Le nostre abitudini nutrizionali, che abbiamo sviluppato nel tempo fin dal momento in cui siamo nati, influiscono da vicino sulla qualità delle nostre ossa. Ottenere un osso di qualità con gli alimenti giusti, soprattutto durante il periodo dello sviluppo e la prima età adulta, ridurrà il rischio di malattie ossee e fratture dovute all'osteoporosi che possono verificarsi in età successive.
Ricco di calcio, vitamina D , vitamina K, fosforo e magnesio. gli alimenti influiscono positivamente sullo sviluppo e sulla salute delle ossa.
Che cosa sono questi alimenti?
All'inizio pensiamo tutti agli alimenti noti per essere ricchi di calcio, come latte, yogurt e formaggio, ma dovremmo limitare a questi gli alimenti benefici per le ossa, cosa che ovviamente non è possibile.
Come cibo per animali, i pesci con carne grigia e alto contenuto di omega -3 grassi, come sardine, salmone e tonno, sono ricchi di calcio e vitamina D. Mentre rapa, cavolo, gombo e broccoli sono ricchi di calcio; Spinaci, gombo, carciofi, pomodori, patate, patate dolci, foglie di cavolo riccio, uva passa, arancia, pompelmo, papaia e banana sono ricchi di magnesio, potassio, vitamina C e vitamina K. Consumare questi alimenti nella nostra dieta quotidiana in una quantità equilibrata e in una varietà adeguata alle nostre esigenze è molto importante per uno sviluppo sano delle ossa.
Inoltre, è necessario anche evitare cibi e abitudini che influiranno negativamente sulla salute delle nostre ossa. proteggere la qualità delle nostre ossa. Come è ampiamente noto, il fumo è un’abitudine che riduce la qualità ossea, riduce la densità ossea e aumenta il rischio di fratture. Lo fa influenzando la nutrizione delle ossa, in particolare interrompendo la circolazione sanguigna.
Alte dosi giornaliere di caffeina, che si trova in quantità elevate nella cola, nel caffè e nel tè, e l'ingestione di fosforo senza assumere abbastanza calcio, causano anche osteoporosi. Per questo motivo, al fine di garantire uno sviluppo osseo di qualità, il consumo di cola e bevande gassate simili, caffè, tè e alcol dovrebbe essere limitato.
Il consumo di proteine è importante per la qualità delle ossa e con l'invecchiamento , possono ridurre il consumo di proteine. Ciò porta alla perdita della qualità delle ossa, ma le persone che mangiano troppe proteine sperimentano anche una perdita di calcio e, indirettamente, l’osteoporosi. Ciò che è importante è che in ogni fascia di età siano soddisfatti i bisogni di quell'età. Si tratta di proteggere la salute delle nostre ossa e del nostro corpo seguendo una dieta equilibrata in linea con l'ape.
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