Poiché l'accesso alle informazioni diventa più semplice con la tecnologia odierna, diventa sempre più difficile accedere a informazioni precise. La nutrizione è una branca della scienza ed esistono verità basate su fonti scientifiche. Il fatto che l’alimentazione sana sia diventata un argomento popolare fa sì che le informazioni false proliferino e diventino un premio. Queste false informazioni, credute vere, distolgono gli individui da un’alimentazione adeguata ed equilibrata. È estremamente importante valutare molti fattori come l'età, l'altezza, il sesso, il livello di attività, lo stato socioeconomico e lo stato patologico della persona e pianificare programmi nutrizionali specifici per l'individuo.
1-IL PANE NON DEVE MAI ESSERE CONSUMARE DURANTE LA DIETA. / FALSO
Quando la maggior parte delle persone inizia una dieta, la prima cosa che fa è eliminare il pane dalla dieta. La base dell’aumento di peso è l’apporto calorico superiore alla quantità di energia necessaria quotidianamente. Questa energia extra non proviene solo dai carboidrati e il pane non è il colpevole. Puoi includere il pane nei tuoi programmi nutrizionali, quello a cui devi prestare attenzione qui è il tipo di pane e la quantità da consumare in base alle tue esigenze. Puoi aggiungere alla tua dieta pane integrale, farina di cereali integrali e di segale in quantità adeguate al tuo apporto calorico giornaliero.
2- TÈ E CAFFÈ SOSTITUISCONO L'ACQUA. / FALSO
La quantità giornaliera di liquidi che gli individui dovrebbero assumere dovrebbe essere di 30 ml per kg. Si pensa che il consumo di tè e caffè sostituisca l'acqua, ma la situazione è esattamente l'opposto. Bevande come tè e caffè sono diuretiche e provocano l'escrezione di acqua dal corpo. Consumare meno acqua quotidiana del necessario e consumare troppo tè e caffè può causare problemi di edema nel corpo e rallentare il metabolismo. Per questo motivo è necessario prestare attenzione al consumo quotidiano di acqua e, se possibile, bere un bicchiere d'acqua durante ogni consumo di tè o caffè.
3- POSSO PERDERE PESO PIÙ VELOCEMENTE SALtando i pasti e morendo di fame ME STESSA. / FALSO
Perdere peso non è sempre una questione di numeri sulla bilancia, l'importante è che il peso perso sia una perdita di grasso. Contrariamente alla credenza popolare, saltare i pasti e rimanere affamati può portare ad un aumento di peso. Perché il metabolismo, che non è sufficientemente nutrito, percepisce la situazione come “carestia” e immagazzina ogni alimento consumato come grasso come meccanismo di difesa. In altre parole, metabolismo nutrizionale a bassissimo contenuto calorico Rallenta la frequenza cardiaca. Anche se sulla bilancia si vede una perdita di peso, non si tratta di una perdita di massa grassa, ma di una perdita di muscoli e liquidi. A causa del rallentamento del metabolismo, è inevitabile recuperare il peso in eccesso perso non appena si smette di morire di fame e si passa alla dieta normale.
Invece di saltare i pasti e rimanere affamati, si dovrebbe non dimentichiamo che vanno privilegiati gli alimenti giusti di cui si ha bisogno.
4- I PRODOTTI LIGHT NON FANNO AUMENTARE PESO E POSSO CONSUMARLI QUANDO VOGLIO NELLA QUANTITÀ CHE VOGLIO/SBAGLIO
Sebbene le parole "light" o "dieta" scritte sui prodotti siano attraenti per tutti noi, non dobbiamo dimenticare che anche i prodotti light, come tutti gli alimenti consumati, hanno calorie. Poiché la quantità di grassi è generalmente ridotta, anche le sue calorie sono leggermente ridotte, ma non è privo di calorie. Pertanto, quando si acquistano gli alimenti, è opportuno leggere e interpretare correttamente le etichette. Dovresti tenere presente che un consumo eccessivo di prodotti leggeri con la percezione di poterli consumare in modo illimitato causerà un aumento di peso a causa dell'elevato apporto energetico e dovresti esercitare un controllo delle porzioni.
5- BERE ACQUA DI LIMONE ALL'APERTO. AL MATTINO BRUCIA GRASSI. / FALSO
Purtroppo non esiste uno studio scientifico che dimostri che bere acqua con limone o aceto a stomaco vuoto abbia un effetto sulla perdita di peso. Il limone, come altri frutti, è ricco di molte vitamine e minerali. Bere acqua e limone può supportare l’assunzione di vitamina C, ridurre la sensazione di gonfiore e creare una sensazione di pienezza. Tuttavia, non dimentichiamo che se bevuto a stomaco vuoto, può causare sensibilità allo stomaco a causa del livello di acido e causare malattie come ulcere e gastriti.
Non esiste un alimento miracoloso per la perdita di grasso, se fosse possibile con un unico alimento, l’obesità non sarebbe una malattia. La perdita di grasso sarà possibile solo con la terapia nutrizionale e l’aumento dell’attività fisica. Dovresti iniziare a correggere le abitudini alimentari sbagliate, stare lontano il più possibile dalle idee popolari e creare una dieta che sia la migliore per te e che puoi sostenere per tutta la vita.
''LASCIA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA '' -IPPOCRATE
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