''Come dovrei mangiare dopo la gastrectomia a manica? Vorrei rispondere alle domande più frequenti come "Come dovrebbero essere le fasi della nutrizione?" Tuttavia, le persone che non hanno raggiunto risultati possono sottoporsi a un intervento di gastrectomia a manica con la decisione del proprio medico. Queste persone vedono seri benefici dopo un intervento chirurgico riuscito, ma ovviamente non si tratta di una soluzione permanente.Durante questo periodo la persona dovrebbe abituarsi ad una dieta sana e cambiare il proprio stile di vita. Non avrai molta fame nei primi giorni dopo l'intervento, ma se negli anni successivi continuerai a mangiare ogni volta che ne avrai l'opportunità, la procedura non avrà importanza. Il tuo obiettivo dovrebbe essere quello di integrare una corretta alimentazione nella tua vita nel periodo postoperatorio. Allo stesso tempo, anche l'attività fisica dovrebbe essere un must per supportare la nutrizione.
Quali dovrebbero essere le fasi della nutrizione postoperatoria?
La nutrizione postoperatoria dovrebbe essere specifica per te. È necessario seguire attentamente il programma nutrizionale adatto a voi, preparato in collaborazione con il vostro medico e dietologo. Non applicare suggerimenti o pratiche di altri.
Fase 1
A) Periodo di liquido trasparente (primi 2 giorni)
Questo è il primo passo della post- viene somministrata la nutrizione operativa per 2 giorni. Le diete liquide chiare forniscono il rifornimento di energia e il ripristino dell'attività intestinale. Le bevande dovrebbero poter passare attraverso una cannuccia e dovrebbero essere prive di fibre. I liquidi vanno assunti in piccole quantità, cioè sorso dopo sorso. Possono essere preferite bevande come acqua, gelatina dietetica, brodo, succhi di frutta filtrati, the, tisane.
B)Dieta Completa Liquida (prime 2 settimane)
Dieta Completa Liquida senza zucchero Le diete sono la continuazione delle diete liquide chiare. Latte, latticini, succhi di verdura, budini non zuccherati, zuppe filtrate e latte di soia sono opzioni aggiuntive rispetto ad altri alimenti. Le persone sensibili al latte potrebbero preferire il latte di soia. Inoltre, le persone devono assumere integratori proteici che forniscano energia e sostanze nutritive. Ad esempio, puoi arricchire le tue zuppe con proteine in polvere. Durante questo periodo, il tuo medico ti fornirà sicuramente integratori vitaminici e minerali . È necessario bere 2 litri di liquidi al giorno. G Dovresti stare lontano dalle bibite analcoliche, dai succhi di frutta pronti e dai prodotti confezionati.
Fase 2: Dieta morbida e frullata (3a e 4a settimana)
Dopo la dieta liquida, la persona rimane lontano per 2 settimane.Si dovrebbero consumare cibi morbidi frullati. Possiamo chiamarla anche consistenza dello yogurt. L'integrazione di proteine in polvere può essere continuata per completare l'apporto proteico nella dieta. Dovresti mangiare 4-6 pasti al giorno. Le persone dovrebbero evitare di mangiare troppo e prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni. Il cibo deve essere masticato accuratamente durante i pasti. Ogni pasto dovrebbe durare 20-30 minuti. I pasti dovrebbero essere consumati lentamente e il processo di consumo dovrebbe essere interrotto quando si è sazi. L'assunzione di liquidi dovrebbe essere evitata durante i pasti. I liquidi possono essere consumati 30 minuti prima o 30 minuti dopo i pasti. Gli alimenti contenenti proteine dovrebbero essere inclusi in ogni pasto. Durante questo periodo, oltre agli alimenti liquidi, alimenti come yogurt magro, ricotta magra, carne frullata, pollo, pesce o verdure, zuppe contenenti brodo di carne e di pollo, puree preparate senza zucchero, frutta frullata senza dolcificanti aggiunti , e si possono consumare legumi secchi frullati.
3. Fase: Alimenti solidi morbidi (5a e 6a settimana)
In questa fase è necessario inserire nella dieta dell'individuo gli alimenti adeguati e proseguire il programma organizzato dal dietista. Allo stesso modo, gli alimenti dovrebbero essere masticati accuratamente e continuati a mangiare lentamente. I liquidi non devono essere assunti durante i pasti. L'apporto di proteine dovrebbe essere incluso insieme a frutta e verdura ad ogni pasto, mentre dovrebbero essere evitati riso, pane, pasta e dolci. Durante questo periodo si possono consumare frittate, budini senza zucchero, purè di patate, carne tagliuzzata, pollo, pesce, tonno o formaggio.
Fase 4: Periodo dei cibi solidi (dopo la 6a settimana)
Durante questo periodo, la porzione di cibo in ciascun pasto non deve superare la quantità preparata dal dietologo. La dieta ora include cibi solidi. Si possono consumare alimenti come carne e prodotti a base di carne ben cotti, noci, mandorle e nocciole. Non hai più bisogno di integratori di proteine in polvere.
Come raccomandazioni generali;
L'acqua e gli alimenti liquidi assunti durante i pasti possono causare nausea.
Forse spuntini al di fuori dei 3 pasti principali, il pasto può essere preparato.
D'ora in poi, quando inizia la normale fase di alimentazione, controlliamo anche il meccanismo mentale della fame. È necessario. Si dovrebbe smettere di mangiare come soluzione in ogni momento di tristezza e gioia.
Bisogna fare attenzione a non superare le dimensioni delle porzioni.
Gli alimenti proteici dovrebbero essere consumati prima dei carboidrati e dei grassi nel dieta.
Poiché la caffeina provoca disidratazione nell'organismo, il suo consumo dovrebbe essere limitato.
Alimenti e prodotti confezionati contenenti troppo zucchero dovrebbero essere evitati.
Invece di bevande caloriche o succhi di frutta già pronti, è opportuno consumare il frutto stesso, senza superare la porzione.
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Bisogna interrompere l'abitudine di bere acqua durante i pasti.
Smettere di mangiare nei momenti di sazietà.
Non bisogna trascurare il consumo di 2-3 litri di acqua al giorno.
Dovrebbero essere praticati almeno 30 minuti di attività fisica ogni giorno.
Cerca di non consumare cibi che causano disagio durante la digestione.
Soprattutto, cerca di renderlo uno stile di vita piuttosto che un elenco di divieti.
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