente nelle famiglie numerose, non solo la madre, ma anche le nonne, i nonni, le zie e le zie sono coinvolte nell'alimentazione del bambino, il che può influenzare in modo significativo la dieta del bambino. Tuttavia, un bambino che sviluppa un buon rapporto con un unico caregiver non avrà problemi con l’alimentazione. È come avere tanti cuochi in una cucina...
In ogni caso, non dovremmo coinvolgere i bambini nei nostri problemi emotivi. Atteggiamenti errati come arrabbiarsi con qualcuno della famiglia e far mangiare il bambino per dispetto, far mangiare il bambino per dispetto, confrontarsi costantemente con gli altri, vanno oltre lo scopo della nutrizione e fanno sì che il bambino non solo comprenda il importanza della nutrizione, ma anche indurre il bambino ad agire con le proprie emozioni e sviluppare comportamenti nutrizionali negativi.
Dobbiamo sempre dare la necessaria importanza all'alimentazione dei bambini, che per noi sono sempre unici e per i quali cerchiamo di fare tutto, in modo coerente e uniforme, e aver cura di garantire la formazione di comportamento nutrizionale. Dovremmo infine consigliare ai nostri figli di non acquistare patatine, patatine, caramelle colorate, bevande gassate o bevande stimolanti.
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