Mancano solo pochi giorni al suono della campanella della scuola. Cosa bisogna quindi tenere in considerazione per quanto riguarda l'alimentazione dei bambini in età scolare, che comprende la fascia di età 6-14 anni, dove la crescita e lo sviluppo sono molto importanti?
Un'alimentazione adeguata ed equilibrata è la base condizione per una vita sana e di qualità in ogni periodo della vita umana. L’importanza dell’alimentazione è senza dubbio molto maggiore nel periodo dell’età scolare, quando la crescita e lo sviluppo sono più rapidi e vengono in primo piano le capacità di apprendimento e di problem solving. Oltre alle capacità percettive e cognitive, l'età scolare è anche un periodo in cui le abitudini alimentari vengono in gran parte acquisite.
A causa di un'alimentazione inadeguata e squilibrata nei bambini in età scolare; Problemi come ritardo della crescita e dello sviluppo, infezioni frequenti e gravi, rischio di osteoporosi in età avanzata a causa di un consumo insufficiente di calcio nell'adolescenza, anemia soprattutto nelle ragazze con l'inizio del ciclo mestruale, mancanza di concentrazione e calo del successo scolastico a causa all'insorgere di difficoltà di apprendimento. D'altro canto, ragioni come un'alimentazione squilibrata e un'attività fisica insufficiente aprono la strada affinché i bambini in età scolare diventino in futuro adulti affetti da gravi malattie croniche come malattie cardiovascolari, ipertensione, diabete e cancro.
Per una dieta sana innanzitutto è opportuno consumare 3 pasti principali, la prima regola è consumarli con regolarità senza saltare i pasti. Tuttavia, i bambini in età scolare che non hanno ancora completato il periodo di crescita e sviluppo dovrebbero consumare spuntini oltre ai pasti principali.
Affinché bambini e ragazzi possano seguire una dieta adeguata ed equilibrata, garantendo la diversità nutrizionale e fornire il fabbisogno giornaliero di energia, proteine, vitamine e minerali.Un apporto equilibrato è possibile consumando alimenti appartenenti ai 4 gruppi alimentari fondamentali (latte e latticini, carne-uova-legumi, verdura-frutta, pane e cereali) distribuendo in modo equilibrato durante i pasti.
La Nuova Colazione è un pasto molto importante per tutte le fasce d'età, soprattutto per i bambini in età scolare, affinché il nostro corpo, che ha avuto fame tutta la notte, possa ritrovare le forze quando iniziare la giornata.
Per questo motivo è necessario che i bambini in età scolare prendano l'abitudine della colazione. una lunga durata urla; Provoca conseguenze negative come affaticamento, mal di testa, vertigini, mancanza di attenzione, diminuzione delle capacità lavorative e di apprendimento e, parallelamente a ciò, diminuisce il successo scolastico. Gli studi dimostrano che la maggior parte dei bambini in età scolare va a scuola senza fare colazione, e questo dipende generalmente dalle abitudini della madre a colazione.
Menu della colazione per bambini;
- 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di latte bollito, uova, 5-6 olive, pane, pomodori-cetrioli
- 1 bicchiere di latte, 2-3 noci o pasta di nocciole, pane, frutta
- 1 bicchiere di latte, cereali, frutta
- 1 bicchiere di latte, melassa tahini o halva tahini, pane, frutta
- frittata al formaggio, pane, succo di frutta appena spremuto
- Zuppa di tarhana o lenticchie, pane, frutta
Con lo sviluppo dell'industria alimentare, purtroppo, le opzioni alimentari adatte per gli studenti da consumare nelle mense scolastiche sono diventate quasi inutilizzabili esistente. Per questo motivo, è meglio preparare dei contenitori per il pranzo salutari per i bambini in età scolare con i mezzi disponibili a casa.
Cose che dovrebbero esserci in un contenitore per il pranzo sano:
- Uova sode, formaggio, polpette alla griglia, carne bollita o, oltre a qualsiasi alimento del gruppo pollo, verdure fresche o frutta adatta alla stagione, lavati con abbondante acqua,
- Latte o latticello come bevanda ,
- Oltre a questi, nocciole, noci, mandorle a seconda delle possibilità in casa. Semi oleosi come contribuiscono all'apporto di energia, proteine, vitamine e minerali.
Raccomandazioni:
- Gli alimenti dei 4 gruppi alimentari di base dovrebbero essere consumati ad ogni pasto.
- Dovrebbero essere bevuti almeno 2 bicchieri di latte al giorno.
- Si dovrebbero consumare 5 porzioni di frutta e verdura fresca al giorno.
- La dieta non dovrebbe essere fatta inconsciamente.
- I pasti dovrebbero essere consumati lentamente e masticando bene.
- Il consumo di liquidi dovrebbe essere di almeno 8-10 bicchieri al giorno.
- Dormire regolarmente e per un tempo sufficiente.
- Verdura e frutta consumate crude. Dovrebbero essere lavate con abbondante acqua.
- Le mani devono essere lavate prima e dopo i pasti.
- Bisogna fare attenzione a non consumare cibi zuccherati tra i pasti. Se consumati, è necessario lavarsi i denti o sciacquare la bocca con abbondante acqua.
- Tè, Al posto del caffè, bevande gassate e succhi di frutta già pronti; Dovrebbero essere preferiti latte, latticello e succhi di frutta appena spremuti.
- Dovrebbero essere regolarmente esposti al sole e assumere vitamina D, che è importante per la salute delle ossa e dei denti.
- Tempo impiegato si dovrebbe ridurre il tempo trascorso davanti alla TV e al computer e fare attività fisica regolarmente.
- L'altezza e il peso dei bambini devono essere monitorati.
I sacchetti per il pranzo devono essere puliti regolarmente ogni giorno.
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