Lavano perfino l'anguria in lavastoviglie e passano la vita alla ricerca del cibo più puro e naturale
L'ultimo menu in tavola: Malattia della purezza
Prende il suo nome da "ortho", che significa "puro" in greco antico. La malattia, che è una combinazione di " e del disturbo alimentare anoressia nervosa, colpisce soprattutto le persone ossessive con un reddito e un livello socio-culturale elevati. Mentre inseguono costantemente la dieta perfetta e pura, non riescono a ottenere le sostanze di cui il corpo ha bisogno e soffrono di gravi malattie. Gli esperti mettono in guardia da chi allatta i propri figli in questo modo: il vero pericolo è nella prossima generazione.
Il vero pericolo è per la prossima generazione.
Dice il dietista e terapista di gruppo Sevinç Akdur che le persone con disturbo ossessivo compulsivo o natura ossessiva Afferma che le persone con questi problemi cercano di distrarsi con i cattivi pensieri nella loro mente distraendosi con qualcos'altro, e questo disturbo si presenta.
Akdur, per quanto riguarda come osserva, osserva che questo problema si riscontra soprattutto tra le persone che hanno un reddito superiore al medio e che sono molto preoccupate per il loro aspetto fisico, e che le persone lo sono anche Dice che sono influenzate da notizie speculative, che non sono aperte alla suggestione, e che credano in ciò che leggono e nelle proprie idee fisse. Man mano che i problemi legati al cibo progrediscono, i pazienti con ortoressia nervosa che diventano malnutriti si limitano a uno o due tipi di cibo, quindi anche se il problema non progredisce fino all’anoressia, progredisce fino a malattie causate da carenza nutrizionale. Secondo Akdur, coloro che sono in pericolo reale sono la prossima generazione di queste persone. "Perché nutrono i loro figli contro lo sviluppo infantile", dice.
Le nostre vite stanno diventando sempre più complesse. Questa confusione si riflette nel nostro cibo. I peperoni verdi, i pomodori rosso vivo che compravamo al mercato, gli alimenti che sappiamo essere salutari, sono lontani da noi. Ora stiamo parlando di alimenti geneticamente modificati e ormonali. Non ci fidiamo più del latte che beviamo o delle verdure che mangiamo. Siamo confusi su cosa mangiare. Di conseguenza, alcune persone hanno iniziato a prestare maggiore attenzione agli alimenti che mangiano e bevono. Hanno addirittura esagerato la situazione e hanno cominciato a mobilitarsi per acquistare il cibo più puro, più naturale e più fresco tra quelli che consumavano. Soprattutto chi mangia solo verdure non capisce bene cosa mangiare. Sono letteralmente incapaci di decidere...
Lo psichiatra Dr. Bahadır Bakırk afferma che, sebbene non sia ancora stato incluso nella classificazione diagnostica valida creata congiuntamente dagli psichiatri di tutto il mondo, la definizione di questo disturbo ha cominciato a essere fatta seriamente. Di conseguenza, questo disturbo prende il nome dalla combinazione della parola "ortho", che significa "puro, vero e reale" in greco antico, e la malattia chiamata "anoressia nervosa", che è un disturbo alimentare. In altre parole, viene definita Ortoressia Nervosa.
Le persone che soffrono di questo disturbo psicologico mirano a mangiare solo cibi puri poiché provengono dalla natura ed evitare qualsiasi altra cosa. Sono estremamente preoccupati di quanto di questi alimenti mangeranno, da dove provengono e in quali condizioni. Cercano dove possono trovare questo tipo di cibo e si dirigono lì. La loro vita si basa quasi sulla salubrità degli alimenti che consumano. Si concentrano intensamente sulle cause del deterioramento degli alimenti o sugli additivi per prevenirne il deterioramento. Queste persone cercano a lungo la dieta perfetta e più pura. Generalmente seguono una dieta vegetariana. Stando così le cose, e man mano che aumentano le notizie di deterioramento degli alimenti, il problema cresce in modo esponenziale.
Lo psichiatra Dott. definisce questo disturbo. Bahadır Bakim afferma quanto segue: “L'ortoressia è simile all'anoressia nervosa (una condizione in cui la persona smette di mangiare, a volte anche se è molto magra, pensando di essere in sovrappeso) in termini di restrizione alimentare. Tuttavia, mentre nell’anoressia la quantità e il tipo di cibo consumato sono limitati, nell’ortoressia l’attenzione è posta sulla qualità del cibo. Inoltre, si osservano comportamenti come masticare a lungo in bocca per sfruttare al meglio il cibo assunto. Si evitano cibi con additivi, zucchero e sale e si consumano solo frutta e verdura cruda o solo cibi cotti. Di conseguenza, poiché non è possibile assumere le proteine, le vitamine, i minerali e i grassi di cui la persona ha bisogno, la persona sperimenta anemia, osteoporosi e persino la morte nei casi avanzati.
A causa di questa situazione, la persona non può vivere la sua vita al massimo e comodamente. Gli individui diventano estremamente ansiosi e cercano di indirizzare in questo modo la nutrizione di coloro che li circondano. K Non riesce ad affrontare attivamente i problemi con l'ambiente e con il mondo esterno a causa dei gravi problemi che ha sperimentato nel suo passato lavorativo. Poiché non può dare le reazioni necessarie, il suo subconscio sviluppa un meccanismo di difesa per superare l'ansia esistente e concentra i suoi pensieri su un altro argomento. La base della sfiducia delle persone nei confronti dell'ambiente e del cibo preparato da altri può risiedere nei loro sentimenti di insicurezza e inadeguatezza.”
Secondo gli psichiatri, queste persone spesso hanno; Si incontrano problemi legati al matrimonio, alla sessualità, all'ambiente professionale, alle relazioni familiari e alla percezione di sé. Il disturbo è più comune nella fascia di età 20-40 anni, generalmente nelle donne, e tra le persone con un elevato livello socio-economico e culturale.
Si riscontra in persone ossessive
Psichiatra Oğuz Tan afferma che l'ortoressia nervosa è più comune e si riscontra nelle persone molto ossessive. Secondo Tan, coloro che fanno domande come "la qualità del cibo, se è igienico o meno, i suoi benefici per la salute" sono persone un po' ossessionate.
Queste persone non sono interessate solo se il cibo è sano o meno, ma anche, ad esempio, nella pulizia delle proprie mani. . Le persone con questa condizione sono persone con disturbo ossessivo-compulsivo, costantemente preoccupanti, estremamente deliranti, preoccupate e ansiose. Lo psichiatra Tan ha detto: “Alcuni di questi sono persone con attacchi di panico, e questo in realtà non è ancora un problema con un nome chiaro in medicina. Le persone con disturbo di panico hanno comportamenti alimentari e alcolici interessanti; perché sono estremamente ansiosi. Non solo si ammalano in luoghi stretti e chiusi, ma molti cibi sembrano toccarli.
Ci sono addirittura persone che non possono usare medicine quando sono gravemente malate. Il mio paziente, che soffriva di disturbo di panico, non poteva bere latte e latticini. Un altro dei nostri pazienti non è riuscito a mangiare frutta e verdura cruda per molto tempo. Queste sono in realtà malattie da disturbo di panico. Ci sono pazienti che lavano eccessivamente il cibo, e c'è chi butta meloni e angurie nella lavastoviglie. Rimanere senza cibo uccide le persone e dopo un po’ cadono in depressione. Preoccuparsi così tanto di tutto rende una persona infelice, riluttante e incapace di godersi la vita nel tempo. "Diventano persone che hanno una paura folle della morte, ma che non amano più vivere", dice.
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