NUTRIZIONE NELL'ESAME

Se gli studenti che si preparano per gli esami universitari lavorano duramente nel loro percorso verso il futuro e includono un'alimentazione adeguata ed equilibrata nella loro routine quotidiana, il successo degli esami aumenterà e lo stress diminuirà man mano che il loro stato mentale migliorerà.

Per questo motivo, sia i giovani nella prima età adulta, sia i genitori dovranno essere consapevoli di questo problema. È ovvio che il successo aumenterà con la concentrazione, la percezione e le capacità di pensiero se si segue una dieta regolare ed equilibrata, a differenza del peso acquisito durante gli anni degli esami e degli schemi alimentari interrotti!

La colazione, che è il pasto più importante per soddisfare il fabbisogno energetico del cervello; Dovrebbe consistere in cibi adeguatamente bilanciati e preparati consapevolmente. Nel periodo compreso tra la cena e la colazione l'organismo utilizza quasi tutta l'energia che ricava dal cibo. Se non fai colazione al mattino, non avrai abbastanza energia per le funzioni cerebrali. Possono verificarsi affaticamento, mal di testa, diminuzione dell'attenzione e della percezione.

È stato dimostrato che le persone che fanno colazione regolarmente hanno un minore aumento di peso e hanno più successo nel percepire le lezioni. Pertanto, è essenziale consumare una colazione equilibrata e adeguata entro 1-1,5 ore dal risveglio, al più tardi durante l'anno di esame, e in generale per tutta la vita.

 

L'uovo, che ha il più alto tasso di utilizzo nel corpo ed è quindi la fonte di proteine ​​di massima qualità, deve essere incluso nella dieta dei giovani che si preparano all'esame.

A colazione, al posto di tè e caffè, che hanno un effetto stimolante; Tè mate + zenzero + chiodi di garofano + scorza di cannella + tè con fetta di limone misto.

 

È utile consumare cannella cinese grazie al suo effetto di regolazione dello zucchero nel sangue. Per bilanciare lo zucchero nel sangue e mantenere la concentrazione a lungo, una persona dovrebbe aggiungere un bastoncino di cannella a tutti i tè, caffè e persino all'acqua che beve, se lo desidera.
 

 

Quando si parla di esami, pensiamo subito a caramelle, marmellate e marmellate per darci energia. Ci sono alimenti ad alto contenuto di zucchero. Ma contrariamente alla credenza popolare, quando parliamo di carboidrati, la prima cosa che ci viene in mente è lo zucchero semplice. Non va dimenticato questo; Il cervello utilizza lo zucchero nel sangue come energia. Contrariamente alla credenza popolare, lo zucchero da tavola, cioè i carboidrati semplici, non soddisfa il fabbisogno di zucchero del cervello perché aumenta e abbassa rapidamente lo zucchero nel sangue e provoca ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue). Questa situazione; Provoca distrazione, mancanza di concentrazione e sonnolenza.

 

Il consumo di pesce è un must nel modello di dieta mediterranea, un'alimentazione adeguata ed equilibrata e l'apporto di omega-3. Ma se consumato con le giuste cotture! L'olio di pesce Omega-3, noto per essere abbondante nei pesci di acque profonde e fredde, ha dimostrato di essere efficace nello sviluppo del cervello e nel miglioramento dell'umore. Supporta l'assunzione di omega-3, soprattutto se consumato grigliando o cuocendo al forno salmone, sgombro, trota, acciughe, tonno, sardine.

 

Le vitamine del gruppo B, che svolgono un ruolo importante nelle funzioni cerebrali e nel sistema nervoso, sono molto importanti. Per questo motivo, il pane integrale/di segale dovrebbe essere preferito come pane, per garantire livelli equilibrati di zucchero nel sangue e per essere una ricca fonte di vitamina B. /p>

Dato che i lunghi periodi di digiuno aumentare la tensione e compromettere la concentrazione, sarebbe corretto mangiare ad intervalli di 3-3,5 ore. Come spuntino; Invece di alimenti che aumentano rapidamente la glicemia (succhi di frutta, cibi pronti zuccherati, pasticcini), dovrebbero essere preferiti alimenti che danno sazietà a lungo e supportano un'alimentazione di qualità.

Per quanto riguarda i semi oleosi; Uno dei migliori esempi che si adatta a questo gruppo. Mandorle crude, nocciole fresche, noci, albicocche secche, mirtilli, ceci tostati (se non c'è problema di stitichezza) sono tra gli alimenti da scegliere.

