Ad oggi, potresti aver letto molti articoli, ascoltato esperti e persino seguito una dieta per scoprire quali cambiamenti metabolici gli alimenti che consumi causano nel tuo corpo.
Tuttavia, sapevi che questi alimenti
influiscono sul tuo stato mentale più che sulla tua struttura fisica?
La ricerca mostra che esiste una seria interazione tra gli alimenti consumati e l'umore.
I cibi che mangi influenzano la tua psicologia, quindi è possibile essere più energici e anche più felici prestando attenzione alla tua alimentazione
Se vuoi essere sereno durante la giornata e circondato da positività pensieri, dovresti consumare carboidrati di alta qualità
Se vuoi un aumento del sonno e delle attività mentali, dovresti fare attenzione a consumare proteine, se vuoi avere una struttura più energetica, dovresti consumare vitamine, e se vuoi che la tua capacità di apprendimento aumenti, dovresti fare attenzione a consumare grassi.
Certamente, è molto importante che i nutrienti sopra menzionati siano adeguati ed equilibrati per il corpo. Per questo
quindi, la quantità di calorie e di altri macronutrienti necessari durante la giornata deve essere prima determinata da un esperto.
Trova pace con i carboidrati
Carboidrati accelera il flusso sanguigno e ti aiuta a sentirti calmo e pacifico. La ricerca ha dimostrato che il rischio di diventare depressi dopo la dieta aumenta in coloro che sono esposti a una dieta povera di carboidrati per 2
settimane. Tuttavia; È necessario preferire carboidrati complessi come pane integrale, frutta fresca e cereali invece di carboidrati semplici come pane bianco, pasta e cibi zuccherati.
Dovresti concentrarti nella tua mente con le proteine. rivitalizza
Quando consumi un alimento ad alto contenuto proteico, questo viene scomposto nei più piccoli elementi costitutivi, gli amminoacidi.
Le sostanze chiamate neurotrasmettitori formate con questi aminoacidi ti fanno rimanere sveglio e ti fanno sentire energico
.
Il triptofano, un aminoacido essenziale, è utilizzato nella sintesi delle proteine. Il triptofano è un precursore della serotonina, la sostanza chimica del benessere del cervello.
È particolarmente abbondante nella carne, nel pesce, nei formaggi grassi e nei legumi. Una dieta che non contiene triptofano può anche causare depressione, ansia, disturbi del sonno, integratori ormonali, ciclici e
porta a bassi livelli di concentrazione e causa bassi livelli di serotonina.
Vitamine antidepressive
È possibile proteggersi dalla depressione con le vitamine del gruppo B come acido folico. Naturalmente, come per tutti gli alimenti, nel corpo possono verificarsi accumuli e danni agli organi a causa di un consumo eccessivo di vitamine del gruppo B.
Ecco perché dovresti consumare verdure a foglia verde scuro, in particolare spinaci, portulaca e prezzemolo, come pasto principale durante la giornata, e frutta e semi oleosi come mandarini, arance, nocciole, noci e mandorle come spuntini. Consumarli è sufficiente.
La mancanza di acido folico può causare depressione diminuendo i livelli di serotonina.
Oli educativi
La serotonina e la maggior parte dei recettori della dopamina sono costituiti da acidi grassi omega-3, e
Gli acidi grassi Omega 3 svolgono un ruolo importante nello sviluppo della memoria e nel miglioramento dell'umore.
La ricerca mostra che bassi livelli di omega 3 causano depressione e pessimismo. Mentre mostra che provoca disturbi psicologici come
, rende anche difficile l'apprendimento. Questo
Ecco perché soprattutto i bambini dovrebbero consumare pesce due volte a settimana. Altre fonti di Omega 3
sono; semi di lino, noci, portulaca, olio di canola, uova arricchite con omega 3.
Messaggeri chimici, la fonte della felicità
Funzioni cerebrali, definite neurotrasmettitori (dopamina, serotonina, acetilcolina) e nervo
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I messaggeri chimici sono responsabili del trasporto di informazioni tra le cellule.
I messaggeri chimici svolgono funzioni come l'umore, il sonno, la memoria e la concentrazione. In caso di insufficienza o squilibrio di questi
corrieri postali chimici, la motivazione diminuisce e il desiderio di alcol e droghe aumenta
. Per una produzione adeguata di messaggeri chimici sono necessari alcuni elementi nutritivi contenuti negli alimenti. In questo caso, la sovrapproduzione o la sottoproduzione di un determinato messaggero chimico
dipende da ciò che mangi e dalla presenza dei nutrienti necessari in ciò che mangi.
In breve, la chimica del cervello è molto sensibile all'alimentazione inadeguata e squilibrata.
Dopamina
La dopamina è uno stato d'animo ottimista e vitalità, informazioni sensoriali È un messaggero chimico che facilita il flusso al cervello, provocando un aumento dell'attenzione e della concentrazione, della fluidità del linguaggio e della creatività.
Serotonina
La serotonina riduce il flusso di informazioni sensoriali che raggiungono il cervello cervello, è il messaggero chimico che dona calma. Mode,
Ha effetti sull'appetito, sulla temperatura corporea, sul sonno, calmante e distraente dai pensieri negativi.
Acetilcolina
L'acetilcolina è un altro importante messaggero chimico . È definito come il gestore della memoria. Nella sua carenza
si osserva un sonno profondo e scatenante. Come la serotonina, agisce come un filtro contro le influenze esterne che arrivano al cervello, permettendoci di prestare attenzione solo alle cose importanti.
Pollo, tacchino, latte, uova, arancia, mandarino, cacao, legumi, pomodori , serotonina e
Aumenta i livelli di dopamina, facendoti sentire felice, calmo e in forma.
Ciò che ci rende ciò che siamo è in realtà ciò che mangiamo. Quindi fai attenzione a ciò che mangi per il buon umore.
Dietologo Ayşegül Öztürk
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