Il cioccolato, che attualmente è uno degli alimenti più consumati al mondo, è indispensabile per molte persone
. Infatti, anche se si pensa che la prima produzione di cioccolato sia avvenuta nel 1100 aC, si stima che gli esseri umani lo consumino da più di 3000 anni. Il cacao da cui viene prodotto il cioccolato ha poco a che vedere con il cioccolato, che lascia un sapore gradevole al nostro palato. Le fave di cacao sono piuttosto amare allo stato naturale. Per trasformarsi in cioccolato attraversano una lunga avventura. I popoli del Nuovo Mondo consumato cioccolato nella sua forma amara, non così dolce. I cioccolatini dolci che mangiamo oggi sono europei. Prodotto da.
Il cioccolato fondente contiene flavonoidi chiamati procianidina ed epicatechina. I flanovidi fanno parte degli antiossidanti
gruppo. I flanovidi si trovano nel cioccolato fondente, nel tè, nel vino rosso, in vari tipi di frutta e verdura. Il cioccolato fondente, il tè verde e l'uva rafforzano il sistema immunitario. Per beneficiare degli antiossidanti contenuti nel cioccolato fondente, bere cioccolato con latte. Non consumatelo insieme, perché il latte lega gli antiossidanti.
Secondo alcune ricerche, consumare circa 30-40 grammi di cioccolato fondente fa bene alla salute e non c'è nulla di male nel mangiarlo. 1 grammo di cioccolato fondente contiene 5 calorie.
Il cioccolato fondente contiene il 43% di cacao. Il cioccolato al latte contiene il 25% di cacao e il 14% di latte in polvere. Il cioccolato bianco contiene principalmente il 20-45% di burro di cacao. Pertanto, perdita di peso. quello da preferire in questa fase è il cioccolato fondente. Il cioccolato fondente è più sano di altri cioccolati poiché contiene meno zucchero e più cacao.
Molti studi hanno dimostrato che il cioccolato, soprattutto quello fondente, viene consumato in quantità ridotte quantità.
rivela che ha effetti benefici sulla salute. Regolando la secrezione di diversi ormoni, provoca effetti positivi sul sistema
digestivo, sul sistema cardiovascolare, sull'umore e sul desiderio sessuale. Esistono addirittura studi che dimostrano che il cioccolato può essere utilizzato anche per alleviare il mal di testa causato dall'emicrania. .
Il cioccolato, consumato con porzioni controllate nella dieta, aumenta il livello di colesterolo benefico e regola la pressione sanguigna, che influisce sul nostro sistema circolatorio e regola l'ormone bilancia. Può aiutarti a mangiare sano sopprimendo il tuo umore e il desiderio di dolci. Il cioccolato svolge un ruolo importante nella secrezione dell'ormone della felicità
chiamato serotonina nel cervello. Tuttavia, la cosa da tenere in considerazione è l'alto valore energetico che il cioccolato contiene. Ciò significa che il cioccolato può causare aumento di peso e perfino
l'obesità se consumati in quantità eccessiva. Ecco perché dovresti consumare cioccolato fondente, che ha un valore energetico inferiore e un contenuto di cacao più elevato.
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