 

Il nostro fabbisogno giornaliero di acqua è di 30 ml per chilo. Viene calcolato come . Se le persone rimangono disidratate per un lungo periodo, potrebbero manifestare problemi come mal di testa, nausea e tensione.

 

In uno studio condotto è stato dimostrato che il rosmarino, la spezia che aggiungiamo ai piatti di carne e alle insalate, migliora la rapidità di pensiero e la velocità con foglie di rosmarino raccolte dalla Turchia in America. È stato scoperto che ha una relazione con l'allungamento dell'attenzione.

Considerando che il rosmarino aggiunto al succo di pomodoro da bere una volta alla settimana aumenta notevolmente la velocità di pensiero , sarà utile per gli studenti consumarlo, soprattutto durante il periodo di preparazione agli esami.

La maggior parte degli studenti preferisce il tè nero prima di sostenere gli esami per sentirsi più in forma e migliorare il sonno. Tuttavia, potrebbe essere difficile rilevare la teanina, che in un bicchiere di tè ne contiene tra i 20 e i 50 mg. Pertanto consiglierei ai bambini di non bere il tè nero sia durante l'anno di preparazione agli esami che subito prima degli esami.

 

Il finocchio, che sarà preferito di marche affidabili (preferibilmente tè confezionati) soprattutto per prevenire la formazione di gas che disturba lo stomaco e l'intestino, è miracoloso. La tisana al finocchio può essere consumata dopo i pasti per evitare di dover affrontare problemi digestivi durante l'esame.

La tisana alla camomilla dovrebbe essere consumata prima delle serate d'esame per favorire la digestione e garantire un sonno confortevole con il suo effetto calmante. Stai attento! Qualsiasi tisana deve essere consumata senza bollire, aggiungendo 1 bustina all'acqua potabile calda appena bollita in una tazza o teiera con coperchio e aspettando 10 minuti.

 

È molto importante che i bambini abbiano un sistema immunitario forte ed evitino infezioni durante il periodo di preparazione all'esame in termini delle prestazioni mentali e fisiche. Potete quindi dare ai vostri bambini 1 bicchiere di tisana all'echinacea o alla salvia 3-4 giorni a settimana.

 

RACCOMANDAZIONI PER 1 GIORNO PRIMA DELL'ESAME

Cosa consumare il giorno prima dell'esame È importante almeno quanto il giorno dell'esame. Nuovi gusti insoliti, cibi con ingredienti sconosciuti, cibi ricchi di grassi cotti mediante frittura e frutta e verdura che non possono essere lavate correttamente possono provocare intossicazioni alimentari o causare problemi al sistema digestivo. Pertanto, per 1-2 giorni prima dell'esame, dovresti assolutamente mangiare cibi ben lavati e cucinati in casa usando i metodi corretti.

Il giorno prima è opportuno consumare alimenti come legumi, cavoli, porri, sedano, piselli, bulgur pilaf, orzo e polpette di lenticchie che possono causare problemi di gas evitato.

Frittura in olio, piatti misti composti da tanti non dovrebbero essere preferiti cibi e piatti con salse molto grasse e pesanti, poiché potrebbero causare disturbi di stomaco. , dovrebbero essere preferiti cibi meno elaborati e semplici possibile.

La notte prima dell'esame compromette la qualità del sonno. È opportuno evitare un'assunzione eccessiva di caffeina e tè che hanno un effetto calmante e migliorano la qualità del sonno, come da preferire la melissa o la camomilla al tè scuro e al caffè forte. In 500 ml di acqua calda; Mescola 1 bustina di camomilla + 1 bustina di melissa / camomilla + 1 bustina di tè ai chiodi di garofano alla cannella.

     Le bevande contenenti caffeina, gassate, tè e caffè non devono essere consumate 2,5 - 3 ore prima di andare a dormire. Inoltre, non si dovrebbero consumare troppi liquidi. L'eccesso di liquidi provoca minzione frequente durante la notte e rende la persona insonne.

Alto contenuto di sale I cibi in salamoia o gli snack salati causano disidratazione, quindi non dovrebbero essere consumati. (carni lavorate, soudjouk, salumi, salsicce, cracker salati, sottaceti, ecc.)







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PER LA SERATA D'ESAME

MENU ESEMPIO:

filetto alla griglia / bistecca / salmone

insalata verde – o piatto di verdure con olio d'oliva (tranne broccoli, cavolfiori, ravanelli, cavoli!)

Minera lli acqua

1-2 fette di pane di segale o 2-3 cucchiai di pasta integrale semplice (senza olio)

 

COLAZIONE

MENU ESEMPIO:

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