La rosa canina, che tutti conosciamo bene, è una pianta perenne a forma di arbusto resistente alle dure condizioni naturali. Cresce naturalmente in tutte le regioni del nostro Paese, e nel nostro Paese se ne trovano 27 delle 100 varietà esistenti al mondo.
Marmellata, marmellata, succhi di frutta e tè, che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta, sono fatti con i frutti della rosa canina.
C La rosa canina, che ha un valore vitaminico molto elevato, contiene fino a 60 volte più vitamina C di un limone medio. Fa la differenza anche per le arance e i mandarini che consumiamo nei mesi invernali. La rosa canina, consumata soprattutto per il suo effetto antiossidante, rafforza il nostro sistema immunitario contro molte malattie, in particolare il comune raffreddore.
La rosa canina, che conosciamo anche come medicina popolare, è stata una pianta utilizzata in il trattamento delle malattie fin dai tempi antichi, ma la rosa canina, conosciuta come medicina popolare, merita davvero il suo nome. Vediamo se aiuta.
Vantaggi della rosa canina
- Studi clinici hanno dimostrato che il consumo regolare di rosa canina fa bene all'osteoartrite e all'artrite reumatoide e che anche queste malattie apportano miglioramenti significativi.È stato osservato che riduce il dolore dei pazienti che soffrono di dolori articolari e artrite.
- La vitamina C, contenuta in quantità elevate nella rosa canina, ha un effetto antiossidante, prevenendo la formazione di tipi di cancro che possono verificarsi a causa del danno ossidativo e rafforzando il sistema immunitario. . Inoltre, la vitamina C che contiene fornisce la riparazione del collagene nella pelle, nel tessuto connettivo e nella cartilagine.
- Gli acidi grassi polinsaturi presenti nella rosa canina regolano la pressione sanguigna, la viscosità del sangue (fluidità), le funzioni cerebrali e prevengono anche le malattie cardiovascolari , aterosclerosi (arteriosclerosi). Previene l'infiammazione e il diabete.
- Studi dimostrano che i carotenoidi contenuti nella rosa canina prevengono le ulcere prevenendo il batterio Helicobacter pylori, che è l'agente eziologico dell'80-90% delle ulcere gastriche e duodenali, dall'adesione alla mucosa del tratto gastrointestinale.
- Gli studi hanno dimostrato che il tè alla rosa canina abbassa la pressione sanguigna e dà risultati positivi nei pazienti con pressione alta. Grazie agli antiossidanti, rassoda la pelle e ritarda l'invecchiamento.
- Ha proprietà lassative e diuretiche.
È utile consumarlo come tè per ottenere il più alto livello di vitamina C nella rosa canina. Se dovessimo spiegarne il motivo, la marmellata e la confettura si preparano facendo bollire per ore e la quantità di vitamina C diminuisce notevolmente durante questo processo di bollitura. Per ottenere la massima quantità di vitamina C dal tè alla rosa canina, proviamo a consumarlo entro 3 minuti dalla preparazione.
Naturalmente, una cosa importante che dobbiamo sapere è che non esiste un alimento miracoloso, ma abbiamo alimenti funzionali che ci aiutano a creare miracoli e la rosa canina è uno di questi. .
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