Molte persone hanno intrapreso una dieta almeno una volta nella vita per eliminare il peso in eccesso e avere un corpo più sano e in forma. E per molte persone questa situazione si è rivelata una delusione; O non riusciva a perdere peso oppure riprendeva il peso perso dopo aver interrotto la dieta. Allora perché? Perché restiamo a MARE DI FAME. Sembra ridicolo, vero? Il motivo principale per cui non possiamo perdere peso è che abbiamo fame. Nel resto dell'articolo fornirò brevi informazioni sulle ragioni di ciò.
I meccanismi di difesa di tutti gli esseri viventi in natura sono stati sviluppati per mantenere in vita l'organismo in situazioni di crisi e carestia. Tuttavia, non esiste alcun meccanismo per proteggerci in situazioni di abbondanza e prosperità. Con il progresso della tecnologia e i progressi nel campo dell’agricoltura, non dobbiamo più spendere energie per rincorrere il cibo e trovarlo come facevano i nostri antenati. Queste calorie in eccesso, che molti di noi non possono spendere a causa di cibi ipercalorici e stile di vita sedentario, vengono immagazzinate come grasso e causano l’obesità, l’epidemia del 21° secolo. L’obesità causa molte malattie secondarie come il diabete di tipo 2, l’ipertensione, le malattie coronariche, i problemi articolari e l’apnea notturna, che influiscono negativamente sulla qualità della vita e portano alla morte in tenera età. Quindi è necessario perdere peso?
Quando iniziamo una dieta, la prima cosa che facciamo è ridurre le calorie che consumiamo e morire di fame. Il punto chiave qui è la FAME. La sensazione di fame attiva il meccanismo di difesa del nostro corpo. Il tuo corpo vuole mantenere il peso attuale e il punto di riferimento. Perché il tuo corpo non sa che sei a dieta. Il tuo corpo interpreta questa situazione come "siamo entrati in un periodo di carestia, devo proteggermi, non devo morire" e la prima cosa che fa è ridurre il tuo tasso metabolico. Pertanto, cerca di mantenere la sua massa attuale e di vivere delle calorie che consuma. Questa non è colpa né del tuo corpo né tua. Questa è una risposta necessaria. Di conseguenza, dopo un po’ di tempo dall’inizio della dieta, il tasso di perdita di peso diminuisce man mano che si sviluppa questa risposta. Ciò fa sì che molte persone si scoraggino e abbandonino la dieta. È proprio qui che entra in gioco il secondo meccanismo. Il nostro corpo, che ha molte calorie e cibo dopo aver abbandonato la dieta, è meglio preparato per il prossimo periodo di crisi e carestia. Inizia anche a creare più spazio di archiviazione. Il risultato è un aumento di peso maggiore rispetto a quando abbiamo iniziato la dieta.
Lo scopo della chirurgia dell'obesità è rompere questo meccanismo. Se diamo un esempio dall'intervento di gastrectomia a manica; Le procedure chirurgiche non solo aiutano il paziente a mangiare di meno, ma riducono anche la sensazione di FAME. Ciò avviene sia riducendo il volume dello stomaco, sia riducendo notevolmente i livelli dell'ormone grelina responsabile del senso di fame. In questo modo il paziente si accontenta di una piccola quantità di cibo e, poiché non avverte fame, questo meccanismo di difesa non funziona. La conseguente perdita di peso sarà molto più evidente e permanente.
Auguro a tutti voi giorni sani.
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