Sono una persona che usa spesso le spezie. Soprattutto in queste giornate fredde non bisogna ignorare l’effetto immunostimolante delle spezie. Tra le spezie che hanno molti benefici oltre a rafforzare il sistema immunitario, le mie preferite sono:
Il componente attivo della curcuma, che ha proprietà antiossidanti molto elevate, è la "curcumina". Questo composto ha anche ottime proprietà antinfiammatorie. Inoltre previene la formazione di coaguli indesiderati nei vasi aumentando la circolazione sanguigna. Oltre ad abbassare il colesterolo, è efficace anche per perdere peso accelerando il metabolismo. È un ottimo difensore del sistema immunitario. È una spezia che dovrebbe essere consumata frequentemente, soprattutto durante i mesi invernali.
Puoi aggiungere la curcuma ai tuoi piatti e alle zuppe e puoi anche usarla facilmente nei latticini come yogurt, ayran e kefir .
!! È utile consumarlo con pepe nero per aumentarne l'efficacia.
Questa spezia, che mantiene in equilibrio la pressione sanguigna, è come la mano destra dei pazienti diabetici. La cannella, che è molto efficace nel bilanciare lo zucchero nel sangue, è anche molto efficace nel ridurre il bisogno di dolci. Puoi aggiungerlo alle tue tisane e acque per regolare l'appetito durante la giornata.
Una delle sue proprietà più conosciute è che è efficace contro la nausea. Inoltre, lo zenzero è il principale nemico di condizioni come raffreddore e influenza. È molto efficace nel rafforzare il nostro sistema immunitario e alleviare disturbi come la tosse. Contiene il principio attivo "gingerol", che stimola il flusso sanguigno, rilassa le vene e abbassa la pressione sanguigna.
Puoi aggiungere lo zenzero alla tua acqua o consumarlo direttamente come 1-2 tazze di tè.
p>Questa spezia, che non viene consumata molto, ha in realtà molti benefici per la salute. Soprattutto con le sue proprietà antiossidanti, previene l’ostruzione dei vasi sanguigni. Previene la diminuzione del colesterolo LDL e dei trigliceridi, chiamati colesterolo cattivo, nel sangue. Insomma, è un vero amico del cuore. Consiglio a chi non conosce questa spezia, che potete tranquillamente utilizzare soprattutto nei piatti di carne, di provarla al più presto.
Un’altra spezia benefica per la salute del cuore è il timo. Particolarmente Attira l'attenzione con le sue proprietà antiossidanti che ripareranno i vasi danneggiati. Ha anche una forte proprietà antimicrobica. Pertanto, è efficace nel prevenire la formazione di batteri e funghi nel corpo. Non dobbiamo dimenticare che rende forte il nostro sistema immunitario. Questa spezia, che puoi utilizzare facilmente nei piatti di carne e nelle zuppe, non va tenuta troppo lontana dalle tavole.
Un'altra spezia che puoi aggiungere alle tue zuppe e alla carne piatti tipici è il cumino, una spezia particolarmente utile per le madri che allattano e per i loro bambini, nonché perfetta per coloro che soffrono di problemi di gas. Il cumino, che è noto per aumentare l'effetto sul latte materno, ha anche un effetto di abbassamento della pressione sanguigna.
La mia mano destra è peperoncino pepe. Questa spezia può essere dolce o amara a seconda della sua tipologia. Naturalmente i fiocchi di peperoncino, ricchi di vitamina C, beta carotene, ferro e antiossidanti, sono uno dei miei preferiti non solo per il loro gusto. Rafforzare il sistema immunitario, proteggere dal cancro e facilitare la digestione sono tra i pochi motivi per cui questa spezia non dovrebbe mancare sulle vostre tavole. Tuttavia, i fiocchi di peperoncino sono uno dei sostenitori del nostro corpo nel processo di perdita di peso. Puoi usarlo facilmente nei tuoi piatti e nelle tue insalate.
Il basilico, che dona un aroma diverso ad ogni piatto a cui viene aggiunto, è il mio preferito nei piatti a base di pollo. Questa spezia, che ha proprietà antiossidanti, ha proprietà antitumorali riparando il DNA. È anche una spezia antibatterica. Anche se si abbina bene ai piatti di carne, il mio piatto preferito, soprattutto nei mesi estivi, è il piatto di melanzane con basilico fresco.
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