Il tè Oolong è una bevanda molto salutare che può essere gustata con il suo aroma gradevole e il sapore fruttato. Ha proprietà curative in problemi di salute cronici come malattie cardiache, malattie infiammatorie e colesterolo alto. Il tè Oolong fornisce forza alle ossa, ai denti e alla pelle, grazie agli antiossidanti in esso contenuti.
Se riassumiamo nel modo più breve possibile i benefici per la salute del tè oolong, possiamo dire che questa bevanda ha i benefici del tè nero e del tè verde. Poiché è parzialmente ossidato, il tè oolong si colloca a metà tra il tè verde e il tè nero. Secondo alcuni esperti, il tè più benefico al mondo è il tè oolong.
Le origini del tè oolong risalgono alla Cina, circa 400 anni fa. Durante il processo di produzione del tè oolong, che è un tè verde semifermentato, il processo di fermentazione viene interrotto quando le foglie del tè iniziano a cambiare colore.
Vantaggi del tè Oolong
• Controllo del peso • Effetto disintossicante • Anti cancro • Salute della pelle • Salute delle ossa • Regolatore dello zucchero nel sangue • Antistress • Salute del cervello
Oltre ad essere ricco di antiossidanti, il tè oolong contiene sostanze alcaloidi disintossicanti, calcio, manganese, rame, carotene, selenio, minerali di potassio e acido folico, niacinamide , A, B. Contiene vitamine C, E e K. Il fatto che sia ricco di composti polifenolici che lo rendono ancora più curativo deriva dal fatto che è semifermentato. Poiché contiene caffeina, teofillina e teobromina, ha un effetto stimolante sul sistema nervoso.
Controllo del peso
I composti polifenolici del tè oolong sono molto efficaci per perdere peso controllando il metabolismo dei grassi. Aumentano la funzione delle cellule adipose nel corpo attivando alcuni enzimi. Il consumo regolare di tè oolong ogni giorno può ridurre l’obesità.
Effetto disintossicante I composti polifenolici del tè oolong aiutano a eliminare i radicali liberi dal corpo con i loro effetti antiossidanti. Il tè Oolong può essere utile nella protezione contro le malattie in cui i radicali liberi svolgono un ruolo, come il cancro, l’aterosclerosi, l’ictus, l’artrite reumatoide, la degenerazione del tessuto nervoso e il diabete.
Previene il cancro Il tè Oolong ha proprietà antitumorali. Nelle donne, ovaio �k) Aiuta a ridurre significativamente il rischio di cancro. È noto che il rischio di cancro alla pelle è inferiore tra i bevitori di tè. Inoltre, i composti polifenolici promuovono la morte (apoptosi) delle cellule cancerose nello stomaco. Questi composti sopprimono l'attivazione delle cellule tumorali, prevengono la formazione di composti N-nitroso e neutralizzano gli agenti genotossici.
Salute della pelle Secondo una ricerca scientifica, 3 tazze di tè oolong al giorno sono benefiche per i pazienti affetti da eczema. Questi benefici si manifestano in un breve periodo di tempo, ad esempio una settimana, e i pazienti riscontrano un miglioramento significativo dei loro problemi cutanei. In uno studio condotto nel 2001, è stato osservato un miglioramento a lungo termine delle lesioni cutanee nel 54% dei soggetti del test che hanno consumato tè oolong regolarmente ogni giorno per 6 mesi. Sebbene il meccanismo d'azione non sia completamente noto, i polifenoli contenuti nel tè oolong agiscono come composti antiallergenici e apportano miglioramenti nei problemi cronici della pelle come l'irritazione e la dermatite atopica.
Ossa, rinforzano i dentiGli antiossidanti contenuti nel tè oolong forniscono protezione contro la carie, rafforzano la struttura ossea e la proteggono dall'osteoporosi. Studi sull'effetto del tè oolong sulla densità minerale ossea hanno dimostrato che la perdita di densità minerale ossea è inferiore in coloro che bevono tè nero o tè oolong per più di 10 anni. È possibile che alcuni composti presenti nel tè favoriscano la deposizione nelle ossa di minerali provenienti da altri alimenti consumati. Tuttavia, il tè oolong dovrebbe essere usato per prevenire l'osteoporosi, non per il trattamento dell'osteoporosi.
Controllo del diabete Il tè oolong viene utilizzato in il trattamento complementare del diabete di tipo 2. Equilibra i livelli di zucchero e insulina nel sangue e previene pericolose fluttuazioni dei loro livelli. Uno studio condotto nel 2003 ha dimostrato che il tè oolong riequilibra lo zucchero nel sangue e protegge da cali improvvisi di zucchero nel sangue se combinato con antidiabetici orali.
Gestione dello stress Giappone/ In uno studio condotto dall'Istituto di Scienze della Salute di Osaka, il tè oolong ha ridotto i livelli di stress del 10 – 18% negli animali da esperimento. Lo trovi nelle foglie di tè L'amminoacido L-teanina può prevenire la risposta allo stress legandosi ai recettori del glutammato nel cervello invece dell'acido L-glutammico e bloccando questi recettori. Le proprietà rilassanti del tè oolong potrebbero essere dovute a questo effetto. c
Salute del cervello La caffeina e stimolanti simili contenuti nel tè oolong possono aiutare a mantenere le prestazioni mentali e l'attenzione durante il giorno. Non bisogna però dimenticare che il tè oolong è una bevanda ricca di caffeina. La caffeina può influenzare le persone a diversi livelli. Un'assunzione eccessiva di caffeina può causare ansia, irritabilità, insonnia, mal di testa, reflusso, disturbi digestivi, palpitazioni, pressione alta e aritmia.
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