Il cibo che introduciamo nel nostro corpo è il nostro carburante. Proprio come vogliamo scegliere la benzina di qualità che acquistiamo per la nostra auto e utilizzarla per un lungo periodo, dobbiamo fornire carburante di qualità al nostro corpo. Il glucosio ottenuto dalla digestione di questi combustibili (cibo) passa nel sangue (zucchero nel sangue) e viene utilizzato come principale combustibile energetico per il nostro corpo. Livelli incontrollati di glucosio nel sangue, cioè bassi livelli di zucchero nel sangue (ipoglicemia) o alti livelli di zucchero nel sangue (iperglicemia), influiscono negativamente sulla nostra salute. Se lo zucchero nel sangue non viene controllato, può danneggiare gravemente i vasi sanguigni, i nervi e i reni. D'altro canto, la resistenza all'insulina, di cui abbiamo sentito parlare spesso negli ultimi tempi, è la conseguenza di un alto livello di zucchero nel sangue per molto tempo ed è un avvertimento dato dall'organismo per evitare una diagnosi di diabete in futuro. A questo punto, il nostro compito più grande è rivedere e regolare la nostra dieta e il nostro stile di vita.
Alcuni dei sintomi degli squilibri di zucchero nel sangue;
- Aumento del grasso corporeo
- Sensazione di fame frequente
- Bisogno di mangiare molto
- Attacchi nervosi improvvisi
- Debolezza
- Difficoltà di concentrazione
- Dolore alla testa
- Nausea
- Sete
- Visione offuscata
- Problemi di sonno
- Cambiamenti del colore della pelle
- Sonnolenza dopo i pasti.
COME POSSO ALIMENTARMI?
Il gruppo alimentare che ha l'effetto più rapido sulla glicemia sono i carboidrati. . Il cambiamento più grande ed efficace che faremo non sarà quello di eliminare i carboidrati dalla nostra vita, ma di cambiare i tipi di carboidrati che preferiamo. Sarebbe un approccio corretto consumare cibi più complessi invece di cibi contenenti zuccheri semplici. Ad esempio, consumare pane integrale invece di pane bianco, consumare il frutto stesso invece di bere succo di frutta e scegliere un alimento del gruppo dei latticini (latte, yogurt, ayran, ecc.) mentre si consuma frutta sono solo alcune delle azioni possibili. piccoli ma efficaci passi. Allo stesso tempo, includere legumi e verdure nei nostri pasti rientra tra le scelte corrette di carboidrati che faremo.
Gli Omega 3 svolgono un ruolo positivo nel bilanciamento dello zucchero nel sangue perché aumentano la sensibilità all'insulina. Ecco perché pesci ricchi di Omega 3 Dovremmo includere nella nostra dieta i semi di lino, le noci, i semi di chia e la soia. Allo stesso tempo, questi alimenti ci supportano nell’equilibrio del colesterolo nel sangue. Oltre a questi, mangiare cibi ricchi di fibre e assumere abbastanza proteine, soddisfare il fabbisogno quotidiano di acqua, dormire a sufficienza, praticare sport regolarmente e gestire lo stress sono importanti per mantenere l'equilibrio dello zucchero nel sangue.
Potrebbe essere utile per le persone ricevano un’educazione nutrizionale da uno specialista. Ricorda che piccoli cambiamenti nella nostra dieta e nel nostro stile di vita sono grandi investimenti per il nostro futuro.
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