La nutrizione è un ramo attuale della scienza che poggia su determinate basi e su cui ogni giorno vengono posati nuovi mattoni. C'è cibo in ogni momento della nostra vita, dal momento in cui nasciamo. Le tendenze sugli alimenti che da sempre attirano la nostra attenzione cambiano di giorno in giorno e talvolta confondono le persone. Costruiamo insieme le regole dell'alimentazione su basi solide e manteniamo sempre aggiornate le nostre conoscenze.
Tendenza del pane da taglio
Partiamo dall'idea di rimuovere il pane dalle nostre vite, che è la tendenza più popolare nella nutrizione. Il pane dovrebbe essere nella nostra vita? Quanto è corretto rimuoverlo completamente? Il pane è davvero dannoso? Diamo uno sguardo insieme.
Il pane e i suoi derivati sono tra gli alimenti che da secoli fanno parte della nostra cultura della tavola. Quando si parla di pane, la prima cosa che viene in mente sono il riso e la pasta, insieme ai tipi di pane. Esiste però un'ampia gamma di cibi che sostituiscono il pane, dai fiocchi d'avena, di cui mangiamo a cucchiaiate pensando che sia salutare, alla zuppa che ci scalda, dalle castagne, indispensabili per le serate invernali, al mais, che accompagna la nostra fruizione cinematografica. e ceci arrostiti. Naturalmente non dimentichiamo cibi come la pasticceria, la pasticceria, la pizza e i ravioli. Sì, il pane bianco è meno benefico per il nostro corpo a causa della mancanza di ingredienti al suo interno, ma il pane integrale, di segale e a lievitazione naturale hanno molti benefici. Le persone che non soffrono di una patologia medica dovrebbero assolutamente includere il pane nella loro vita quotidiana.
Secondo la ricerca, le persone che consumano fonti adeguate di carboidrati ottengono risultati più sani e raggiungono i loro obiettivi molto più facilmente rispetto a coloro che non ne consumano. loro. Naturalmente, a questo punto, è molto importante determinare le porzioni adeguate alle esigenze della persona!
È nostro dovere come dietisti organizzare le fonti di carboidrati, che sono di grande importanza per lo sviluppo dell'intelligenza della persona. il bambino durante la gravidanza, da verdure, frutta, pane e loro derivati, in tipologie e porzioni adeguate allo stato di salute della mamma... Il nostro futuro appartiene ai nostri figli Per evitare bassi punteggi di intelligenza, la dieta della mamma è adeguata ed equilibrata la nutrizione durante la gravidanza è uno dei criteri principali. Se dovessimo commentare il quadro generale, le abitudini alimentari dei nostri antenati e ogni boccone da loro consumato avranno voce in capitolo nel nostro futuro. Quanto è strano essere denutriti e progredire alla luce della disinformazione quando abbiamo responsabilità così grandi. vero?
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