È giusto consumare carne arrostita durante le feste? Se può essere consumato, quanto dovrebbe costare? Cosa bisogna tenere in considerazione?
LE COSE DA CONSIDERARE DURANTE IL FESTIVAL LE HO RACCOLTE E RACCOLTE IN 10 VOCI. DEVI SICURAMENTE PRESTARE ATTENZIONE A QUESTI.
Il consumo di carne e dessert aumenta durante l'Eid al-Adha. Per trascorrere una vacanza sana è necessario prestare attenzione alla quantità e alla frequenza del consumo di carni rosse e dolci, nonché al controllo delle porzioni.
Ci sono alcune cose da considerare quando si tratta di consumo di carne:
Durante l'Eid al-Adha, la giornata dovrebbe iniziare con una colazione sana e soddisfacente che includa tutto tipi di nutrienti.
-
Alimenti come dolci, fritture grasse, salami e salsicce dovrebbero essere evitati.
Durante l'arrosto e la frittura, la carne non deve essere esposta al calore per lungo tempo poiché a causa dell'esposizione possono verificarsi elementi cancerogeni. Per questo motivo tra i metodi di cottura sono da preferire quelli alla griglia, al forno e alla bollitura.
È vantaggioso consumare le frattaglie in quantità limitate. Soprattutto per i pazienti con malattie cardiovascolari e colesterolo alto sarebbe meglio non consumarlo.
Non è necessario aggiungere grasso di coda e sego durante la cottura della carne, > è sufficiente cuocere la carne nel proprio olio.
-
Timo, cumino, pepe nero, basilico e alloro aumentano il sapore della carne.
Per evitare problemi di digestione, dovresti consumare carne rossa a pranzo o a colazione e fare una cena più leggera
Per eliminare la contrazione muscolare che avviene durante la macellazione dell'animale, chiamata rigor mortis, ed evitare che la carne risulti dura durante la cottura, è necessario farla riposare per 24-48 ore prima del consumo .
-
La carne non stagionata sarà più difficile da digerire.
La carne deve essere tagliata in piccoli pezzi, come carne macinata o cubetti, anziché in pezzi grandi, e posta in frigorifero busta in quantità monocottura e conservata in congelatore.
-
Dopo aver scongelato la carne congelata, non dovresti mai più congelarla.
-
Oltre a questi; La carne è ricca di ferro e zinco ma non contiene vitamine C ed E. La carne va consumata con abbondanza di verdure e insalata.
-
Va preso in considerazione non solo la carne ma anche il consumo di dolci. Dessert al sorbetto, caramelle e cioccolatini aumentano improvvisamente lo zucchero nel sangue e dovrebbero essere evitati. Da preferire i dolci al latte, i dolci alla frutta e il gelato.
-
Durante le vacanze occorre prestare attenzione all'assunzione di liquidi. Bere tè e caffè non soddisfa il fabbisogno di liquidi. Inoltre, come sempre, durante le vacanze bisognerebbe dare importanza all’attività fisica. Sarà utile fare una passeggiata all'aria aperta per 1 ora.
leggi: 0
