Come dovrebbero mangiare i cardiopatici?

Le abitudini alimentari scorrette sono una delle cause più importanti delle malattie cardiovascolari. I grassi che si formano nel corpo quando si mangia in modo irregolare possono causare nel tempo la formazione di placche nelle vene, causando un restringimento o un blocco delle vene che portano al cuore. Per proteggerci dalle malattie cardiache, dovremmo mangiare sano, fare esercizio fisico regolarmente e stare lontani da abitudini dannose.

La dieta sana che tutti conoscono include non mangiare carne, non consumare grassi e mangiare molta verdura. In realtà, questa informazione non è del tutto corretta. Puoi mangiare carne, puoi anche consumare grassi. Questi sono necessari anche per il nostro corpo. L’importante è come e quanto dovremmo consumare. Dovremmo stare attenti a consumare meno cibi ricchi di acidi grassi saturi. Margarina, grassi animali, strutto e grassi solidi sono ricchi di acidi grassi saturi e sono prodotti che facilitano la formazione di occlusioni vascolari, consumare olio d'oliva al posto di questi oli farà bene alla salute. Anche il burro è uno dei grassi che contengono gli acidi necessari al nostro organismo, a patto di mangiarne una certa quantità.

Un'altra questione curiosa, come i grassi, è il consumo di carne. La carne è una fonte di proteine. Ecco perché nessun medico può dire che la carne non dovrebbe essere mangiata. Puoi consumare la carne purché provenga dalla parte più magra e rossastra. Naturalmente, una delle regole importanti qui è non esagerare. Dobbiamo sottolineare che il grasso della pelle del pollo è estremamente inutile per la salute vascolare. Assicurati di rimuovere la pelle durante la cottura del pollo.

Per la salute cardiovascolare, dovresti anche limitare il consumo di sale e zucchero. Limitare il consumo di sale è importante per la salute cardiovascolare e per il controllo della pressione sanguigna. Una delle malattie che contribuiscono all’infarto è l’ipertensione e l’altra è il diabete. Mentre per noi è sufficiente consumare 6 grammi di sale al giorno, come società turca ne consumiamo troppo a causa della nostra dipendenza dal sale. 6 grammi di sale equivalgono a circa 1 cucchiaino. Soddisfiamo questa quantità con il cibo che mangiamo durante la giornata. A parte questo, i sali aggiunti sono arbitrari. Non dovremmo tenere una saliera sul tavolo.

Non consigliamo lo zucchero, proprio come il sale. Infatti il ​​tema di cui vogliamo parlare qui riguarda gli zuccheri raffinati. Questi zuccheri trasformati con additivi sono pericolosi per la salute cardiovascolare.

Altri punti da considerare sono:

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