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Puoi soddisfare il tuo fabbisogno di colina, che svolge un ruolo nella formazione della membrana cellulare e nelle funzioni cerebrali, consumando uova. Il corpo non può produrre colina e le sue carenze causano molti disturbi del sistema immunitario e nervoso.
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Aumenta il colesterolo HDL, noto come colesterolo buono. Malattie cardiache, ictus e altre malattie appaiono meno nelle persone con colesterolo HDL elevato.
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In uno studio, il colesterolo HDL è aumentato del 10% negli individui che consumavano un'alimentazione regolare e 2 pasti a base di uova per 6 settimane.
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Anche il contenuto di colesterolo è elevato nelle uova, ma; nella maggior parte dei casi non ha un effetto aumentante.
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Nel restante 30% si può osservare un aumento del colesterolo. L’HDL ha un effetto protettivo sulla salute cardiovascolare aumentando il colesterolo buono. (
È un alimento molto prezioso per la salute degli occhi, con i suoi antiossidanti come la luteina e la zeaxantina, che sono di grande importanza per la salute degli occhi e contenuto di vitamina A.
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Studi hanno dimostrato che l'assunzione di questi antiossidanti riduce il rischio di cataratta.
L'uovo, con il contenuto che vediamo sopra, proviene dal latte materno. È uno degli alimenti più nutrienti. E il consumo di uova è molto importante per la salute. È noto come proteina di qualità poiché contiene tutti gli elementi essenziali aminoacidi (che sono necessari per l'organismo e devono essere assunti dall'esterno).
Scherzi a parte,sazietà è preferibile utilizzarlo nelle diete per le sue proprietà nutritive. p>
Ti dà una sensazione di sazietà e può spingerti a consumare meno calorie. In questo modo avrai la possibilità di perdere peso più facilmente.
Funzionamento regolare del metabolismo, sistema immunitario ha un ruolo importante nel rendere forte il tuo sistema, quindi non saltare le uova dalla tua dieta per perdere peso.
Dyt. Enes Baykal
6 tipi di uova
Uovo bianco-marrone
I valori nutrizionali e il gusto di entrambe le uova sono i Stesso. L'unica differenza è che l'albume proviene dalla gallina, che ha piume e lobi delle orecchie bianchi; caffè Il colore dell'uovo deriva dalla gallina, le cui piume e lobi delle orecchie sono marroni.
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Uovo di quaglia
Proteina A , B1 rispetto alle uova di gallina. , B2, il contenuto di potassio e ferro è più elevato. Il suo guscio presenta macchie nere ed è di dimensioni più piccole di un uovo normale. Consumare pollo alla coque è più salutare.
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Uovo di gallina ruspante
È ottenuto da polli ruspanti. Per avere uova di gallina ruspanti sane, la gallina deve essere nutrita con mangimi biologici. L'energia spesa dalla gallina vagando fa sì che mangi più mangime e che l'uovo sia di migliore qualità.
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Uovo con selenio
Il selenio aiuta il sistema immunitario ed è un minerale che ha un effetto sul miglioramento della pressione sanguigna. È ottenuto da polli alimentati con mangimi contenenti selenio e ha proprietà antiossidanti.
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Uovo biologico
Pulcini vaccinati con i vaccini specificato nel disciplinare delle uova biologiche, va alimentato con mangimi certificati biologici. Le uova biologiche ottenute da polli nutriti con mangimi biologici in un ambiente in cui possono muoversi liberamente sono raccomandate e occupano un posto importante nella nutrizione dei bambini che passano agli alimenti supplementari.
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Omega- 3 Uova
Se ne consiglia il consumo nel processo di sviluppo dei bambini e nelle persone che hanno o sono a rischio di problemi di salute cardiovascolare. È ottenuto da polli alimentati con mangimi arricchiti con Omega-3. E contiene 5 volte più omega-3 delle normali uova.
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