L'effetto positivo del consumo di frutta secca come nocciole e noci sulle malattie croniche non è in realtà un'informazione nuova. Gli acidi grassi sani, le proteine vegetali e le basse quantità di carboidrati che contengono rendono la frutta secca interessante con i suoi benefici per la salute.
Allora, cosa distingue la noce del Brasile, il cui nome scientifico è Bertholletia Excelsa, dalle altre noci?
In realtà in questo articolo la chiamerò noce del Brasile, ma poiché è si chiama noci brasiliane in inglese, la noce brasiliana è anche conosciuta come noce brasiliana nella nostra lingua o come noci brasiliane. Le noci del Brasile possono essere chiamate con questi nomi in diverse fonti.
Questa noce, originaria del Sud America, è il frutto di un albero che cresce in paesi come Perù, Venezuela e Colombia. In effetti, ciò che rende questa noce nutrizionalmente importante e diversa per noi è la sua elevata quantità di antiossidanti, selenio, e la sua connessione con la tiroide di Hashimoto.
Questa noce, di cui si è parlato spesso di recente per le sue ricche proprietà nutrizionali contenuto, viene esportato dal Brasile in tutto il mondo. Esaminiamo insieme questa noce, che ha un gusto molto popolare oltre al suo ricco contenuto.
Se osserviamo il suo contenuto, la noce con il più alto contenuto di grassi saturi dopo il cocco è la noce del Brasile. Inoltre, il 7% del grasso totale è costituito da acidi grassi omega 3, il che indica l’alto livello di antiossidanti. Le noci del Brasile, che sono ricche di tocoferoli, che hanno un forte effetto antiossidante e riducono il rischio di malattie cardiache prevenendo la formazione di colesterolo LDL, noto come colesterolo cattivo, nel corpo, sono messe in ombra dalle mandorle in quest'area, ma solo una La noce del Brasile fornisce il 160% della quantità di selenio che una persona dovrebbe assumere quotidianamente. Questo è più che sufficiente per rendere la noce del Brasile la migliore fonte naturale di selenio tra le fonti erboristiche.
Cos'è allora il selenio e perché è così importante per noi?
Il selenio, estremamente vitale per la vita umana, è in realtà un minerale che non viene prodotto nel nostro corpo e dobbiamo ottenerlo esso dall'esterno. Il selenio, che ha molte funzioni, è necessario per mantenere la funzione del nostro sistema immunitario e della ghiandola tiroidea. Quantità sufficiente nel corpo Ci sono studi che dimostrano che ha un effetto di prevenzione del cancro se trovato in combinazione.
Il selenio, che grazie a queste proprietà si distingue nella ricerca di trattamenti per il cancro e le malattie della tiroide, è di grande importanza anche nella malattia della tiroide di Hashimoto, che è frequente nella società turca.
Che cos'è la tiroide di Hashimoto?
Immunità.Chiamiamo malattie autoimmuni quelle malattie che si verificano quando il corpo dichiara guerra a se stesso a causa del deterioramento delle funzioni del sistema immunitario, e la tiroide di Hashimoto è uno di questi.
In altre parole, nella tiroide di Hashimoto, il nostro sistema immunitario percepisce la nostra ghiandola tiroidea come un'estranea e inizia ad attaccarla. Nel corso del tempo, le cellule tiroidee vengono distrutte a causa dell’infiammazione e la nostra ghiandola tiroidea inizia a ridursi. Inevitabilmente entriamo in un periodo di insufficienza ormonale.
Che effetto ha su di noi questa carenza ormonale?
Se ti senti sempre stanco, se ingrassi facilmente ma hai difficoltà o non ci riesci sbarazzarti di questo peso, se hai la pelle secca, è facile perdere peso. Se lamenti freddo, crampi e problemi di stitichezza, ti consiglio di consultare il tuo medico e fare un'analisi.
Il fattore Ciò che accomuna la noce del Brasile alla tiroide di Hashimoto nello stesso articolo è, ovviamente, la quantità di selenio che contiene. Abbiamo parlato dell'importanza del selenio nelle funzioni della tiroide. E se dicessimo che possiamo influenzare positivamente queste funzioni quando assumiamo quantità sufficienti di selenio?
Purtroppo, in questo processo, non è possibile eliminare completamente la tiroidite di Hashimoto con le noci del Brasile, ma è possibile almeno possibile ottenere abbastanza selenio da una fonte naturale. Secondo gli studi, mentre dosi di selenio inferiori a 200 microgrammi non sono sufficienti per ridurre le cellule che danneggiano la nostra ghiandola tiroidea, sono stati osservati effetti positivi del selenio in dosi comprese tra 200 e 900 microgrammi.
Ancora, secondo uno studio condotto nel 2008, il consumo giornaliero di 2 noci del Brasile fornisce 53 microgrammi di selenio e questa quantità assunta per aumentare la quantità di selenio nel nostro corpo ha lo stesso effetto di 100 microgrammi di selenio presi come medicinale.
Di conseguenza, la noce del Brasile può essere una speranza come fonte naturale di selenio, soprattutto per le persone affette dalla malattia della tiroide di Hashimoto, al fine di alleviare gli effetti della malattia, a condizione che siano sotto controllo medico .
leggi: 0
