Dopo il menu giornaliero dell'ufficio per i dipendenti, è ora di fare colazione. Conosciamo tutti l'importanza della colazione, ma purtroppo molte persone non possono farla per mancanza di tempo. Ecco perché penso che sia giunto il momento di presentare alcune ricette pratiche ma soddisfacenti.
Burro di arachidi e toast alla frutta: friggi 2 fette di pane integrale in una padella senza olio. Spalmare sopra 1 cucchiaio di burro di arachidi senza zucchero. Tagliate sopra la vostra frutta di stagione preferita. Sarebbe utile cospargere i semi di chia per aumentarne le proprietà nutritive e riempitive...
Frullato alla banana: penso che il frullato sia un'ottima opzione per chi ha fretta. Il mio preferito è ovviamente quello alla banana. Se lo desideri, puoi aggiungere banana + latte di mandorle (puoi usare latte normale) + 6-7 mandorle e 1 cucchiaino di burro di arachidi. Puoi controllare qui per altre ricette diverse.
Scrambled/ uova in camicia/sode:l'elemento principale della colazione, puoi rompere l'uovo in acqua bollente e cuocerlo, oppure bollirlo senza romperlo, oppure sbatterlo bene e mescolarlo nel burro per preparare una colazione che manterrà ti sazi a lungo in 5 minuti o prepari le uova in lotti. Ma non dimenticare di aggiungere le tue spezie preferite.
Uovo di avocado: che ne dici di aggiungere l'avocado, di cui hai sentito parlare molto ultimamente, alla tua colazione? La cosa più importante per coloro a cui non piace il gusto dell'avocado è che lo consumi in tempo. Se consumi un avocado non abbastanza maturo, è naturale che non ti piacerà il suo sapore. Schiaccia bene l'avocado, spremici sopra il limone, irroralo con un po' di olio d'oliva, puoi anche aggiungere l'aglio se vuoi, il tuo avocado è pronto. È ora di consumarlo con una fonte proteica complementare. Per questo motivo la colazione più adatta sembra essere quella a base di uova o formaggio. Penso che si abbinino molto bene sia con le uova che con il formaggio.
Muffin all'uovo: penso che sia un'ottima opzione soprattutto per i fine settimana, ma è anche una ricetta molto pratica per giorni feriali. In precedenza lo condividevo anche su Instagram. Ungere lo stampo per muffin e dividere uniformemente l'uovo sbattuto nei pirottini. È utile sbattere bene l'uovo per renderlo spumoso, se lo desideri puoi aggiungere il latte. Dentro Puoi aggiungere qualsiasi verdura desideri per aggiungergli sapore.
Chia/Porridge: Penso che questa sia la colazione che mi piace di più preparare. Mescolate chia e yogurt, il risultato sarà molto appetitoso, e se volete potete aggiungere l'avena. Consiglio di aggiungere frutta di stagione come cannella, semi di lino, mandorle e noci, versare sopra il cocco e godervi questa meravigliosa colazione. Se vuoi puoi provare la chia con il latte invece che con lo yogurt. Per fare ciò, devi prima immergerla nel latte. Puoi immergere la chia nel latte durante la notte e aggiungere la frutta che desideri al mattino e consumarla.
So che molti di voi hanno un'antipatia verso l'avena , ma vi consiglio di provarlo trasformandolo in porridge. Mettete in una ciotola la quantità di avena e latte che consumerete, aggiungete la cannella o 1 cucchiaino di cacao e trasformate il tutto in porridge. Questo processo richiede solitamente in media circa 5 minuti. Poi lascialo raffreddare un po' mentre ti vesti. Decora i tuoi fiocchi d'avena raffreddati come desideri, proprio come lo yogurt. Vedrai anche che ti manterrà sazio più a lungo quando lo fai in questo modo.
Smoothie Bowl: proprio come quando prepari un frullato, mescoli yogurt/latte di cocco o latte di mandorle con i frutti. Tuttavia, per renderlo più pastoso, è necessario utilizzare un prodotto leggermente meno liquido rispetto al rapporto normale. Io dico di fare un'ottima colazione aggiungendo semi di chia, mandorle, noci e alcuni frutti e rinfrescarsi con l'energia della frutta.
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