Il dietista Merve Sayın ha sottolineato che si dovrebbe prestare attenzione all'alimentazione durante il periodo estivo e ha affermato che le bevande alcoliche e acide dovrebbero essere evitate poiché il consumo di cibi liquidi è di grande importanza nel periodo estivo.
Il dietista Sayın ha affermato che i punti più importanti nell'alimentazione estiva sono bere molti liquidi e scegliere cibi a basso contenuto di grassi. "È importante per noi mangiare cibi facili da digerire e contenere bere molta acqua. Anche in questo caso la bella stagione porta acqua nel nostro organismo e provoca la perdita di minerali come sodio, potassio, ecc. È quindi opportuno assumere molti liquidi. Poiché il consumo di alimenti liquidi è di grande importanza nel periodo estivo, Sono da evitare le bevande alcoliche e acide, da preferire invece bibite come soda, ayran, acqua, soprattutto in questa stagione, fa freddo, diciamo che zuppe, piatti di verdure, yogurt, tzatziki, composte, dolci al latte, insalate e cibi simili vanno consumati in abbondanza in estate. Diciamo di non saltare i pasti e di fare attenzione ad aggiungere degli spuntini. L'estate è un periodo in cui si desidera aggiungere degli spuntini all'alimentazione, come nel periodo invernale, ed in questo periodo, si consigliano altri alimenti La varietà di frutta e verdura aumenta un po' di più, quindi vogliamo aggiungere frutta e verdura agli snack. Diciamo di non mangiare troppi cibi grassi." Spiegando che mangiare troppi cibi grassi nei mesi estivi può disturbare maggiormente le persone, Sayın ha continuato le sue parole così: "Vogliamo che le persone stiano il più possibile lontane dagli alimenti trasformati durante questo periodo. periodo. Ancora una volta, diciamo di fare attenzione quando consumi cibi zuccherati. Scegliendo dessert al latte, gelati, frutta e verdura di stagione invece dei sorbetti, soddisferai la tua quantità giornaliera necessaria. Basterà quindi che nei mesi estivi, quando il clima si riscalda, le persone si muovano il più possibile, scelgano più frutta con meno zucchero, facciano un pasto principale completo, facciano uno spuntino un'ora o due dopo e bere molti liquidi."
- "CONSERVARE GLI ALIMENTI IN CONDIZIONI ADEGUATE"
Affermare che la frittura è uno dei tipi di cibo desiderati, soprattutto nei mesi estivi Sayın ha continuato le sue parole così:“L'interesse per il cibo fritto aumenta un po' di più. Prepararlo sotto forma di verdure alla brace e grigliate invece di farlo con grasso animale aumenterà la soglia di saturazione per le persone e impedirà l'ingresso di microrganismi dannosi nel corpo. Quindi, come dicevamo, occorre prestare attenzione alle modalità di cottura. Uno dei maggiori problemi che incontriamo nei mesi estivi è l’intossicazione alimentare. Questo perché i microrganismi possono riprodursi molto più velocemente in condizioni calde. Ecco perché le persone hanno bisogno di conservare il più possibile il cibo che preparano in modo appropriato."
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