Mancano solo pochi giorni al Ramadan, che ogni anno attendiamo con ansia. Dato che il periodo di digiuno era così lungo e il caldo si faceva sentire, tutti erano preoccupati se sarebbero riusciti a sopravvivere. Che ne dici, trascorriamo un piacevole Ramadan con alternative che ci manterranno sazi, non perderanno energia e non ci faranno venire sete durante il periodo di digiuno?
Quali alimenti dovremmo preferire per il Sahur?
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Prima di tutto, prendi l'abitudine di preparare il sahur. All'inizio potresti osservare che puoi digiunare senza alzarti per sahur. Tuttavia, col passare del tempo, la tua energia diminuirà ancora di più e potresti arrivare a un punto in cui sarà difficile e influirà sulla tua salute.
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Bevi 2 bicchieri d'acqua prima di inizia a mangiare a sahur.
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Approfitta di tutti i gruppi alimentari a sahur.
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Scegli la pita del Ramadan per l'iftar. Scegli il pane integrale o quello di segale per il sahur.
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Fare colazione sarà un'alternativa leggera e soddisfacente.
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Sale Fare attenzione a consumare cibi ad alto contenuto come formaggio e olive immergendoli nell'acqua.
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Fare attenzione a non consumare tè o caffè durante il sahur a causa del suo effetto diuretico.
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Se vai a letto subito dopo aver mangiato, metti il cuscino in una posizione leggermente verticale. È molto importante che le persone affette da reflusso o gastrite non bevano troppi liquidi. Quando si passa direttamente alla posizione per dormire, il contenuto dello stomaco può entrare in bocca e provocare disagio nella persona.
Alternative che ti mantengono sazio durante Sahur
1. Alternativa: acquista farina di ceci o farina di lenticchie gialle, che è una fonte di proteine vegetali e si trova spesso nei grandi supermercati. In alternativa, puoi anche acquistare la farina d'avena semplice.
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Rompi 1 albume intero + 1 albume in una ciotola profonda. Aggiungere 1 cucchiaio di yogurt, 2 cucchiai di farina di ceci o farina di lenticchie gialle e 2 cucchiai di ricotta e frullare. Aggiungete una piccola quantità di sale, pepe nero e curcuma in polvere e cuocete la vostra frittata che vi manterrà sazi per lunghe ore.
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Insieme alla frittata, 2 fette di formaggio, 3 noci intere, pomodori-cetrioli e tanta verdura. Consumare.
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Se lo desideri puoi scegliere anche 1 fetta di pane integrale o di segale integrale.
2. Alternativa:Mescolare in una ciotola 2 cucchiai di fiocchi d'avena, 1 bicchiere di yogurt, 1 porzione di frutta fresca e 3 noci intere. Consumatelo aggiungendovi la cannella. Prima di consumare 1 uovo sodo, una fonte proteica completa che ti manterrà sazio fino a 36 ore.
3. Alternativa: puoi saziarti a lungo preparando un'insalata con 8 cucchiai di lenticchie verdi bollite + 2 cucchiai di ricotta + 4 cucchiai di melanzane arrostite insieme a 1 bicchiere di kefir. Sarà un'opzione soddisfacente per coloro a cui non piace fare colazione al sahur.
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