IL NOSTRO OBIETTIVO È VITA SANA E NUTRIZIONE
Vita sana significa che le persone possono godersi la vita per molti anni, in una condizione superiore sia fisicamente che spiritualmente, senza contrarre malattie gravi e difficili da curare. Fin dalla più tenera età
Le abitudini alimentari che si formano a partire da br /> sono uno dei fattori più importanti che determinano la salute delle persone.
Non basta mangiare sano per vivere una vita sana. una vita attiva, fare attività fisica
, evitare il fumo, l'alcol, l'inquinamento ambientale e lo stress eccessivo. Vivere una vita lontana e vivere in pace
sono le condizioni per essere sani.
NUTRIZIONE QUOTIDIANA -GUIDA.
COSA SIGNIFICA NUTRIZIONE?
Nutrizione; È la capacità del corpo di trarre beneficio dal cibo che mangiamo per crescere, svolgere le funzioni corporee e vivere una vita sana e felice.
COSA SIGNIFICA NUTRIENTE? Queste sono le sostanze chimiche necessarie per le funzioni vitali
. Innanzitutto dovremmo fare attenzione ad assumere regolarmente i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno.
In generale possiamo classificare i nutrienti in 6 categorie:
Proteine
Grassi
Carboidrati< br /> Vitamine
Minerali
Acqua
Gli alimenti hanno due funzioni fondamentali.
1) Fornire energia: gli alimenti che mangiamo e beviamo vengono utilizzati per soddisfare varie funzioni del corpo e sono usati come combustibile per mantenere l'equilibrio termico
, cioè forniscono energia bruciando con l'ossigeno che inaliamo attraverso la respirazione.
2) Fornire al corpo sostanze nutritive: Senza questi nutrienti, il corpo non può produrre nuove cellule, crescere e
Non è possibile riparare le cellule esistenti.
Gli alimenti di cui abbiamo bisogno per fornire una dieta equilibrata sono indicati al punto 5 Dobbiamo assumere regolarmente ogni giorno quantità sufficienti di questi 5 gruppi alimentari.
1. Cereali: grano, riso, bulgur, segale, mais, avena, ecc. e cibi che ne derivano come pane, riso, pasta)
2. Frutta e verdura: tutti i tipi di metanfetamine e verdure fresche, congelate, in scatola, essiccate e i relativi succhi che mangiamo
3. Latte e latticini: mucca, pecora, capra ecc. Latte di animali domestici e prodotti da essi derivati come formaggio, yogurt, ricotta, kefir
gruppi alimentari
carne, uova, legumi
4. Carne, uova e legumi: agnello , vitello, mucca Carni come pollo, tacchino e pesce; uova di gallina; legumi secchi come fagioli, ceci e lenticchie. 5. Grassi e zuccheri: Burro, margarina, olio di semi di girasole, olio di mais, olio di oliva, ripieni di animali.
grassi, zucchero, cioccolato, melassa, miele e dolci
È fondamentale che le persone che hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica ricevano una buona formazione
nutrizionale per garantire un'alimentazione adeguata ed equilibrata Dopo aver attraversato un periodo di alimentazione speciale per il primo mese. Successivamente, dovresti discutere la tua nuova dieta con il tuo DIETISTA SOTTO CONTROLLO DEL MEDICO, in base al tasso di perdita di peso, agli esami del sangue e allo stato di salute generale. Dovresti prestare molta attenzione dalla fase di acquisto alla presentazione.
-Le date di scadenza, le informazioni sul prodotto e le condizioni di conservazione devono essere lette attentamente.
-Gli alimenti da cuocere immediatamente devono essere cotti senza attendere.La carne macinata deve essere cotta per 1-2 giorni.Alimenti del gruppo carne che verranno utilizzati successivamente, come pollo, pollo e pezzi di carne, vanno conservati nel congelatore mentre lo scongelamento va fatto in frigorifero 24 ore
prima.
-Non acquistare latte e formaggi non pastorizzati.
> - È importante cuocere la carne con il proprio grasso eliminando il grasso visibile. Cuocere al forno, grigliare e cuocere al vapore sono i metodi di cottura più salutari.
- Puoi servire la carne con maionese magra, spezie e verdure al posto dei grassi salse.
- Puoi ottenere sapori diversi e salutari nelle insalate con un filo d'olio d'oliva, barbabietole sott'aceto, limone, aceto e yogurt.
-Invece di friggere le verdure, puoi cuocerle al forno su carta da forno con un po' di olio spray.
-Mangia proteine prima di mangiare. Dovresti iniziare con gli alimenti, continuare con verdure e yogurt e infine scegliere cibi ad alto contenuto di carboidrati.
- Invece di alimenti preparati con olio, farina e zucchero, frutta fresca, kefir, cereali e barrette proteiche. Dovresti scegliere prodotti nutrizionali speciali ricchi di proteine.
-Consumare 6-8 pasti al giorno previene gli attacchi alimentari e consente di consumare meno calorie. fornisce
controllo del peso.
-Bere 1,5-2 litri di acqua al giorno è essenziale per mantenersi in salute. Per raggiungere queste
quantità dopo un intervento di chirurgia bariatrica è necessario acquisire l'abitudine di sorseggiare continuamente.
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