La malattia di Hashimoto è una malattia autoimmune. Il sistema immunitario del corpo percepisce il tessuto tiroideo come un estraneo e vuole distruggerlo. Ecco perché il sistema immunitario produce anticorpi per distruggere la ghiandola tiroidea. Questi anticorpi danneggiano le cellule tiroidee e la ghiandola tiroidea inizia a ridursi, provocando una carenza ormonale.
I sintomi della sindrome di Hashimoto includono;
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Aumento di peso
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Stitichezza
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Edema
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Affaticamento
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Debolezza
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Brividi
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C'è secchezza della pelle.
La ghiandola tiroidea regola il metabolismo di base di tutte le cellule. Regola molti processi come il metabolismo dei grassi e dei carboidrati, la temperatura corporea e la frequenza cardiaca nel corpo. Poiché il restringimento e il lento funzionamento della ghiandola tiroidea rallentano il nostro metabolismo, ciò può rallentare il nostro processo di perdita di peso.
Come dovremmo mangiare durante questo processo? p>
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Autoimmune Trattandosi di una malattia, una dieta antinfiammatoria aiuta a ridurre l'infiammazione. Per questo, stai lontano da zucchero, fast food, cibi fritti. Includere alimenti che supportano il sistema immunitario come pesce azzurro, frutti rossi (fragola, lampone, mirtillo, mora), curcuma, tè verde, uva.
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Lo iodio è necessario per la produzione degli ormoni tiroidei. L'assunzione eccessiva di iodio stimola gli anticorpi autoimmuni e provoca un aggravamento dei sintomi negli Hashimoto. Pertanto, è necessario prestare attenzione al consumo di iodio.
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È un enzima necessario per il corretto funzionamento delle funzioni tiroidee. Includi alimenti ricchi di selenio nella tua dieta. Tonno, uova, semi oleosi, brasile sono buone fonti di selenio.
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Evita i cibi gozzogeni che riducono il lavoro degli ormoni tiroidei. Cavolfiore, broccoli, cavoli, cavolini di Bruxelles, semi di senape, rape, ravanelli, soia e alimenti a base di soia rientrano tra gli alimenti gozzogeni.
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Importante per il sistema immunitario Lo zinco protegge anche la salute della tiroide. Fonti alimentari contenenti zinco; alimenti come carni rosse, legumi, funghi, semi oleosi, semi di zucca, ostriche.
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Se hai problemi di edema, presta attenzione al consumo di 2-2,5 litri di acqua al giorno
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Se soffri di stitichezza, presta attenzione al consumo di alimenti come yogurt e kefir contenenti probiotici per la salute intestinale.
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Il glutine e il lattosio possono scatenare malattie autoimmuni, quindi puoi controllare i sintomi eliminando per un po' dalla tua dieta i cereali contenenti glutine, gli alimenti come il bulgur, il latte e i latticini contenenti lattosio.
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