Ortoressia Nervosa, ovvero ossessione per un'alimentazione sana.
Sembra che stiamo parlando di una buona situazione perché c'è qualcosa di sano in essa, giusto? Posso quasi sentirti dire che sta mangiando sano, cosa potrebbe volere di più? Tuttavia, proprio come l’eccesso di qualsiasi cosa è dannoso, anche l’eccesso e l’ossessione per l’idea di un’alimentazione sana sono considerati un disturbo alimentare.
I disturbi alimentari sono disturbi comportamentali caratterizzati da comportamenti alimentari alterati che influiscono negativamente sulla salute e sulla qualità della vita. Si compone di due condizioni fondamentali: Anoressia Nervosa (AN) e Bulimia Nervosa (BN). Tuttavia, ci sono molte altre specie non identificate. Sebbene una di queste, la Tortoressia Nervosa (ON), non sia definita come una malattia secondo i criteri del DSM-5, è recentemente diventata oggetto di interesse a causa dell’aumento dei comportamenti alimentari sani.
COS'È L'ORTOREXIA NERVOSA?
Questo disturbo alimentare, che letteralmente significa "corretta alimentazione", può essere definito come un'ossessione per un'alimentazione sana. In questo disturbo alimentare la persona attribuisce grande importanza ad un'alimentazione sana e mira a proteggere la propria salute in questo modo. L’obiettivo dell’Ortoressia Nervosa non è perdere peso. Queste persone fanno di una dieta sana l'obiettivo principale della loro vita e quando abbandonano la dieta o vanno oltre la loro dieta consumando cibi malsani, odiano se stessi e si sentono in colpa.
Ortoressia Nervosa, biologicamente pura, additivi o sostanze artificiali È un'ossessione per il consumo di cibi biologici e sani che non contengono cibo. Questa ossessione porta le persone a restrizioni malsane. Con il progredire di questa situazione, gli alimenti che soddisfano la definizione di “cibo sano” diminuiscono gradualmente e le persone hanno quasi difficoltà a trovare cibo da consumare. Perché giorno dopo giorno tutti gli alimenti hanno perso la loro naturalezza e vengono definiti poco salutari agli occhi della persona.
Come mangiano i pazienti con ortoressia nervosa?
In questa malattia, che a volte può essere vista come una dieta uniforme, le persone possono mangiare solo frutta e verdura. Oppure, le persone ossessionate dagli OGM e dai pesticidi potrebbero non consumare affatto frutta e verdura. In altre parole, la dieta della persona, i livelli di conoscenza nutrizionale e determina le credenze su questo argomento.
I pazienti con ortoressia nervosa di solito seguono una dieta ristretta. Queste persone, che possono consumare un numero limitato di alimenti, pensano "tutto o niente" e muoiono di fame quando non riescono a trovare gli alimenti che possono consumare. In queste persone si osservano carenze di vitamine e minerali a causa del consumo alimentare limitato. Inoltre, le persone seguono una dieta ipocalorica perché consumano un solo tipo di alimento o un numero limitato di alimenti. Questa situazione provoca perdita di peso e porta seri problemi di salute. In altre parole, queste persone che cercano perfezionisticamente un’alimentazione sana potrebbero dover affrontare anemia, osteopenia o altri problemi di salute, per non parlare di essere sani.
Sebbene l'ortoressia nervosa sia generalmente una condizione estrema e non fatale, può evolversi in diversi disturbi psicologici e trasformarsi in disturbo ossessivo-compulsivo (DOC) o anoressia nervosa (AN). Per questo motivo va diagnosticata rapidamente e curata con il medico, il dietista e lo psicologo.
COME SI TRATTA L'ORTORESSIA NERVOSA?
Come per tutti i processi patologici, la persona deve prima accettare questa malattia e allontanarsi volontariamente dal cose che innescano questa condizione. . Questi fattori scatenanti potrebbero essere le persone che segue sui social media, programmi sanitari pieni di disinformazione in televisione e alcune persone intorno a lui. Identificare questi trigger è molto importante. Successivamente occorre spiegare alla persona i danni che questa malattia provoca alla sua salute e renderla consapevole della situazione.
È sbagliato costringere le persone a consumare cibi che considerano malsani. In questo processo, dovrebbe essere impartita un'adeguata educazione alimentare sana e gli errori che le persone credono riguardo a un'alimentazione sana dovrebbero essere corretti.
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