Carboidrati, grassi e proteine consumati in eccesso rispetto alla quantità di cibo che mangiamo si trasformano in tessuto adiposo e vengono immagazzinati nel corpo. Il grasso, che dovrebbe essere presente in una certa quantità in ogni persona sana, è necessario per le funzioni anatomiche e fisiologiche del corpo. Immediatamente dopo la nascita, il tasso di grasso nel corpo umano è di circa il 12%.
Aumenta rapidamente al 30% entro 6 mesi e diminuisce al 18% quando si inizia a camminare.
In adolescenza; l'accumulo di grasso aumenta.
Dopo il completamento della crescita, si osserva una differenza del 5-12% tra uomini e donne. In entrambi i sessi 0,2-0,8 kg l'anno dopo i 35 anni fino ai 50-60 anni. Il peso corporeo aumenta e i muscoli si indeboliscono. Sebbene il peso corporeo rimanga lo stesso, l’aumento della massa grassa provoca una diminuzione della densità corporea e un’espansione del volume corporeo. È accettato che esista una soglia biologica per la quantità di grasso minerale che dovrebbe essere presente nel corpo. È noto che se si scende al di sotto di questa soglia si mette in pericolo la salute. Anche il tessuto adiposo corporeo in eccesso rappresenta un rischio per la salute.
I carboidrati sono la principale fonte di elementi che forniscono energia al corpo. La maggior parte dell'energia quotidiana (55-60%) è fornita da questi elementi. È l'elemento meno abbondante nei prodotti animali come carne, latte e uova e il più abbondante in tutti gli alimenti vegetali.
Proteine; sono costituite da aminoacidi, sono grandi -sostanze biologiche molecolari conosciute come gli elementi costitutivi del corpo. Le proteine svolgono funzioni molto vitali nel corpo e la loro carenza causa seri problemi di salute. Non sarebbe sbagliato descriverli come coloro che svolgono quasi tutti i compiti della cellula vivente. Funzioni delle proteine; Può essere riassunto come costruttivo, riparativo, normativo e protettivo. Affinché l’organismo possa beneficiare al massimo delle proteine, l’apporto energetico deve essere sufficiente. Quando l'energia è bassa, le proteine vengono utilizzate per produrre energia, il che fa sì che il metabolismo funzioni inutilmente.
Anche i grassi sono una parte importante della dieta che fornisce energia. Un grammo di grasso fornisce nove calorie ed è quindi una ricca fonte di energia. Poiché è stato riscontrato che una loro eccessiva presenza nella dieta può essere associata a malattie cardiovascolari, non è auspicabile inserire nella dieta più del 30% dell'energia giornaliera.
Acqua, essenziale per vita; ene Poiché non contiene sostanze nutritive e sostanze nutritive, non è considerato un gruppo alimentare. Tuttavia deve essere assunto per una vita sana: una perdita del 3% di acqua dal corpo provoca un peggioramento della termoregolazione, una perdita del 4% comporta un peggioramento delle prestazioni fisiche, una perdita superiore al 5% provoca mal di testa, affaticamento; Una perdita d'acqua superiore al 10% provoca perdita di coscienza.
Durante l'esercizio, nei muscoli viene rilasciato calore, cioè energia. Per esempio; Percorrendo 1,5 km si bruciano 100 calorie di energia. Questo calore viene rilasciato dalla nostra pelle mentre il corpo suda, ovvero l'energia lascia il corpo insieme all'acqua.
- Di conseguenza di circa un'ora di esercizio, il nostro corpo perde in media 1 litro d'acqua.
- L'acqua è il componente principale del sangue che trasporta ossigeno, carboidrati e altri nutrienti ai muscoli.
- Per proteggersi dalla disidratazione e dalle sue conseguenze, è necessario compensare la perdita d'acqua prima e dopo l'esercizio.;
- Bere 2 bicchieri d'acqua prima dell'esercizio
- Bere mezzo bicchiere di acqua ogni 20 minuti durante l'esercizio.
- Ci sono alcune affermazioni sul grasso corporeo.
- Questa è una delle affermazioni. ; È la trasformazione del grasso in muscolo o viceversa, del muscolo in grasso.
Il muscolo è un tessuto e il grasso è una sostanza e tale trasformazione non è possibile. Ma; Puoi bruciare i grassi e far crescere i muscoli. Per questo è necessario fare attività fisica regolarmente e apprendere alcune regole nutrizionali. Per citare alcune delle regole nutrizionali:
Fai passeggiate regolari o fai esercizio regolarmente in palestra,
- Abbi cura di mangiare poco e spesso . >
- Attenzione a non saltare i pasti
- Cerca di alzarti presto la mattina e fare colazione
- Consumare in media 2-2,5 litri di acqua al giorno
- Evitare un consumo eccessivo di sale. ..
L'altra affermazione è che; avere di conseguenza un peso corporeo maggiore di quanto raccomandato di peso è un indicatore di obesità.
Muscolo(tessuto magro) Aumentando la densità si verifica un aumento del peso corporeo. Ciò che conta è la composizione corporea e non il peso corporeo.
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