Il mese sacro del Ramadan, il sultano degli undici mesi, è arrivato. È un processo meraviglioso per purificare e rinnovare il nostro corpo tanto quanto la nostra anima ha bisogno. Non vi è alcun danno nel fatto che i musulmani sani adempiano a questi obblighi religiosi durante il Ramadan. Tuttavia, poiché il mese del Ramadan coincide con la stagione primaverile e si verifica un periodo di digiuno che può arrivare fino a 17 ore, è necessario tenere in considerazione alcuni suggerimenti. Poiché gli orari di consumo del cibo sono limitati durante il Ramadan, soddisfare la necessità di un'alimentazione adeguata ed equilibrata e prevenire la possibile disidratazione sono i punti chiave da prendere in considerazione.
Ecco 10 chiavi d'oro per digiunare in modo sano durante Ramadan
1. Il digiuno non dovrebbe essere fatto prima di alzarsi per Sahur.
Digiunare prima di Sahur e digiunare causerà debolezza, affaticamento e problemi di concentrazione durante il giorno.
2 .Consumare una quantità sufficiente di acqua. .
Poiché la temperatura e l'umidità dell'aria causano una maggiore perdita di liquidi attraverso il sudore nei mesi estivi, circa 2-2,5 litri, ovvero 10-12 bicchieri di l'acqua, dovrebbe essere consumata tra l'iftar e il sahur; Se possibile, va consumato ad intervalli e seduti. La quantità di acqua che una persona sana dovrebbe assumere quotidianamente può essere calcolata moltiplicando il suo peso per *33.
3. Un pasto sahur con alto valore nutrizionale dovrebbe essere preparato.
Invece di consumare un menu ad alto contenuto calorico e a base di carboidrati a Sahur che ti farà venire fame velocemente, un pasto ad alto contenuto di fibre, ricco ricco di proteine e semi grassi che ti manterranno sazio tutto il giorno, ti aiuteranno a raggiungere l'iftar più facilmente. Il consumo di uova, che sono le proteine di altissima qualità, aiuta a prolungare il periodo di sazietà.
4. Il consumo di tè, caffè e bevande acide dovrebbe essere ridotto: Il consumo eccessivo di tè e caffè è un diuretico, cioè l'urina, che provoca una maggiore perdita di liquidi ed elettroliti a causa delle sue proprietà espettoranti. Poiché questa situazione aumenterà il fabbisogno di liquidi del corpo, il consumo dovrebbe essere limitato durante il Ramadan. Puoi soddisfare il tuo fabbisogno di liquidi con acque minerali non zuccherate e ayran con molta menta, ma a causa dell'elevato contenuto di zucchero dei succhi di frutta e delle bevande gassate, possono causare rapidi aumenti dei livelli di zucchero nel sangue. Non è consigliabile consumarlo a causa della sua natura.
5. I dolci al latte dovrebbero essere preferiti ai dolci al sorbetto
Consumare dolci con molto sorbetto subito dopo il tavolo dell'iftar, che si trasforma in una festa, causerà fluttuazioni della glicemia, aumenterà l'insulina nel sangue livello e ti fanno venire di nuovo fame rapidamente. Pertanto, al posto dei dolci al sorbetto, dovrebbero essere preferiti i dolci al latte con un contenuto proteico più elevato e senza carboidrati. Se sei uno di quelli che dicono che i sorbetti sono indispensabili durante il Ramadan, consumare un bicchiere di ayran insieme al dessert aiuterà a bilanciare il livello di zucchero nel sangue.
6.Uno spuntino dovrebbe essere posto tra l'iftar e sahur: Il corpo trascorre l'intera giornata affamato. Per riattivare il metabolismo, è opportuno fare uno spuntino tra l'iftar e il sahur per bilanciare la giornata. Se il pasto dell'iftar, che inizia con 1 mestolo di zuppa, è interrotto per almeno 10-15 minuti e poi consumato il pasto principale, non si avranno gas, indigestioni e gonfiori. Anche fare un piccolo spuntino circa 1-1,5 ore dopo aver consumato il pasto principale sarà efficace anche in termini di controllo del peso.
7. Sono da preferire i prodotti integrali
Bisogna fare attenzione al consumo di pita, che è una parte indispensabile delle tavole del Ramadan, e bisogna prestare attenzione alla quantità e alla misura. Invece di consumare cereali contenenti farina bianca, consumare pasta madre, pane integrale, pasta integrale e riso integrale a basso indice glicemico renderà più facile bilanciare il livello di zucchero nel sangue.
8.Paga attenzione ai metodi di cottura
Preferire piatti di carne e verdure, soprattutto quelli preparati per i tavoli dell'iftar, da bollire, grigliare o cuocere al forno invece che friggere o arrostire garantirà il pieno beneficio del cibo consumato e permetterà prevengono inoltre l'esposizione agli effetti cancerogeni causati dai trattamenti termici.
9. Attenzione alla stitichezza
Uno dei problemi più comuni durante il Ramadan è la stitichezza, che si verifica a causa del cambiamento nella routine nutrizionale. Per prevenire la stitichezza, all'iftar dovrebbero essere consumate insalate colorate di stagione ad alto contenuto di fibre, mentre frutta e kefir o yogurt contenenti probiotici dovrebbero essere inclusi come snack.
10. L'attività fisica è d'obbligo
È inevitabile che il metabolismo, che lotta con la fame tutto il giorno, abbia problemi digestivi a causa di un consumo improvviso ed eccessivo di cibo. eliminando l'indigestione e il gonfiore e prevenendo anche che le calorie in eccesso assunte nel corpo vengano immagazzinate come grasso. Fare una camminata veloce per almeno 45 minuti, circa un'ora dopo l'iftar, eviterà la paura di ingrassare durante il Ramadan.
Buon Ramadan in anticipo.
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