Un'altra abilità è non sbagliare la misura quando si mettono nel piatto gli alimenti che si scelgono. Con i "piatti buffet intelligenti" che abbiamo preparato, lascerai la tavola con leggerezza senza rovinare il tuo gusto.
Sei uscito dal mare, hai molta fame. Inoltre, dal buffet aperto si alzano odori deliziosi. Mentre ti asciugavi e ti dirigevi verso la cena, ti sentivi già in colpa, anticipando cosa sarebbe successo dopo? No, se sei una ragazza Formsante e soprattutto se hai dato un'occhiata alle nostre novità, lo scenario può diventare molto più divertente. Che ne dici di trasformare il buffet libero con ogni tipo di cibo delizioso in un'opportunità per mangiare sano? Ora sappiamo che consumare insieme diversi gruppi alimentari è la regola di una dieta equilibrata. Quanto più equilibrati inseriamo i nutrienti nei nostri pasti, tanto più utili sono per l’organismo. Da questo punto di vista, i buffet aperti, parte indispensabile delle vacanze e delle feste estive, possono sembrarci innocenti. Ma se non riempiamo con cura il nostro piatto, il piacere del buffet libero può trasformarsi in una grossa trappola. Non stancarti. Ci siamo fatti aiutare da professionisti nella scelta di un menu festivo equilibrato per te. L'esperto dietista Selahattin Dönmez afferma: "Quando vedi il buffet libero, preparati in anticipo perché farai sicuramente una scelta invece di pensare di dover comprare da tutti.
Non farlo. manca il gusto
Piatti a base di olio d'oliva, fritture, pasticcini, zuppe, varietà, salumi, salsicce, carni arrosto e dessert sembrano molto attraenti, vero? Non dobbiamo rinunciare a questa sfida. Facciamo un respiro profondo e ricordiamo alcune regole alimentari sane: i cibi fritti aumentano il colesterolo cattivo nel sangue, consumano calorie vuote e consumano sostanze cancerogene. La maggior parte dei dolci fa sì che il livello di zucchero nel sangue aumenti rapidamente e poi scenda rapidamente. Questo accelera la fame. Inoltre, il consumo di cibi zuccherati provoca l’aumento dei grassi nel sangue chiamati trigliceridi, che sono un indicatore di malattie cardiache. Le carni lavorate come il salame, il soudjouk, la salsiccia e la carne arrostita minacciano la salute cardiovascolare, contengono elevate quantità di colesterolo e provocano l'introduzione nell'organismo di sostanze cancerogene. Sappiamo; Il rischio di infarto dopo un pasto pesante è molto alto. nella stagione calda Mangiare cibi che mettono a dura prova il sistema digestivo; Causa problemi come nausea, disturbi intestinali, bruciore di stomaco e difficoltà di digestione. Mangiare; Limita la mobilità e provoca sonnolenza. È importante che lo stomaco sia pieno, non gli occhi, quando si mangia. Se provi a mangiare lentamente, ti renderai conto che puoi sentirti più sazio.
Come dovrebbe essere un piatto festivo?
Colazione a buffet libero: dovresti assolutamente iniziare la giornata con la colazione. Utilizzate 2 piattini per le vostre colazioni: nel primo piattino scegliete 2 fette di formaggio (ricordate che i formaggi a pasta dura hanno un alto contenuto di calcio), prendete 4-5 olive nere e verdi, tagliate 1 fetta sottile di formaggio integrale, di segale o di mais pane e metterlo nel piatto, arricchire il resto con fettine di frutta.
Nel secondo piattino mettere i pomodori, il cetriolo, la menta fresca, il prezzemolo fresco, la rucola, il peperoncino dolce o il peperone verde . Come bevanda potete bere un tè leggero con un po' di limone, un succo di frutta appena spremuto oppure un caffè a basso contenuto di caffeina e un po' di latte. Fai colazione lentamente, impiegando almeno 20 e massimo 30 minuti. Almeno 20 minuti di camminata leggera dopo la colazione andranno bene.
Pranzo a buffet libero: prendi immediatamente il tuo piatto da portata di medie dimensioni e dividi il piatto in quattro parti uguali prendendo l'angolo del piatto. occhio. In questo modo, hai la possibilità di ottenere poco a poco tutto ciò che ami. Aggiungere in un quarto un piatto di verdure o 1 piatto di verdure ripieno con olio d'oliva, in un quarto una porzione di pollo grigliato, pesce, polpette o carne saltata, in un quarto una porzione di yogurt, nella parte rimanente un'insalata magra e infine 1 fetta di pane di segale, integrale o di mais accanto al pasto. Anche in questo caso, fai attività fisica per almeno 20-30 minuti dopo i pasti.
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