La malattia di Hashimoto è una malattia autoimmune che si verifica nella ghiandola tiroidea. Nelle malattie autoimmuni, il tuo corpo crea una guerra contro i tessuti alienando le proprie cellule. Nella malattia di Hashimoto, questa battaglia ha luogo nella ghiandola tiroidea. Vengono prodotti troppi anticorpi per distruggere la ghiandola tiroidea. Questi anticorpi, che compaiono anche nei test, sono anticorpi TPO e anticorpi anti-troglobulina. Queste cellule cercano fondamentalmente di distruggere le cellule della tiroide. A causa della distruzione delle cellule tiroidee, la ghiandola tiroidea inizia a ridursi. La carenza di ormone tiroideo si verifica quando non ci sono ghiandole sufficienti per la produzione di ormoni.
Nella ghiandola tiroidea di Hashimoto, gli ormoni T3 e T4 nel sangue sono più vicini al normale, ma nel corso della malattia questi ormoni iniziano a diminuire diminuiscono e quindi l’ormone TSH inizia ad aumentare. (Il fatto che il TSH venga secreto più del normale indica che c'è un problema nella produzione del corpo, quindi cerca di secernerne di più.) Con la diminuzione degli ormoni T3 e T4, il metabolismo rallenta e inizia l'aumento di peso. La persona generalmente avverte debolezza, affaticamento, sonnolenza costante, gonfiore delle mani e dei piedi e soprattutto del viso, riluttanza sessuale, secchezza della pelle e del cuoio capelluto, ottusità, cambiamento della voce, stitichezza, difficoltà di concentrazione sul lavoro, dimenticanza frequente, colorito pallido sulla pelle, irregolarità mestruali e depressione. .
Il colesterolo è generalmente elevato nei disturbi di Hashimoto. Pertanto, il paziente dovrebbe sottoporsi a controlli regolari per evitare problemi con malattie cardiovascolari. Con l'insorgenza della malattia di Hashimoto, la persona viene supportata con farmaci per uno stato ormonale inadeguato. Oltre a questo, con un corretto supporto medico nutrizionale, i reclami sono ridotti al minimo e i valori vengono controllati in 2-3 mesi.
Raccomandazioni nutrizionali per i pazienti di Hashimoto
*Il sale iodato dovrebbe essere preferito
Esistono studi che dimostrano che un eccesso di iodio può influenzare negativamente il decorso della malattia nelle malattie autoimmuni. Dopo aver assicurato un adeguato apporto di iodio, si raccomanda il consumo di sale non iodato all'interno di una dieta generale, senza superare i 5 grammi al giorno di sale. Non va trascurato che un adeguato apporto di iodio è importante anche nel trattamento nutrizionale preventivo.
*Consumo adeguato di selenio
Selenio M Poiché Ineral può combattere gli anticorpi formati, ne riduce il numero e supporta le funzioni della tiroide. Selenio: presente in uova, tonno, sardine, arachidi, soia, mandorle, semi di girasole e carne di pollo-tacchino, carne rossa.
*Un adeguato livello di Omega-3 dovrebbe essere presi
Gli acidi grassi Omega-3 sono molto importanti in questa malattia. Per questo motivo il consumo di pesce dovrebbe essere incluso 2 giorni a settimana e, se non può essere assunto con il cibo, dovrebbe essere utilizzato come integratore.
*Dovrebbe essere garantito un adeguato consumo di acqua.
Poiché i problemi di edema sono comuni in questo gruppo, si consiglia di consumare 2-3 litri di acqua al giorno.
I 2 tipi più vantaggiosi per il gruppo Hashimoto Esiste una dieta.
La prima è la dieta Paleo: La base della dieta Paleo si basa sul principio della caccia-raccolta. Si tratta di un programma nutrizionale che si tiene lontano da tutti i tipi di prodotti trasformati e comprende principalmente carne rossa magra, pesce, frutti di mare, frutta e verdura a basso contenuto di amido e semi oleosi.
In secondo luogo, il glutine Dieta libera: il glutine non causa direttamente la malattia di Hashimoto, ma è stato osservato che può causare reazioni autoimmuni in alcuni individui. Il glutine si trova in tutti i prodotti derivati dal grano. Sono inclusi tutti gli alimenti a base di grano e farina di frumento, orzo, dolci, pizza, pasta e pane. Questi alimenti possono essere preparati e consumati utilizzando farina senza glutine.
Nella malattia di Hashimoto, il consumo di glutine, di prodotti contenenti glutine e la quantità di alimenti gozzogeni dovrebbero essere adeguati.
Gli alimenti goitrogeni impediscono al corpo di assorbire lo iodio e provocano l'ingrossamento delle ghiandole tiroidee, sopprimendone la funzione. Questi alimenti sono: broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, ravanelli, rape, prodotti a base di soia, spinaci, pesche, fragole e pere. Non vi è alcun danno nel consumare questi alimenti regolando il consumo e la frequenza delle porzioni. Cerca di non consumarlo in un momento vicino all'uso dei farmaci.
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