Che cos'è l'OGM?
OGM, che è l'abbreviazione delle parole "Organismo geneticamente modificato"
Il gene o i geni che non esistono in un essere vivente il patrimonio genetico proprio viene trasferito all'essere vivente
È il nome dato all'organismo formatosi mediante il trapianto. Al giorno d'oggi, sebbene le tecnologie genetiche
apportano innovazione e comodità alla nostra vita sociale in molti settori,
generalmente definiamo OGM come l'origine di diverse fonti alimentari come cereali, verdure e frutta da fonti esterne
Lo conosciamo come gene trapiantato o geneticamente modificato.
Tuttavia, oggi, alcuni degli ormoni utilizzati nei trattamenti contro l'infertilità vengono prodotti con questa tecnologia.
Parliamo di come possiamo vaccinarci mentre mangiamo mele o beviamo latte, grazie all'ingegneria genetica.
OGM nella produzione alimentare.Lo scopo principale di queste applicazioni è quello di proteggere le risorse alimentari che oggi vengono rapidamente colpite dall'ambiente esterno, utilizzando questo metodo, per proteggerle da condizioni ed effetti negativi (virus, batteri, vermi, insetti, caldo, freddo, gelo, ecc.) dall'ambiente. Aumentarne l'efficienza rendendoli più resistenti al fuoco.
Naturalmente l'obiettivo da raggiungere è ridurre il costo del cibo producendo prodotti sempre più durevoli,
per prevenire la fame attuale e futura nel mondo.
D'altra parte , nonostante siano trascorsi più di 15 anni dalle prime applicazioni degli OGM, è ancora oggetto di dibattito quanti dei benefici attesi siano stati realizzati. Poiché nella produzione dei suddetti organismi
si utilizzano tecnologie del DNA, ciò minaccia la biodiversità, il patrimonio genetico delle specie e la continuità della vita naturale
a causa dei geni trasferiti nell'organismo dall'esterno
o Il fatto che i prodotti di questi geni possano causare diversi problemi agli organi e alla salute consumando la sostanza alimentare risultante
è stato oggetto di un serio dibattito negli ultimi anni.
Alimenti OGM: possibili effetti sulla salute umana
Anche se ogni giorno compaiono molti articoli che mostrano gli alimenti OGM come amici o nemici
Sebbene non ci siano studi in grado di valutare i rischi per la salute umana
Purtroppo il numero è estremamente basso. Poiché la maggior parte di questi studi sono stati condotti su animali da esperimento, non è noto esattamente se i prodotti avranno un effetto simile sugli esseri umani. Tuttavia, è stato riferito che negli animali da esperimento alimentati con prodotti OGM si possono osservare problemi in diversi organi come fegato, pancreas e reni
.
Il potenziale che può verificarsi dopo l'uso di alimenti OGM. I rischi principali sono
reazioni allergiche che possono essere causate da prodotti genetici ottenuti da geni aggiunti o modificati esternamente
. Un altro rischio è che i geni antibiotici utilizzati soprattutto nella tecnologia OGM vengano assorbiti dai batteri presenti nel sistema digestivo dell'individuo dopo il consumo del prodotto, facendo sì che i batteri nocivi diventino resistenti agli antibiotici. Inoltre, l'aumento del prodotto genetico desiderato negli alimenti OGM
può, in alcuni casi, causare l'accumulo di formazioni indesiderabili e non nutrizionali
. Alcuni studi dimostrano che alcuni pesticidi agricoli, che sono biodegradabili e possono essere lavati via prima del consumo, non possono essere rimossi mediante lavaggio perché sono prodotti geneticamente introducendoli nella pianta con la tecnologia
genetica. sottolineare che consumarlo in quantità elevate può causare problemi di salute. Sebbene i tassi di rischio indicati negli studi siano bassi, non esiste ancora alcuna dichiarazione o studio significativo da parte dei produttori di alimenti OGM o dell'industria che affermi che questi rischi non esistono o sono insignificanti
.
OGM e infertilità: esiste una connessione?
Un altro sistema che si ritiene sia influenzato dall'uso di OGM in termini di salute umana è il sistema riproduttivo. Studi condotti negli ultimi anni indicano che possono verificarsi problemi riproduttivi nei bovini alimentati con soia OGM. In particolare, in uno studio sostenuto dal governo austriaco nel 2008, i topi nutriti con prodotti OGM avevano una capacità riproduttiva e una durata di vita inferiori rispetto ai topi del gruppo di controllo a cui erano stati somministrati alimenti non OGM.
Si afferma che è diminuito in modo significativo. Sebbene non sia stato ancora riportato alcuno studio sugli esseri umani che dimostri l'effetto negativo
dei prodotti OGM sull'infertilità, è possibile commentare i loro possibili effetti utilizzando
informazioni sanitarie generali.
Il nostro sistema riproduttivo e i nostri organi sono molto sensibili agli effetti degli ambienti interni ed esterni. I migliori esempi di ciò sono il deterioramento e la perdita delle cellule riproduttive osservati dopo l'uso di agenti chemioterapici e radioterapici utilizzati durante il trattamento del cancro e l'uso di elevate quantità di alcol e sigarette. Pertanto, gli alimenti OGM e le sostanze
esterne che possono essere assunte in quantità superiori al normale e che hanno effetti cancerogeni o allergenici possono influenzare direttamente le funzioni riproduttive. Sebbene l'infertilità
sia in una certa misura correlata al patrimonio genetico dei nostri genitori, è ormai noto che avere una sana
funzione riproduttiva è direttamente correlata a una dieta sana
un dato di fatto.
Pertanto, sebbene oggi la tecnologia genetica offra vantaggi in molti settori, la nostra
scelta quotidiana che i prodotti che utilizziamo nella nutrizione siano il più naturali possibile
il nostro sistema riproduttivo è estremamente importante per.
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